Непоносимост към лактоза

bg.waykun.com - Диета и загуба на тегло, днес

Непоносимостта към лактоза означава, че имате проблеми с храносмилането на храни с лактоза в тях. Лактозата е естествената захар, която се съдържа в млякото и храните, направени с мляко. Между 30 милиона и 50 милиона американци са с непоносимост към лактоза. 1 Непоносимостта към лактоза е често срещана, но може да бъде особено вредна за жените, тъй като може да повиши риска на жената за здравословни проблеми като остеопороза.

Какво е непоносимост към лактоза?

Ако имате непоносимост към лактоза, тялото ви не може да усвои лактозата, захарта, която се намира естествено в млякото и млечните продукти. Повечето хора се раждат със способността да усвояват лактозата, но до 75% от хората губят способността си с напредването на възрастта. 3

Непоносимостта към лактоза причинява симптоми като стомашни спазми и диария, след като ядете храни с лактоза. Въпреки че е неудобно, състоянието не е медицинско сериозно.

Каква е разликата между непоносимост към лактоза и алергия към мляко?

Непоносимостта към лактоза не е същото като алергията към мляко.

Непоносимост към лактоза е проблем с храносмилателната система. Той причинява дискомфортни симптоми, но не е животозастрашаващ.
A млечна алергия е причинено от проблем с имунната система на тялото ви. Алергиите към мляко са по-чести при деца под 3 години. Симптомите могат да варират от леки (обриви или сърбеж) до тежки (затруднено дишане или хрипове). Реакция, застрашаваща живота, причинена от алергия, се нарича анафилаксия. Анафилаксията е спешна медицинска помощ. Обадете се веднага на 911, ако детето ви има някакви симптоми, след като пие мляко или яде храни с мляко. Повечето деца в крайна сметка прерастват алергиите към мляко.

Какви храни имат лактоза?

Лактозата се съдържа в млякото и всички млечни продукти, като кисело мляко, сирене и сладолед. Освен това се добавя към много приготвени храни, като:

Хляб и други хлебни изделия
Зърнени храни
Замразени вечери
Моментални картофи, супи и напитки за закуска
Месо за обяд
Маргарини
Смеси за торти, бисквитки, палачинки и бисквити
Безмаслени течни и прахообразни кремове за кафе
Салатни превръзки

Проверете етикета „Хранителни факти“ за продукти с лактоза, мляко или млечни странични продукти. Те също могат да бъдат изброени като суроватка, извара или обезмаслено сухо мляко на прах.

Какви са симптомите на непоносимост към лактоза?

Симптомите на непоносимост към лактоза включват:

Диария
Гадене
Стомашни болки
Подуване на корема
Газ

Симптомите обикновено започват в рамките на 30 минути до два часа след като ядете или пиете храни с лактоза.

Как се диагностицира непоносимостта към лактоза?

Говорете с Вашия лекар или медицинска сестра, ако имате симптоми на непоносимост към лактоза. Вашият лекар или медицинска сестра може да ви помоли да спрете да ядете храни с лактоза за няколко седмици, за да видите дали симптомите ви спират.

Вашият лекар може да Ви направи тест, за да установи дали имате непоносимост към лактоза. Общите тестове включват:

Дихателни тестове. Вашият лекар измерва нивото на водорода в дъха ви. Високите нива означават, че вероятно имате непоносимост към лактоза.
Кръвни тестове. Вашият лекар ще Ви помоли да пиете мляко или разтвор на лактоза. След това кръвен тест ще покаже дали нивата на лактоза или глюкоза се повишават.

Как се лекува непоносимостта към лактоза?

За повечето хора непоносимостта към лактоза не изисква лечение. Вместо това Вашият лекар или медицинска сестра ще говорят с Вас за това как да предотвратите симптомите на непоносимост към лактоза. Това включва ограничаване или избягване на храни, които съдържат лактоза, като мляко и храни, направени с мляко.

Как мога да предотвратя симптомите на непоносимост към лактоза?

Някои начини за предотвратяване на симптомите включват следното:

Ограничете количеството храни с лактоза, които ядете.
Вземете таблетка лактаза непосредствено преди да ядете храни с лактоза. Таблетката дава на тялото ви липсващата лактаза.
Изберете млечни продукти с намалено количество лактоза или без лактоза. Тези продукти имат същите хранителни вещества като млякото, включително калций и витамин D.

Мога ли да ям някои млечни продукти, ако имам непоносимост към лактоза?

Може би. Някои хора с непоносимост към лактоза могат да ядат малко количество определени храни с лактоза. Например, може да можете да ядете кисело мляко или отлежали сирена, като чедър или швейцарски. Или може да откриете, че можете да понасяте мляко, ако го пиете в малки количества или само по време на хранене. Редовното приемане на някои млечни продукти може да помогне за предотвратяване на влошаване на непоносимостта към лактоза. 4

Ако не можете да понасяте никакво количество мляко или млечни продукти, трябва да намерите други начини да си набавите достатъчно калций и витамин D. Калцият и витамин D са необходими за здрави кости и зъби и основни функции на тялото като стабилен сърдечен ритъм. Попитайте Вашия лекар или медицинска сестра дали трябва да приемате добавка с калций или витамин D всеки ден. Или можете да опитате млечни продукти без лактоза.

Как непоносимостта към лактоза влияе върху здравето на жените?

Непоносимостта към лактоза може да ви попречи да получавате достатъчно калций и витамин D, които са важни за здравето на костите. Калций и витамин D се съдържат в много храни с лактоза, включително мляко и млечни продукти.

Жените особено трябва да приемат достатъчно калций и витамин D през целия си живот, за да подпомогнат изграждането и поддържането на костната плътност и да намалят риска от остеопороза по-късно в живота. Остеопорозата е състояние, което кара костите да отслабват и лесно да се чупят. Повече жени, отколкото мъже, са изложени на риск от остеопороза.

Ако имате непоносимост към лактоза, Вашият лекар или медицинска сестра вероятно ще говорят с Вас за това как да получавате повече калций и витамин D всеки ден. Диетичната добавка може да ви даде необходимото количество, за да предотвратите остеопороза, или можете да опитате млечни продукти без лактоза.

Отговорихме ли на въпроса ви за непоносимостта към лактоза?

За повече информация относно непоносимостта към лактоза, обадете се на телефонната линия за помощ OWH на 1-800-994-9662 или разгледайте следните ресурси от други организации:

Непоносимост към лактоза - Информация от Националния институт по диабет и храносмилателни и бъбречни заболявания.
Непоносимост към лактоза - Информация от Националната медицинска библиотека.
Проблеми с храносмилането на млечни продукти? - Информация от Администрацията по храните и лекарствата.

Източници

Администрация по храните и лекарствата. (2017). Проблеми с храносмилането на млечни продукти?
Misselwitz, B., Pohl, D., Fruhauf, H., Fried, M., Vavricka, S.R, Fox, M. (2013). Малабсорбция и непоносимост към лактоза: патогенеза, диагностика и лечение. Обединен европейски гастроентерол J; 1 (3): 151-159.
Mattar, R., de Campos Mazo, D.F., Carrilho, F.J. (2012). Лактозна непоносимост: диагностика, генетични и клинични фактори. Клинична и експериментална гастроентерология; 5: 113-121.
Szilagyi, A. (2015). Адаптиране към лактозата при неперсистентни хора с лактаза: Ефекти върху непоносимостта и връзката между консумацията на млечни храни и оценка на болестите. 7 (8): 6751-6779.

Ресурси за здравословно хранене

Свързана информация

Ресурси

Теми в блога

Има ли някои жени по-голям риск от непоносимост към лактоза?

Да. Непоносимостта към лактоза е по-често срещана при някои раси и етнически групи, включително азиатско-американски, афро-американци, испанци и индианци. 2

Намерете здравен център

Въведете град, пощенски код (като 20002), адрес, щат или място

Службата за здраве на жените е благодарна за медицинския преглед през 2018 г. от:

Служба за изследване на храненето, Национален институт по диабет и храносмилателни и бъбречни заболявания, Национален здравен институт

Служба за хранителни добавки, Национални здравни институти

Център за хранителна политика и промоция, Министерство на земеделието на САЩ

Администрация по храните и лекарствата

Всички материали, съдържащи се на тези страници, са без ограничения на авторските права и могат да бъдат копирани, възпроизвеждани или дублирани без разрешение на Службата за здраве на жените в Министерството на здравеопазването и хуманитарните услуги на САЩ. Позоваването на източника се оценява.

Последна актуализация на страницата: 18 октомври 2018 г.