За мнозина храненията се случват в произволни моменти. Една вечер стоите над мивката, забърсвайки изваждането. Следващата, вие се присъединявате към приятели на вечеря и споделяте малки чинии.

Докато нестабилният график на хранене изглежда безобиден, две нови проучвания, които изследват времето на хранене, установяват, че когато ядете може да е почти толкова важно, колкото това, което ядете.

„Храненето нередовно е свързано с по-висок риск от метаболитен синдром (високо кръвно налягане, диабет тип 2 и затлъстяване)“, каза Герда Пот, гостуващ преподавател в отдела за диабет и хранителни науки в King’s College London, ДНЕС по имейл.

„Установихме, че възрастните, които консумират калории по време на редовно хранене, т.е. по подобно време от един ден до друг, са били по-малко затлъстели от хората, които имат нередовно хранене.“

В статиите, публикувани в Proceedings of the Nutrition Society, Pot и нейните колеги прегледаха 28 съществуващи проучвания, за да проверят дали има връзка между времето на хранене, наддаването на тегло и метаболитния синдром.

Тя се надяваше да разреши объркването относно това кога да яде: Някои хора смятат, че пропускането на хранене води до загуба на тегло, докато други вярват, че яденето постоянно става. Но документите установиха, че нередността допринася за наддаване на тегло и метаболитен синдром. Нещо повече, нередовното хранене е свързано с промяна в циркадния ритъм, вътрешния часовник, който контролира цикъла на сън/събуждане на тялото.

нередовни

Ниско съдържание на мазнини срещу ниско съдържание на въглехидрати: Коя диета е по-добра за отслабване?

„Много метаболитни процеси в организма, свързани с храненето, следват циркаден модел като апетит, храносмилане и метаболизъм на мазнини, холестерол и глюкоза. Приемът на храна може да повлияе на нашите вътрешни часовници, особено в органи като черния дроб и червата “, каза Пот.

Документите разкриха важността на редовното насрочено хранене.

Друг ключов момент: Не пропускайте храненията, защото за някои хора това може да доведе до преяждане.

„Тези хора, които са капитани на закуска, са склонни да прекаляват с потребителите по-късно през деня“, казва Лесли Бончи, собственик на Active Eating Advice, която не е участвала в проучването.

Причината? Хората стават прекалено гладни с по-малко сила на волята, което означава, че когато се хранят, те вероятно се нуждаят от твърде много мазна храна.

Постоянството е ключът към загубата на тегло, се казва в изследването

Проучванията показват, че планирането на хранене и вниманието към храненето помага на хората да поддържат здравословно тегло и да избягват метаболитния синдром. Консистенцията е от значение: можете да ядете три пъти и две закуски или да ядете постоянно през целия ден, просто го правете редовно.

„Що се отнася до това, няма начин на хранене или честота на хранене, който да е идеален за всички“, казва Джули Андрюс, регистриран диетолог от Университета на Уисконсин Хелт в Мадисън. „Докато планираме и наистина мислим за ... ядене на балансирани ястия и леки закуски, все пак можем да бъдем напълно здрави.“

Винаги е важно какво ядете. Но мислейки кога ядете и да планирате, това може да е малката промяна, която има значение, казва Бончи.

„Ами ако наистина се опитам да обърна внимание, когато тялото ми е гладно?“ тя каза. „Това е само още едно нещо, което можем да разберем и да направим нещо в наша полза.“