хранителна

За мен закуската е задължителна! Помага ми да премина от едно хранене до друго - без главоболие, падане на енергия или къркорене в стомаха. Моята тайна: избор на леки закуски, които съдържат съставки за борба с глада. Ето пет фаворита.

Закуските не са лоши. Всъщност това са „мини хранения“, които са предназначени да ограничат глада и да помогнат за допълването на хранителни вещества, които може да не получавате достатъчно от храната (като фибри от плодове и зеленчуци). Проучванията показват, че твърде дългото чакане за ядене между храненията може да доведе до преяждане по-късно през деня - не точно най-добрият начин да отслабнете или да останете здрави.

Придържайте се към закуски, които са между 100 и 200 калории всяка. Особено се нуждаете от тях, когато имате три до пет часа между храненията. Паузите ми за закуски често падат в 10:30 ч. И 14:30 ч. - около един и половина до два часа между храненията ми.

Комбинирайте постни протеини, фибри и здравословни мазнини и ще получите задоволителна закуска. Протеините и фибрите действат за намаляване и контролиране на глада, докато мазнините се усвояват малко по-дълго и поддържат чувството за ситост по-дълго. Фъстъченото масло е с високо съдържание на здравословни мононенаситени мазнини, но не забравяйте да разпределите една супена лъжица, за да поддържате калориите под контрол.

Порция: 1 супена лъжица натурално фъстъчено масло и 4 пълнозърнести бисквити

Не ядете достатъчно зеленчуци? Опитайте да хапнете топла, обилна зеленчукова супа --- 20 минути по-късно ще се почувствате като нов човек. Зеленчуците съдържат фибри, които ви помагат да се чувствате сити, а също така спомага за стабилизирането на кръвната захар през целия ден - което означава, че няма гризащи гладни болки. Опитайте минестроне или боб супа за допълнителни протеини. Ако се чувствате допълнително гладни по време на закуска, добавете една или две пълнозърнести хлебни пръчици или малко пълнозърнесто руло.

Със своя добър баланс на протеини, въглехидрати и мазнини, изварата е една от най-недооценените храни. Добавете фибри с пресни плодове, като плодове, пъпеш, круши или ананас, за перфектна закуска. Порция 1/2 чаша съдържа 7% от дневните ви нужди от калций, което е важно за здравите кости.

Порция: 1/2 чаша нискомаслена или обезмаслена извара с 1/2 чаша нарязани или 1 средно парче пресни плодове

Този спрей от нахут в Близкия изток е пълен с протеини, фибри и здравословни за сърцето ненаситени мазнини. Зеленчуците като моркови, чушки и броколи правят чудесни кофички и добавят добри хранителни вещества, включително бета-каротин, витамин С и, разбира се, повече фибри, пълнещи корема. Две супени лъжици обикновен хумус имат 50 калории и 3 грама мазнини, така че вероятно е по-добре да измерите две до три супени лъжици, вместо да седите с целия контейнер.

Порция: 3 супени лъжици обикновен хумус плюс 1 чаша нарязани зеленчуци

Бадемите, кашуто, орехите, фъстъците или орехите са пълни със здравословни мазнини, фибри и протеини. Вкусният домашен микс от пътеки е прост: порционирайте шепа ядки и смесете в две супени лъжици сушени плодове като стафиди, червени боровинки или кайсии. За да сведете до минимум калориите, изберете ядки, които са сухи, печени или сурови. За промяна на темпото, хвърлете гелчета с пълнозърнест пшеница или някои от любимите си зърнени храни (напоследък бях на ритник на Puffins). Опаковането на вашата пътека в пластмасови торбички или контейнери улеснява вземането и движението. Ако откриете, че орете през вашата закуска, опитайте да използвате ядки с черупки, които ще отнемат повече време.

Порция: 15 ядки плюс 2 супени лъжици сушени плодове