каша

Овесът определено е здравословно ядене, но мигновените овесени ядки често получават лошо покритие. Купа класически овесени ядки съдържа обилна доза витамини, протеини и разтворими фибри, понижаващи холестерола. И така, какво ще кажете за пакетите? Имаме факти за тази удобна храна.

Моменталните овесени ядки са частично сварени и изсушени за бързо приготвяне. Противно на общоприетото схващане, незабавният овес има същите хранителни ползи от обикновения овес. Най-големият проблем с незабавните сортове? Всички онези ароматизирани опции, пръснати от захар! Типичната ви ароматизирана марка ще ви върне поне 3 до 4 чаени лъжички добавени подсладители. Някои марки могат също да добавят натрий като консервант, но има марки без него.

Приоритет номер едно: изберете обикновен незабавен овес. Проверете внимателно етикетите на съставките и вземете марка с минимални съставки и най-малко консерванти. Arrowhead Mills е интелигентен избор.

Добре е, ако искате да подсладите обикновения си овес. Добавете 2 чаени лъжички кленов сироп, мед, кафява захар или агаве за сладка закуска с половината захар. Малко пресни плодове също ще повишат съдържанието на фибри.

Някаква храна за размисъл: Редовно овалените овесени ядки могат да се приготвят на котлона само за пет минути или по-близо до 2, ако следвате указанията на микровълновата печка. Овесът (валцуван или нарязан от стомана) също може да бъде направен преди време и да се съхранява в хладилник за лесна сутрешна подготовка в микровълновата печка. „Незабавните“ неща не са чак толкова по-бързи. Купуването на голям контейнер с овален овес също ви спестява пари, плюс това, че мнозина предпочитат текстурата на не-моменталния сорт.

Пакетите обаче могат да ви бъдат полезни. Когато пътувам, няколко торбички, малко пътека и парче пресни плодове означават лесна и здравословна закуска в хотелската стая.

Долна линия: Незабавните опции могат да бъдат полезни и здравословни, ако изберете неподсладения вид. Сключването на реална сделка преди време може да бъде също толкова просто.

Dana Angelo White, MS, RD, ATC, е регистриран диетолог, сертифициран атлетичен треньор и собственик на Dana White Nutrition, Inc., която е специализирана в кулинарното и спортното хранене. Вижте пълната биография на Дана »