чайна

Снимка: Te Tiempo

Когато се обърнаха към мен, за да направя продуктова рецензия на чайовете в началото, не бях много развълнуван. Ние сме латино-фокусиран блог за храна за бога. Но когато разбрах, че продуктът идва от нова испанска компания за чай, Té Tiempo, помислих, че трябва да опитаме. Знаете ли, подкрепете la comunidad.

Радвам се, че го направихме! Харесах двата чая, които пихме, dulce té de Jamaica и dulce té de azahares. Малките торбички с чаени листа имаха приятен, пълен вкус. Честно казано, искам да изпробвам всичките шест разновидности и някои от рецептите, които имат на уебсайта си, като тази по-долу за Сангрия с чая от Ямайка. Така че, извън времето, когато сте на пазара на Whole Foods, потърсете тези чаени листа в очарователна тенекия Това е нова компания, така че те може да не са във всеки магазин, но можете да отидете онлайн, за да намерите магазин близо до вас.

Снимка: Te Tiempo

Класически хибискус Sangria
Прави 4 (6oz) порции

Съставки
5 пакетчета чай Dulce Té de Jamaica
3 чаши вода
1 чаша портокалов сок
1 голям портокал, нарязан на тънки кръгчета (резервирайте няколко филийки за гарнитура)
1 голям лимон, нарязан на тънки кръгчета
1 голяма праскова, обелена, обезкостена и нарязана на клинове

Подготовка
1. Доведете 3 чаши вода до кипене и изсипете чаените торбички от Ямайка в термоустойчива стомна. Оставете да се влива в продължение на 5 минути.

2. Отстранете торбичките за чай. Разбъркайте нарязани плодове. Охладете в хладилник за една нощ.

3. Комбинирайте охладения чай и портокаловия сок в стомна.

4. Сервирайте върху лед с оранжев клин като гарнитура.