Резюме

Предназначение

За да се определи дали антоцианинът, пеларгонидин 3-глюкозид (P3G), отслабва симптомите на възпалително заболяване на червата (IBD) и метаболитен синдром при плъхове.

пеларгонидин

Методи

Тествахме обогатена с P3G ягода в два модела на хронично възпаление при плъхове, хронично IBD, индуцирано от 0,5% декстран натриев сулфат в питейната вода в продължение на 12 седмици (D) и метаболитен синдром, индуциран от диета с високо съдържание на въглехидрати и мазнини (H ) в продължение на 16 седмици. Обогатена с P3G ягода е добавена към диетата за последните 6 седмици при плъхове с IBD (DP) или 8 седмици при плъхове H (HP), за да се осигури доза от 8 mg P3G/kg/ден.

Резултати

D плъхове са имали изразена диария, кървави изпражнения, ерозия на лигавичния епител, атрофия на криптите, загуба на вили и бокалови клетки и възпалителна клетъчна инфилтрация. Тези симптоми бяха обърнати от P3G със здрави изпражнения и лигавична лигавица на илеума и дебелото черво, включително повишени вили, крипти и бокалени клетки и намалено възпаление. Н плъховете развиха хипертония, дислипидемия, централно затлъстяване, повишена скованост на вентрикулите, сърдечно и чернодробно възпаление и стеатоза. Лечението с P3G при плъхове H подобрява систолното кръвно налягане, сковаността на вентрикулите и структурата на сърцето и черния дроб и намалява коремните мазнини, коремната обиколка и наддаването на телесно тегло.

Заключения

Нашето проучване показва, че диетичният P3G намалява възпалението, за да намали симптомите на IBD и да подобри сърдечно-съдовите, чернодробните и метаболитните функции при метаболитен синдром.

Това е визуализация на абонаментното съдържание, влезте, за да проверите достъпа.