Само още един блог от червенокос, 50-годишен, убер бюст, тънък ханш, фънки обичащ шиене!
За да се свържете с мен, изпратете имейл toofunny2 на gmail dot com.

Страници

Понеделник, 10 юни 2013 г.

Отслабване и здраве

От известно време насам бях помолен да пиша за скорошната си загуба на тегло. Разбирам тези искания, но отказах поради няколко причини. От една страна не бях свършил. (Все още не съм приключил.) За друг чаках да направя някои последващи медицински тестове.

Когато човек отслабне, хората искат да знаят как и защо. Особено как. Разбирам това, защото може да е толкова трудно да се намери правилният подход и след това да се придържаме към него, дори ако човек има много първоначална мотивация. Може да изглежда като невъзможна задача, изпълнена с неуспех.

Ти накъдето отиваш, аз от там се връщам.

Разбирам, че когато някой успее, хората искат да знаят сериозните подробности, но е малко смущаващо да изложи всичко там, защото изглежда, че призовава за преценка. Само обяснението на нечий хранителен план може да накара някои хора да реагират, сякаш са осъдени. Храната и храненето могат да бъдат „лепкав“ проблем при хората.

Ще ви кажа защо отслабнах, какъв подход използвах и ще ви насоча към ресурси, за да можете да намерите повече информация, ако сте толкова склонни. Аз не съм гуру за отслабване и не искам това да се превърне в отслабване или дори в здравословен блог. Сигурен съм, че и вие не искате това.

Съдържание:

История

През целия си живот имах проблеми с теглото и бях идентифициран от някои от моите връстници като „дебелото дете“, дори когато наистина не бях дебел (но така беше в „старите дни“, ако не беше т толкова тънък, колкото вашите приятели). Първото ми „диетично“ преживяване беше, когато майка ми ме насърчи да отида на Watchers, когато бях на 16 и бях с над 20 килограма наднормено тегло. (Майка ми поддържа фигура през целия си живот.)

Това беше времето, когато наблюдателите на тежести бяха просто книга, която поддържаше доста строг хранителен план. Нямаше „групи от световната война“ или някаква организирана дейност от световната война до много по-късно. Следвах религиозно плана за хранене (спомням си, че премерих малките си купички Special K с обезмаслено мляко и претеглих всичко) и отслабнах - до 125 фунта. Поддържах го известно време. След това влязох в колеж и започнах да напълнявам. Когато напуснах колежа, бях около 192 фунта. Отслабвах след колежа, омъжих се, родих деца и напълнях с всяка бременност. Това едва ли е необичайна история.

общуване
Май 2001 г.
Не съм сигурен в теглото си, но това беше около 18 месеца след развода ми.
Децата ми бяха на 5 и 7 години, когато това беше взето.

Още преди развода си имах работа с депресията. (Депресията е чест гост в живота ми.) Също така имах бавна щитовидна жлеза (половината от щитовидната и паращитовидната ми жлеза бяха отстранени, когато бях в началото на 20-те години поради тумор, а останалата половина не работи добре), и качих много килограми. След развода си продължих да наддавам. През 2005 г. достигнах най-голямото си тегло от 230 фунта.

Лошо здраве

В началото на 2006 г. отидох на лекар поради някои обезпокоителни перименопаузални симптоми, които изпитвах. Те проведоха всички рутинни тестове, които обичат да провеждат. Резултатите дойдоха и имах пълен диабет тип 2 (моят A1c беше над 9), високо кръвно налягане и висок холестерол.

Признавам си, лекарят успя да ме насади със значителен страх. Тя ми даде куп рецепти и аз напълних тази за глюкомера, ланцетите и лентите. О, радост. Идеята да тествам собствената си кръв ме накара да повърна. Спомням си, че припаднах в един момент, но най-накрая успях да преодолея отвращението си. (Сега дори не мисля за това.)

Работен обяд, декември 2005 г., преди започване на ETL

Веднага започнах да следвам Eat to Live (ETL) от д-р Джоел Фурман. Този хранителен план включва много упражнения (особено важни за диабетиците) и аз избрах да ходя пеша, понякога на километри, а често и нагоре. (Сан Франциско има много стълби и хълмове.)

В рамките на няколко месеца бях обърнал всички тези състояния, без помощта на каквито и да било лекарства, отпускани с рецепта, и зашеметих лекаря. Бях отслабнал и доста, но това беше второстепенно за подобренията в здравето.

За първи път следвах ETL.
Тегло: 154 lbs, някъде в края на 2006 г.

В продължение на година-две бях дете на плакати за ETL - приех плана за хранене и упражнения. Към този момент теглото ми се беше стабилизирало на 154 фунта и номерата на кръвната ми глюкоза бяха в нормалните граници. Продължих по този път известно време, но бавно се изплъзнах от плана (по време на продължителен период на екстремен личен стрес), като въведох отново храните, които ми създават проблеми и тренирах все по-малко. Докато възвърнах само около 10 килограма по скалата, възстанових цялото си влошено здраве, а след това и някои.

Бързо напред през няколко години на това, което е равносилно на екстремно самоубийство, ядене на нездравословни храни, твърде много от тях и не упражняване. Въпреки че бях възвърнал само около 10 кг, здравето ми беше много лошо. Избягвах да ходя на лекар, защото съм упорит по този начин. (Някои дори биха могли да кажат с главозамайване.) Когато най-накрая отидох, нещата наистина бяха доста мрачни. Страдах от:

  • Бушуващ диабет тип 2 (моят A1c беше над 12 - този път ме искаха на инсулин)
  • Висок холестерол
  • Високо кръвно налягане
  • ГЕРБ с умерена до тежка степен
  • Розацея
  • Остео артрит в лявата ми ръка
  • Тежка периферна невропатия в двата крака
  • Бъбреците ми бяха в стрес
  • Визията ми беше засегната
  • Храносмилането ми беше бъркотия

Бях на 53. Хората умират от диабет тип 2 през 50-те години и аз тръгнах по този път. И не бях сигурен, че ми пука.

Ноември 2010 г. Приблизително 165 фунта На тази снимка наистина можете да видите къде нося теглото си.
Юни 2011 г. август 2011. О, скъпа.

Дори с дискомфорта от лошото здраве имах проблеми с връщането към здравословния начин на живот. Може би една година опитвах многократно и бих успял може би за няколко дни, ако това беше. Тогава щях да се плъзна обратно. Не правех никакъв истински напредък със загуба на тегло или здравето си и бях разочарован и депресиран.

С моите здравословни проблеми се нуждаех от драстична намеса. Програма, която използваше мек подход, нямаше да ми го намали и да свали кръвната ми глюкоза от гредите. Постът „Мир с храната“ в блога Engine2Diet обобщава доста добре собствения ми опит.

Намиране на мотивацията

Миналата есен, октомври 2012 г., присъствах на отстъплението Design Out the Lines с Марси Тилтън и Даян Ериксън в Таос, Ню Мексико. През първия ден от отстъплението Марси ни даде упражнение, наречено „Култивиране на творческа смелост“. Това упражнение е структурирано около ежедневен ритуал, който включва загряване на тялото и медитация или просто тихо седене. Говорих с моята съквартирантка Гуен, за да опитаме, когато се върнем у дома.

Няколко седмици след отстъплението получих имейл от Гуен. Беше практикувала упражнението и го намираше за полезно. Искаше да сравни бележките. Чувствах се зле, че не съм го правил нито веднъж, затова реших да го опитам. Изпълнявах ежедневното упражнение за около седмица и се случи нещо неочаквано. Започнах да намирам мотивацията да се грижа за себе си - да се храня правилно, да тренирам. Нещо най-накрая щракна след всички тези месеци на опити, но неуспех отново и отново.

Вече разполагах с инструментите, от които се нуждаех - знаех как да се храня, какво да ям, как да се движа. Дори притежавах мощен блендер Vitamix и полезен (макар и неизползван) зеленчуков параход, но ми липсваше мотивация и да го последвам. Така че, когато открих това шофиране, успях да падна в здравословните си навици почти за една нощ. (Това не беше случаят за първи път, когато стартирах ETL, когато го разбрах, докато продължавах, и спестявах за този Vitamix.)

Гуен и аз, октомври 2012 г., в DOL в Таос, Ню Мексико С Марси Тилтън, също в DOL, октомври 2012 г.
Тегло: 165 lbs. Лято 2012, с Джилиан

Връщане към здравето

От миналата есен съм свалил 36 килограма, но от 2005 г. съм свалил над 100 килограма. (Бях 230 lbs през 2005 г., преди да започна ETL за първи път и към днешна дата, съм 129 lbs.) По-важното е, че обърнах почти всички здравни условия в моя списък с „лошо здраве“.

Повторих кръвните тестове миналата седмица и получих резултатите днес. Моят A1c е 5,8 (5,6 и под се счита за нормален). Моят холестерол е 176 (нормален). Кръвното ми налягане е нормално. Бъбреците ми вече функционират нормално. ГЕРБ/рефлуксът е изчезнал. Розацеята ми се изчисти и артритът в лявата ми ръка го няма. Дори зрението ми се е подобрило.

Днес докторът ми каза, докато разказваше подобрените цифри: „Просто продължавай да правиш това, което правиш!“

Единственото лекарство с рецепта, което приемам, е Synthroid, така че тези подобрения се дължат на храненето и упражненията, а не от съвременните лекарства.

Единственото условие в моя списък, което не съм обърнал напълно, е периферната невропатия в краката ми, но дори и това драстично се е подобрило. Вече не страдам от чести, остри болки в стрелбата надолу по краката. Болката от тежестта на спалното бельо вече не ме държи будна през нощта. Вече, ако настъпя захранващ кабел, болката не отеква толкова силно, че трябва да замръзна и да чакам вълните да отминат. Вече не е мъчително болезнено да докосвам кожата на палеца на краката си, дори леко. Все още имам изтръпване и изтръпване в двата крака, което може никога да не изчезне напълно, но се надявам.

Май 2013 г. Тегло: 134 lbs

Все още не е готово

Не съм приключил с отслабването. Хората често доброволно заявяват, че трябва да спра да отслабвам, но това е свързано със здравето. Все още имам корем. Този корем подхранва диабета. Да, все още имам диабет, въпреки че моят A1c е близо до нормалното. Виждам ефекта, който дори най-здравословното хранене има върху кръвната ми глюкоза и панкреаса ми все още се бори. За да избегна възможността за усложнения, свързани с диабета по пътя, трябва да загубя корема и да намаля натоварването на изтощения си панкреас. Но в този момент работя усилено, за да сваля всеки килограм. Това е много.бавен.процес и аз просто трябва да бъда търпелив и упорит.

И може би малко да хленчи на моите толерантни приятели.;)

КАКВО Е Ядене, за да се живее?

Открих Eat to Live преди много години чрез вегетариански блог за храна. Седнах и обърнах внимание, когато блогърката каза, че поради спазването на този начин на хранене най-накрая е изритала пристрастеността си към захарта. Що се отнася до захарта, се чувствах напълно безпомощен и извън контрол.

Д-р Fuhrman е виждал много пациенти да променят здравето си, следвайки неговата програма. Не е непознат за пациентите, които са претърпели драстични подобрения в здравето си. Той има бюлетини на уебсайта си, които включват протоколи за тези, които се занимават със специфични здравословни състояния, като рак, сърдечни заболявания, диабет и автоимунни състояния като фибромиалгия или лупус.

Какво ям?

Ям 2 или 3 хранения на ден.

Обикновено едно хранене е зелен смути, като смути от кейл или спанак и включва вода, сок от лимон на Майер, ленено семе, замразени плодове и каквото друго искам да хвърля, като тиквички, ябълка, бок чой, микрозелени, авокадо. (Моето смути е по-скоро формула, отколкото рецепта.) Изсипвам го в купа, поръсвам с малко ядки и семена и може би пресни плодове и го ям с лъжица. Нм.

Един от моите сладкиши от кейл

Второто ми ядене обикновено е голяма салата (с размерите на купа) с малко боб, или може би по-малка салата с пара, сотирано на вода или печено зеленчуци. Или, вместо вегетарианците, може би някаква домашна зеленчукова супа. Това е, което работи за мен, тъй като не обичам много да готвя и обичам да го улеснявам.

Ако съм гладен и искам трето хранене, това е подобно на второто хранене. Така че, ако едното ядене е голяма салата с боб, другото хранене ще бъде (например) по-малка салата заедно със задушен зеленчук.

Тайната на успеха

Тайната на моя успех е доста проста. След като преминах през детоксикацията и ядох много зеленчуци, загубих желанието си за силно преработени, хранително дефицитни, пристрастяващи храни. С това искам да кажа, че не седя и не мисля за храна през цялото време. Не жадувам за храни, за които съм жадувал, като пица, шоколад или сладолед. (По-рано наричах тези мои групи храни. Спомням си, че децата ми понякога се оплакваха: „Не пица отново, мамо !

Това не означава, че никога не се подхлъзвам. Изплъзнах се много, особено ако се чувствах слаб и ми бяха представени храните, в които преди прекалявах. Но винаги винаги се връщам по план. Трябва да. Това трябва да е постоянен начин на живот за мен, ако искам да продължавам да използвам очните си ябълки и краката си, и доста ми харесват и двете. Искам да нося моите Trippens за години напред. Паднал от плана преди няколко години, ме научи, че наистина не мога да си позволя отново да тръгна по този път. Не знам, че панкреасът ми може да преживее трети кръг на продължително самоубийство.

Ами упражненията?

Упражненията също са важна част от ETL. Особено за диабетици, на които се препоръчва да спортуват преди всяко хранене, 7 дни в седмицата. Определено не постигам тази висока цел, но когато я постигна, номерата на кръвната ми глюкоза са по-добри. Насочвам се към ежедневни упражнения и съм много щастлив, ако мога да получавам по две сесии на ден. Този път се присъединих към местна YMCA и използвам както кардио оборудването, така и машините за тренировка с тежести. Понякога ходя на уроци като йога или пилатес. Имам обширен плейлист на моя iPhone и ми харесва да работя по своите мелодии.

Разхождайки се по един от най-стръмните хълмове в SF, люлеейки се на мелодии

Ще кажа, че последователните упражнения могат да бъдат най-голямото ми предизвикателство.

Ресурси

Ако искате повече информация или поддръжка, ето някои ресурси за вас.

Първо, изброявам някои книги на д-р Фурман - има и други. (Снимките могат да се кликват.)

Д-р Fuhrman е записал и две специални предложения за PBS. Може да искате да ги потърсите по време на заложни дискове.

  • 3 стъпки към невероятно здраве
  • Имунитетно решение

Д-р Fuhrman има уебсайт, който включва препоръки, бюлетини, рецепти и форум. Трябва да платите за някои от тези услуги, въпреки че можете да получите един безплатен бюлетин (по ваш избор), ако се регистрирате за неговия имейл. Изброявам и някои групи, които са безплатни, макар че те не се хостват от д-р Фурман, а от последователи/фенове:

  • Уебсайт на д-р Фурман.
  • Блогът на д-р Фурман, Доказателство за заболяване
  • Яжте на живо Yahoo Group.
  • Има няколко свързани групи във Facebook, като „Яжте да живеете“ на д-р Фурман.

Има много блогове и сайтове с рецепти, но ето няколко интереса:

  • Без мазнини веган е най-добрият ресурс за рецепти за този начин на хранене. Сюзън Воазин, основател на Fat Free Vegan, също управлява групата Eat to Live Yahoo.
  • Един от блоговете, които следя, е Fifty Not Frumpy. Беше изненада, когато научих, че тя също е отслабнала и е възстановила здравето си чрез Eat to Live! Тя е написала публикация за това, Как отслабнах с 40 кг и изцелих тялото си.

Има и други лекари и експерти, с подобни програми на д-р Фурман. Те се различават в някои подробности, но също така са добър източник за информация и рецепти. Тук са бащите на Еселстин (баща и син), д-р Дийн Орниш, д-р Габриел Каузън, д-р Нийл Барнард, Джон Робинс, д-р Макдугал, за да назовем само няколко. Може да се върна по-късно и да добавя още няколко връзки, ако това изглежда полезно.

Други полезни книги. (Снимките са с възможност за щракване.)

Има видеоклипове за гледане:

Има и други ресурси, но този списък вече се чувства толкова дълъг, че ще спра тук. Ако искате повече информация и не можете да я намерите, уведомете ме и ще видя какво мога да изровя.