Пилешката шаурма, поднесена в опаковки или джобове с пита, е популярна в Близкия изток. За по-отличителен вкус можете да замените дзадзики с киселото мляко. За да направите това по-пикантно, добавете няколко капки Табаско или любимия си лют сос.
Състав:
- 3 скилидки чесън, смачкани
- 1/2 tsb Смлян кимион
- 1/2 tsb смлян кориандър
- 2 цб зехтин
- Сок от 1/2 лимон
- Сол и прясно смлян черен пипер
- 2 Пилешки гърди, без кожа, нарязани на ивици
- Спрей масло
- 1 Малък червен пипер, обезкостен и тънко нарязан
- 1 Малък жълт пипер, обезкостен и тънко нарязан
- 1 Малък лук, нарязан на тънки филийки
- 6 супени лъжици 0% мазно гръцко кисело мляко
- Няколко марули, настъргани
- 2 х 60 грама пълнозърнести тортила
- Нарязани няколко стръка плосколистен магданоз
Метод:
В купа смесете чесъна, смлените подправки, зехтина, лимоновия сок и подправките. Добавете пилето и палтото в маринатата. Покрийте и охладете в хладилника за поне 15 минути.
Напръскайте леко незалепващ тиган или тиган с олио и варете чушките и лука на умерен до силен огън, като ги обръщате от време на време, за 4-5 минути, докато просто омекнат и леко овъглени. извадете от тигана. Добавете пилето и гответе, като го обръщате от време на време, за 6-8 минути, докато се приготви, хрупкаво и златисто кафяво.
Хвърлете пилето и настърганите зеленчуци с киселото мляко. Поръсете марулята върху обвивките и отгоре пилешка и зеленчукова смес. Поръсете с магданоз и сгънете или навийте. Яжте горещо или хладко.
Намерете нещо вкусно
Отслабнете с групова подкрепа, експертни съвети и седмични планове за хранене! Намерете клас близо до вас.
- Рецепта за пържене на зеле с пилешко зеле за здравословна диета; Отслабване Азиатски рецепти за отслабване
- Пиле и гъби Мисо супа Рецепта здравословна; Рецепти за отслабване Unislim
- Рецепта за здравословно къри - Свят за отслабване Пилешки балти Свят за отслабване
- Рецепта за пилешка шаурма Как да си направим шаурма - Свасти; s Рецепти
- Рецепта супа от копър и моркови здравословна; Рецепти за отслабване Unislim