Дата на публикуване: 11 ноември 2019 г.
Резюме
Предназначение
Тази статия има за цел да оцени качеството на здравната информация, достъпна за пациентите, търсещи онлайн съвети относно веганската диета.
Дизайн/методология/подход
Проба от напречно сечение на уебсайтове, ориентирани към пациентите, беше избрана чрез търсене на „веганска диета“ в трите най-популярни търсачки. Разгледани бяха първите 50 уебсайта от всяко търсене. Качеството на информацията се оценява с помощта на инструмента DISCERN, въпросник, предназначен да прецени качеството на писмената информация за избора на лечение. Четимостта беше определена с оценката на Flesch Reading Ease (FRES) и степента на Flesch – Kincaid (FKGL). Значението за здравето и заболяванията беше оценено чрез преброяване на появата на десет свързани ключови думи, генерирани чрез търсене на термина за заявка „Веганска диета“ в PubMed и записване на десетте най-важни думи, свързани със здравето.
Констатации
От 150 изтеглени уебсайта 67 (44,7%) отговарят на критериите за включване. От тях 42 (62,7%) са нефармацевтични търговски, 7 (10,4%) институционални, 6 (9,0%) списания или вестници, 4 (6,0%) поддържащи уебсайтове, 4 (6,0%) благотворителни уебсайтове, 2 (3,0%) енциклопедии и 2 (3,0%) лични блогове. Общата оценка на DISCERN на уебсайтовете беше справедлива (средно 41,6 ± 15,4 по 80-бална скала), но почти половината (31/67) от уебсайтовете бяха оценени като „лоши“ или „много лоши“ качество на информацията. Индексите за четливост FRES и FKGL отговарят средно на препоръчаните стандарти (означава съответно 63,3 ± 9,6 и 6,6 ± 1,7), но не корелират с високите оценки на DISCERN. Дисперсионен анализ на резултатите от DISCERN (F (6,60) = 6.536, p
Оригиналност/стойност
Стандартите за качество на здравната информация, достъпна в интернет относно веганската диета, се различават значително. Пациентите са изложени на риск от излагане на нискокачествена и потенциално подвеждаща информация по интернет и трябва да се консултират с диетолози или лекари, за да избегнат подвеждането.
Ключови думи
Цитат
El Jassar, O.G., El Jassar, I.N. и Kritsotakis, E.I. (2019), „Оценка на качеството на наличната информация в интернет за веганската диета“, Хранене и наука за храните, Кн. 49 No 6, стр. 1142-1152. https://doi.org/10.1108/NFS-02-2019-0044
Издател
Emerald Publishing Limited
- Бебе, държано на веганска диета, починало от недохранване, родители арестувани
- Мога ли да споделя информацията за храненето на прясно яденето с проследяването на диетата, калориите или макроса
- 37 Храни и съставки, които трябва да избягвате при веганска диета
- 4-месечна актуализация на растителна диета (почти веганска вегетарианска)
- Кърмене на вегетарианска, веганска или подобна диета