Пропускането на хранене не е пряк път към загуба на тегло или контрол на кръвната захар. Вместо това се насладете на седем награди от редовното хранене.

пропускане

Примамливо е - и дори звучи логично - да пропускате храненията: Вие сте заети, не сте гладни, опитвате се да отслабнете или кръвната Ви захар е твърде висока. Пропускането на хранене обаче всъщност може да повиши кръвната Ви захар и да накара да наддадете на тегло. Ето седем награди от редовното хранене по график, когато живеете с диабет.

Награда 1: Подобрете броя на глюкозата на гладно.

По време на сън, когато не ядете, черният дроб изпраща повече глюкоза в кръвта, за да захранва тялото. За много хора през ранните години на диабет тип 2 черният дроб не осъзнава, че вече има повече от достатъчно глюкоза. „Вашите сутрешни (на гладно) кръвни захари имат много повече общо с черния дроб и хормоналните функции, отколкото онова, което сте яли за вечеря снощи“, казва Катълън Бригс Райл, доктор по медицина, RD, CDE, асистент по биохимия и хранене в Тихоокеански северозападен университет по здравни науки в Якима, Вашингтон

Пример от реалния живот: Доскоро, ако глюкомерът на Черил Симпсън мигаше с високи показатели преди закуска, тя може да забави храненето до средата на следобеда в опит да намали този брой. Сега Черил, инвалид тип 2, няма да напусне дома си, без да закуси. Броят й на кръвната захар се е подобрил. „Освен това, закусването улеснява избора на добри храни по-късно“, казва тя.

Награда 2: Стойте настрана от влакчетата на кръвната захар.

Нередовното хранене може да ви накара да „подскачате напред-назад между нормалната кръвна захар и високата кръвна захар“, казва Ран. Оскъдното хранене може да ви даде оскъдно покачване на кръвната захар. Ако приемате едно или повече лекарства за понижаване на кръвната захар, които могат да причинят ниска кръвна захар (хипогликемия), пропускането на хранене или твърде малкото хранене може да увеличи риска. Разпространението на храни, особено храни, съдържащи въглехидрати, в продължение на три хранения всеки ден (и леки закуски, ако ги искате) може да помогне за поддържане на стабилни нива на кръвната захар.

Пример от реалния живот: Черил, PWD тип 2, щеше да си проправи път през месото, зеленчуците и всяко от ястията с ориз и юфка в китайски бюфет, преди да залее ястието със сладолед. Тя смяташе, че голямото хранене няма да навреди, стига да се сдържа за други ястия този ден. Черил вече разбира щетите, причинени от голям скок на глюкоза след голямо хранене и че разпръскването няма да предотврати хипогликемия, ако спести при друго хранене.

Бакшиш: Ако храненето ви се забави и се притеснявате за ниска кръвна захар поради лекарствата, които приемате, изберете лека закуска с около 15 грама въглехидрати, като малка кутия стафиди или шепа гевреци. Ако сте изложени на риск да изпитате често хипогликемия, винаги се опитвайте да носите една или две порции от 15 грама въглехидрати.

Награда 3: Борба с умората и повишаване на енергията.

Яденето на ястия, разпределени през целия ден, осигурява постоянен източник на гориво и може да помогне за борба с чувството за умора. За хората, които искат да закусят, малко количество въглехидрати може да помогне за поддържане на енергийните нива нагоре, а включването на протеини ще ви помогне да се почувствате сити.

Закуски, които съдържат малко въглехидрати и протеини, са:

• 1/2 чаша морковени пръчици и 2 супени лъжици хумус

• 1/2 чаша пъпеш и 1/2 чаша извара

• 1 малка ябълка и 12 бадема

• 1 малка ябълка и 1 нишка сирене

• 1/2 чаша филийки банан и 1 супена лъжица фъстъчено масло

Пример от реалния живот: Черил, PWD тип 2, има малко повече удар в стъпката си сега, когато не пропуска хранене. Тя не осъзнаваше колко изтощена се чувства всеки ден, докато не започна да се чувства по-добре. Заедно с други промени в храненето, разпространението на храната й е помогнало да постигне повече през целия ден.

Бакшиш: Уморен или жаден? Чаша вода и малко упражнения може да ви помогнат да победите умората (без добавени калории).

Награда 4: Научете как храните влияят на кръвната Ви захар.

Необходима е малко детективска работа, за да се отстранят причините за високата и ниската кръвна захар и да се определят най-добрите стратегии за хранене, упражнения и лекарства за вас. Ако стойностите на кръвната Ви захар са непредсказуеми, яденето на подобни количества храни по едно и също време всеки ден и воденето на точна документация ще помогне на Вас и Вашия доставчик на здравни грижи да идентифицирате тенденциите и да насочите корекциите в плана Ви за лечение. Храненето на случаен принцип значително затруднява забелязването на тенденции и контролирането на нивата на кръвната захар.

За да научите как храненето влияе на кръвната Ви захар, направете проверка на кръвната захар с глюкомера точно преди да започнете да ядете и около два часа след първата хапка.

Бакшиш: Настройте прост експеримент със следните стъпки.

1. Измийте и подсушете ръцете си, след това проверете кръвната си захар преди хранене.

2. Ако приемате лекарства за понижаване на кръвната захар по време на хранене, приемайте дозата си както обикновено.

3. Докато приемате първата си хапка от храната, задайте таймер за 2 часа.

4. Проверете отново кръвната си захар 2 часа след първата хапка.

5. В дневник или в бележник запишете датата, часовете на проверките, резултатите от кръвната захар, храните и напитките, които консумирате, и порциите.

6. Повторете експеримента в друг ден, за да сравните информацията и да проверите за тенденции. Ако резултатите са нецелеви, говорете с вашия доставчик относно възможностите за хранене, упражнения и лекарства.

Награда 5: Постигнете целите за контрол на теглото.

Пропускането на хранене е все едно да пропуснете лекарствата си. Той причинява нестабилни нива на кръвната захар, което затруднява контрола на теглото. Добре контролираната кръвна глюкоза помага за управление на апетита и когато кръвната захар е висока, панкреасът изхвърля допълнителен инсулин (ако все още произвежда инсулин), за да компенсира. Тъй като една от задачите на инсулина е да съхранява мазнини, тя казва на тялото ви да напълни килограмите от излишните калории, а не да се отърве от тях. Не на последно място, пропускането на хранене може да доведе до преяждане по-късно, особено по време на вечерята ви.

Бакшиш: Ако смятате, че е най-здравословно да носите храна със себе си на работа или ежедневни дейности, планирайте това, от което се нуждаете, и го опаковайте предната вечер.

Награда 6: Помогнете на някои лекарства да си свършат работата.

Инсулинът и някои хапчета за понижаване на кръвната захар „не спират действието си, ако решите да пропуснете хранене“, казва Катлийн Стенли, диетолог и автор на 50 неща, които трябва да знаете за диабета (Американска асоциация по диабет, 2009).

Вместо това лекарствата, които стимулират производството на инсулин, могат да продължат да понижават кръвната захар, дори ако нивата не са повишени. Обичайните хапчета, които могат да причинят това, включват: глимепирид, глипизид, глибурид, натеглинид (Starlix) и репаглинид (Prandin). Тези лекарства могат да увеличат риска от ниска кръвна захар (хипогликемия).

Наличието на чести реакции с ниска кръвна глюкоза може да направи контрола на теглото по-труден поради необходимостта да се яде или пие храни, съдържащи въглехидрати или лечения, за да се върнат бързо нивата на кръвната захар в здравословни граници. Тъй като ниската кръвна захар може да ви накара да се почувствате панически, лесно е да преядете. Можете лесно да консумирате повече калории, отколкото са ви необходими за лечение на ниските. Попитайте вашия доставчик дали лекарствата за понижаване на глюкозата, които приемате, могат да причинят хипогликемия и какво можете да направите, за да я предотвратите. Ако често изпитвате реакции на ниска кръвна глюкоза, говорете с вашия доставчик на здравни грижи за извършване на промени в лекарствата или корекции.

Награда 7: Създайте поръчка през деня си.

Редовното хранене може да осигури структура и рамка за организиране на вашия ден и планиране на време за упражнения, забавления и релаксация, казва диетологът и педагогът по диабет Катлийн Стенли. Както упражненията, така и свободното време ви помагат да се справите със стреса, което ви помага да контролирате диабета.

Структурираните ястия са склонни да бъдат и по-питателни, добавя Катлийн Бригс Райли, доктор, RD, CDE. Ако пропускате хранене или грабвате храна в движение, можете да изберете по-малко здравословни храни, в които липсват витамини, минерали, антиоксиданти, фибри и други хранителни вещества.

Помислете, че повечето от нас се нуждаят от поне 5 чаши плодове и зеленчуци дневно. Това е доста трудно да се постигне, ако пропуснете хранене или се храните в движение.

Бакшиш: Планирайте да ядете три пъти дневно, всяка с поне три групи храни, като протеини, нишесте и зеленчуци.