Прочистването не си заслужава болката

Модните диети и здравните митове замърсяват света на отслабването. Тези, които се надяват бързо да свалят килограми, се примамват с вредни хапчета и ограничаващи диети, които обещават невероятни резултати.

През последните години почистващите сокове стават все по-популярни. Blueprint Cleanse, който се намира в магазините за наркотици и хранителни стоки, твърди, че започва вашето пътуване за отслабване с техните нискокалорични течности. Най-простото им почистване е $ 65 за един ден от шест сока, което е твърде кратко, за да се постигнат „резултати“.

Но не се страхувайте, почистващите супи са най-новата мода и макар предварително готовите опаковки да имат високи цени, много рецепти се предлагат онлайн. Докато соковите прочиствания са хвалени за бърза загуба на тегло и едновременно с това са критикувани за методите, които стоят зад това (нисък прием на калории, липса на необходими хранителни вещества, граничен глад), суповите прочиствания могат да бъдат по-здравословни. NY Daily News пише, „Пресоването на сок премахва влакната и пулпата от плодове, които са предназначени да се консумират, докато супата обикновено съдържа повече протеини и по-малко въглехидрати ... и е по-малко вероятно да доведе до скок или отвес на нивата на кръвната захар.“

Имал съм твърде много хора, които ми казват, че соковите почистващи препарати, макар и потенциално опасни, са чудесен начин да отслабнете, да рестартирате системата си за гастроинтестинална система и да се почувствате по-добре Внимавайте, все още не е ясно дали тези програми действително детоксикират тялото ви и дали детоксикациите изобщо са наистина необходими. Huffington Post напомня на читателите, че телата ни вече разполагат с „методи за детоксикация“ чрез черния дроб и бъбреците, които могат да „активират [детоксикацията] без използването на изискани диети“. Независимо от това, списание Shape твърди: „Сезонният детокс е ефективен начин да изчистите тялото си от токсини, което ще ускори метаболизма ви и ще подобри цялостното ви здраве.“ Много други са съгласни. Любопитен и безразличен към загубата на няколко килограма, знаейки, че ще ги възвърна след почистване, аз тръгнах на пътешествие, за да претегля справедливо почистването.

Позволете ми да ви представя детоксикационната диета със супа от зеле

диетата

Пречистващата диета се състои от ядене на зелева супа два до три пъти на ден заедно с други разрешени храни. С 66 калории на чаша, тази супа съдържа зеле, зелени чушки, лук, моркови, домати, гъби, целина и билки или подправки. За да максимизирам всеки потенциален вкус, направих супата си в бавен котлон. Въпреки че препоръките на уебсайтовете се различават, аз използвах следните насоки за допълнителните си надбавки:

  • Първи ден: Плодове с изключение на банани
  • Ден втори: Листни зелени и не скорбялни зеленчуци (полезен списък тук)
  • Ден трети: Плодове и зеленчуци
  • Ден четвърти: Банани и обезмаслено мляко
  • Ден пет: Говеждо или пилешко и домати
  • Ден шести: Говеждо и зеленчуци
  • Ден седми: Неподсладен плодов сок, кафяв ориз и зеленчуци

Вегетарианците могат да заменят месото с тофу на базата на пет до седмия ден. Източници предлагат да се пият осем или повече чаши вода всеки ден, така че и аз го последвах.

Ден първи

Консумирана храна: плодова чаша Starbucks, зелена ябълка, смесени плодове, 1 чаша супа

Глад: Все по-гладни с напредването на деня

Чувство: Разочарован от това колко време отнема приготвянето на такава скучна супа

Кодове: Кафе, зелен чай

Загуба на тегло: Няма

Не е идеалният ми обяд

Ден втори

Консумирана храна: 1½ червени чушки, ½ краставица, 1 тиквичка, ½ пакет гъби

Глад: Още по-гладен, когато най-накрая ям и съм толкова недоволен от това, което вкусвам

Чувство: Уморен по време на дълъг ден на класове, затова зареждах с малко протеин (хумус и фалафел), ревнувайки по време на обслужвано събитие, където посегнах към филия туршия

Читове: Кафе, чаша хумус с подправки, 1 фалафел, 1 порция шрирача за готвене на зеленчуци, ¼ туршия

Загуба на тегло: 1 килограм

Никога не бях срещал бюфет, който не ми харесваше досега

Ден трети

Консумирана храна: грейпфрут, салата (бебешки спанак, гъби, лук, портокали, червени боровинки, грах), зеленчукови супа без потапяне

Глад: И така. Гладен.

Чувство: Капризен, изтощен и започва да се чувства болен и слаб

Cheats: Кафе, 1 порция гевреци, цялата ми вечеря

Загуба на тегло: 2,5 килограма

С наближаването на вечерята изсипах подлата си тенджера със зелева супа в пристъп на ярост и приготвих нормално, но здравословно ястие от тиква и късчета тофу.

Детоксикационната диета със супа от зеле и всяко почистване като нея няма достатъчно силни награди, които да надвишават рисковете. Подобна бърза загуба на тегло е неестествена и трябва да се случи в рамките на един месец, а не няколко дни. Диетите не "прочистват" телата си, а се гладуват. LIVESTRONG се съгласява, като се позовава, че последователите на чистенето на зеле ядат малко над 1000 калории на ден вместо препоръчителните 2000. Неправилното подхранване на тялото ви влияе негативно на вашето психическо здраве и физическо състояние. Въпреки че тези компрометиращи условия могат да оправдаят значителна загуба на тегло в съзнанието на някого, те водят до нездравословни навици и със сигурност ще предизвикат възстановяване на теглото веднага след края на диетата.

С изобилие от здравословни начини да тренирате и да се храните чисто, прочистването не си заслужава болката.