Изстрел след изстрел, тръгнах да търся най-вкусната оцетна напитка наоколо.

Изведнъж бутилките с „оцет за пиене“ от 4 долара бяха навсякъде. Цял калъф за напитки в моя местен Whole Foods е посветен на тях - отделно от случая kombucha. Харесва ми фънкият кисел вкус на ябълковия оцет, начинът, по който превръща водата в облачен тъмносив цвят като кофа отток след дъждовна буря и/или фонтан на младостта от 4 долара. Чувствах, че трябва да ги опитам. ВСИЧКО.

всички

Не са провеждани големи проучвания, доказващи окончателно ползите от ACV (има някои проучвания, в които можете да се потопите тук), особено скромената причина, поради която те са толкова популярни - като предполагаемо средство за подтискане на апетита и помощ за отслабване. Д-р Арън Карол, чиято книга Библията за лошата храна промени начина, по който се храня и гледам на храната (звучи хиперболично, но съм сериозен, книгата е невероятна), не би могъл по медицински причини да я одобри като тоник за здравето.

Обаче - и това е голяма част от книгата и философията на храната на Карол - ако ви харесва вкусът му, продължете. Пиенето на разводнен ACV няма да ви навреди, "но не бива да си правите илюзии, че има огромни ползи от подобрения", каза Карол.

Така че, имайки това предвид, в рамките на два месеца опитах колкото се може повече питейни оцети (или „оцетни тоници“), до колкото можех да се добера. Те живеят в малко по-аморфния свят от храстите, които обикновено имат захар и вливан плодов сок, който придава по-силен аромат на плодовете напред. Разхлабената марка означава, че „пиенето на оцет“ може да бъде каквото искат в тази бутилка (концентратът на ябълков сок е популярен, както и стевията). Много бързо научих, че е необходимо разреждане. Прав изстрел - и много от тях са брилянтно продадени като „снимки“ с добавен ореол на чудодейно излекуване - накара хранопровода ми да изгори и усетих как зъбите ми емайл и лигавица на стомаха се изтриват като семейната снимка в „Завръщане в бъдещето.

Следният тест за вкус е класиране точно на това: Колко добре тези компании балансират тръпчиво, сладко, солено и кисело. Каква напитка направо е вкусна? Различни от някои стомашно-чревни. проблеми, когато прекалих, не забелязах промени в здравето, кожата, способността си да възпирам настинка, теглото или енергията. Продължавайте с ваше внимание, приятели.

Всички продукти, представени на Healthyish, се избират независимо от нашите редактори. Въпреки това, когато купувате нещо чрез нашите връзки на дребно, ние можем да спечелим комисионна за партньор.

Въртящата се опаковка е толкова стара, колкото и сценографията на Legends of the Hidden Temple, но въпреки това вкусът не е толкова огнен, колкото бихте очаквали от всичко това червено. Носът е изцяло ябълков и цитрусов, докато самата напитка има приятна топлина от напоения хрян, но не изгаря и не се задържа. Избягвайте последната глътка - глътка горчива тиня от дъното на океана. Бях изненадан колко много ми хареса този. Вкусът „White Turmeric Detox“ имаше вкус на подправена вода, не толкова интересен или забавен. „Пийте просветление“, което предлага етикетът, и след това го изпикайте след 23 минути.

С 4% сок, това е предимно вода (повечето от тези напитки са.), Но BluePrint открива сладкото място с кленов сироп, балансиран перфектно със сок от лайм и много джинджифил, който маскира всеки фънк от оцет. Страхотен тоник за начално ниво за хора, които мразят вкуса на оцета, но не искат да бъдат пропуснати. (Отстранен от какво? Не знам, все още се опитвам сам да разбера това.)

КИСЕЛ. Дъх от тези неща нахлува в носа ви със забравени чорапи за фитнес, гнило ябълково пюре в кутията за обяд и дървена веранда. Всички тези неща биха могли да ви харесат, и в този случай намерих тоника с куркума, който сте търсили. Вкусът е по-мек, със слаба подправка чай от кардамон, черен пипер и джинджифил. Нямаше достатъчно сладко (под формата на екстракт от листа на стевия), за да се балансира киселото, така че не можах да отнема повече от няколко глътки, без да се оттегля обратно към водата, най-старият ми приятел.

Те се предлагат в много вкусове, но проблемът за мен беше, че всички те бяха подсладени (но един) със Стевия, което е моя лична врага. Езикът ми не може да пренебрегне металния, примамлив послевкус, дори в Apple & Cinnamon, който има вкус на пълнеж от ябълков пай. Въпреки това! Напитката от оцет и мед от оцет и мед на Bragg’s използва мед вместо това и следователно е най-добрата. Този също така избягва концентрат от ябълков сок и други разсейващи вкусове на второстепенни играчи и го улеснява. Медът е виден и сладък и не е ли нещо, към което да се стремите?

Сладък лимадов нектар на богинята! Макар че имаме малко ябълков сок, който прави тежкото повдигане тук, в захарното отделение, това е силно измама за Country Time. Бих искал да е малко по-кисел от вар, но обичах изтръпването на джинджифила на езика ми. Определено в топ 3.

Признавам: срещнах се Мередит Арчър (известна още като майка) на изложението Fancy Food тази година и аз си паднах по човека колкото продукта. Тя е хипи майка от Западна Вирджиния, която никога не съм имал! Тя смеси соления храст с мед в някакъв селцер (винаги да се разрежда) и аз бях възхитена и освежена. Той е сладък и едва солен, като изискана сода. Вкусът на джинджифил има чисто, силно изгаряне на джинджифил и е подсладен с тръстикова захар с права нагоре, което ги прави популярен миксер за коктейли. Бонус: съпругът й рисува изкуството върху етикета.

Кленовият сироп добавя почти черна чаена нотка към гладката напитка, която е вкусна. Лимонът беше изненадващо питомен, докато кленът води. Ако има джинджифил, той има по-вкус на меденки и аз не се ядосвам за това.

Друга напитка от ябълково вино, известна още като SPICY ферментирало забавление, с хрян, хабанеро (о, да), чесън, лук и бъркотия джинджифил. Подсладителят е суров мед, благодаря за въпроса. Цитрусовият вкус беше мощен и силен, дори когато беше разреден, докато ягодовият босилек е летен и сладък (както в. Има много добър вкус на Smuckers). Те също съдържат астрагал, за който разбрах, че е китайска билка, използвана за борба. нещата. и помагат на имунната ви система.

Опитах тези направо и усетих как вътрешността ми гори и тъй като емайлът на зъбите ми вече ерозира, това беше ужасна идея. Моите бележки: „Това наистина ли е добро за мен или наистина лошо ?“ НО когато се разреждат в селцер, тези снимки правят сочно джакузи, което оживява, нещо, от което бих могъл да използвам повече. Вкусните вкусове на череша, цвекло и джинджифил-ананас. Намерих формата на изстрела идеален, защото можете да разреждате според вашите предпочитания, докато вече разредените напитки обикновено са вкусени напоени и скучни.