сандра

Въпреки че нямах зеле в градината си за приготвяне на оризова супа от зеле и ечемик, все още бях толкова развълнуван, че в градината ми се родиха красиви зеленчуци.

И все пак беше фантастично да взема някои пресни продукти и да готвя с тях за семейството си.

Тези зелени чудовища, както и зайчета и птици, изядоха много от тях.

Предполагам, че е добре, следващия път ще бъда по-подготвен, тъй като това беше първата ми истинска истинска градина.

Повечето съставки, които виждате на снимките, са или от нашата градина, или от органични продукти. Между другото, тези вкусни червени домати са от моя съсед.

ДОКЛАНЕТЕ ТУК ЗА ПОВЕЧЕ ИДЕИ ЗА ВКУСНА СУПА

Те имат най-сладките и сочни домати, така че той винаги ни носи през лятото. Нямам ли най-добрия съсед?

Просто ми се иска моята да се окаже такава. Сериозно те са толкова добри, че ги ям като ябълка.

Наистина се надявам да опитате тази проста супа, защото е вкусна, но разбирам, че не е чаша чай на всеки.

Имам нужда от нещо пикантно с него, например, за да придаде повече топлина и вкус, дъщеря ми го обича с лук, а момчетата потапят хляб и го ядат с кисели краставички.

Ако сте любител на зелето, тази супа е за вас, плюс това е много здравословна и лека.

От друга страна, МОЖЕТЕ да добавите бекон, пушена наденица/месо в нея, за да ви придаде онзи опушен вкус.

Ние също го обичаме така и изобщо не е лошо, тъй като се опитваме понякога да имаме чисти ястия, пропуснах бекон или каквото и да било месо.

ПРОВЕРЕТЕ ДРУГИ РЕЦЕПТИ ЗА ЗЕЛЕ

Така че това е наистина много здравословна супа. Можете обаче да добавите каквото желаете месо. Тези няколко дни бяха малко по-студени от обикновено.

Всъщност е много необичайно да имаме температура в 70-те F в средата на юли, така че утешителната супа е точно това, от което се нуждаехме.

Сега, ако не харесвате ечемичен ориз, можете да добавите няколко кубчета картофи, кафяв ориз, леща или ориз, но ние обичаме ечемика, затова аз го добавям най-често.

Ако се вдъхновите и приготвите оризова супа от зеле и ечемик, моля, маркирайте ме в Instagram. @sandraseasycooking с хаштаг #sandraseasycooking. Благодаря ти!