От изпълнителния директор на WLR за информация за храните, Лорънс Бийкън

основна

Нашето основно тесто за палачинки прави 10 палачинки - точно за да опитате всичките ни прекрасни сладки и солени пълнежи!

Информация за храненето на палачинка Калории (kcal) Въглехидрати (g) Протеин Мазнини (g) Фибри (g)
66
9.4
3.1
1.8
0.2

Съставки

  • 4oz/112g Обикновено брашно
  • 2 Med яйца
  • 7fl oz/210 ml Полу обезмаслено мляко
  • 3fl oz/90 ml вода
  • 20 спрея спрей с ниско съдържание на маслиново масло

Метод

  1. Комбинирайте млякото и водата
  2. Пресейте брашното в купа.
  3. Направете кладенче в средата и разбийте яйцата в него.
  4. Започнете да разбивате яйцата, включващи брашно, докато го правите.
  5. Постепенно добавяйте сместа от мляко и вода, все още разбивайки, докато се добави цялата течност и не оформите гладко тесто.
  6. Загрейте тиган на силен огън, докато стане горещ.
  7. Докато тиганът се загрява, измервайте 2 супени лъжици тесто в черпак, готов за приготвяне на първата ви палачинка (обърнете внимание колко пълна е черпакът, за да не се налага повторно измерване за следващи палачинки).
  8. След като тиганът е горещ, намалете огъня до средно.
  9. Напръскайте тиган с 2 пръски масло на палачинка.
  10. Добавете предварително измерената смес от тесто в центъра на тигана и наклонете от едната страна на другата, за да покриете равномерно дъното.
  11. Проверете кога ръбовете се разхлабят (около 20 секунди) и тестото се е втвърдило, след това с парче тиган обърнете палачинката.
  12. Гответе втората страна за няколко секунди.
  13. Извадете от тигана върху чиния и дръжте на топло *, докато правите останалите палачинки.

* (Напластете палачинки върху чиния с маслена хартия между и поставете чинията върху тиган с кипяща вода).

Още рецепти за палачинки

Започнете безплатна пробна версия днес

Базата данни за рецепти за отслабване има над 4000 вкусни, контролирани с калории рецепти, които да опитате. Опитайте базата данни с рецепти безплатно за 24 часа.

Започнете безплатна пробна версия днес

Базата данни за рецепти за отслабване има над 4000 вкусни, контролирани с калории рецепти, които да опитате. Опитайте базата данни с рецепти безплатно за 24 часа.