защо

Том първи: Грешка на оператора

Отлагане на кето? На първо място, нека бъдем реалисти: неспособността да загубите половината си телесно тегло за една нощ не е застой.

Добре, вероятно не сте очаквали толкова драматични резултати, но нека продължа: Това не е сергия, ако „само“ загубите един килограм за седмица, дори ако познавате някой друг, който е загубил десет. Това не е сергия, ако плато за една седмица. Това не е срив, ако теглото ви варира нагоре и надолу в рамките на няколко седмици. Всъщност това не е сергия, ако везните останат поставени за няколко седмици, но панталоните ви мистериозно стават по-големи. (Освен ако нямате панталони-гремлини, които наистина заместват панталоните ви с по-голям размер, в този случай не мога да ви помогна.)

Накратко, ако са минали по-малко от шест до осем седмици и/или вашите измервания намаляват, това не е срив и трябва да спрете да се притеснявате.

Сега, ако в продължение на няколко седмици не сте забелязали някакви промени на везната или рулетката, сте блокирани и за съжаление вероятно това е така, защото правите нещо нередно. Има двама основни заподозрени за сергии: въглехидрати и калории.

Огромна грешка # 1: Не проследяване на въглехидратите и калориите.

Вече чувам как настоявате, че проследявате ВСИЧКО и сте ОКОНЧАТЕЛНО под 20 грама нетни въглехидрати. На това казвам: „Сигурен ли си?“ Мадами, които играят пиле с въглехидрати, често губят и ето защо: въглехидратите са подли.

Ако смятате, че можете да играете системата, като закупите марката HWC, която съдържа 0 въглехидрати вместо тази, която изброява 1 въглехидрати, вие се стреляте в крака. Виждате ли, тежкият крем е тежък крем и освен ако не видите нещо добавено към него (като дъвка със загадъчно звучене), ще има същия брой въглехидрати, независимо каква е марката. Единствената разлика е, че някои марки закръгляват до 1 грам на порция, а други закръгляват до 0. Всички тежки сметана ще имат 0,4 грама въглехидрати на супена лъжица. Това се добавя. Въглехидрати има и в яйцата: едно голямо яйце съдържа 0,6 грама въглехидрати. Ако сте закусили кафе с 2 супени лъжици сметана и 3 яйца, вече сте на 10% от въглехидратните грамове, които можете да приемате на ден, ако се придържате към 20 г въглехидрати.

Влошава се ... храните, които може да сте сметнали за „безплатни“ (и наистина се считат за „безплатни“ при други начини на хранене), могат да бъдат истински въглеродни бомби. Една супена лъжица канела има 2,1 нетни въглехидрати, така че ако я поръсите с изоставяне върху кафето си или, Бог да ви помогне, опитвайки се да направите предизвикателството с канелата *, това може да е част от това, което ви забавя. Други подли източници на въглехидрати включват млечни продукти (всичко, освен топеното масло има малко количество въглехидрати в себе си), сушено месо и подправки като лют сос.

Ако вече сте били близо до вашите 20 грама, тези храни, които всъщност не са с нула въглехидрати, биха могли да ви поставят далеч над лимита. Не играйте пиле с въглехидрати.

Начинът да се поправи? Бъдете честни колко въглехидрати ядете. Не разчитайте на етикетите на храните ... наистина ли мислите, че всички хранителни вещества се срещат в хубави кръгли числа? Разбира се, че не го правят. Те не са ученици в детската градина. Те са хранителни вещества. Те вероятно включват десетични знаци. Проверете уебсайта на USDA за по-точен брой въглехидрати и имайте предвид, че дори и той може да не е перфектен: една много узряла ягода ще има повече захар, отколкото леко недозряла ягода. И все пак е по-прецизно от каквото и да е на етикета.

Огромна грешка # 2: Не се използва кухненска везна за измерване на храната.

Говорейки за хубави, кръгли цифри, абсолютно ли сте напълно сигурни, че калориите ви са точно? Ако не измервате храната си, те не са. Ако измервате по обем или количество, те не са.

фотокредит: IG @heartshapedketo

Познавам някой, самоидентифициран наркоман от сладолед, който реши, че най-добрият начин да контролира консумацията си е да се ограничи до една порция чаша с кафе на ден. Добър план, нали? Той дори се придържаше към него. Той обаче се придържаше по-скоро към буквата на своя закон, отколкото към духа. Започна да микровълни сладоледа, така че той да се разтопи и да се побере повече в чашата. Това очевидно е победило целта. Скъпи, ако берете най-големите ягоди и мислите, че играете системата, е време за проверка на реалността: в ягодите има повече калории (и въглехидрати), които са с размера на юмрука ви, отколкото в ягодите, които са половината от този размер, така че спрете да се преструвате, че няма. Ако разклащате мерителната чашка, за да се утаят бадемите, за да можете да поберете повече, само се заблуждавате. Ако сте наблюдавали нещата, измервали сте по обем или сте използвали някакъв друг по-субективен начин за количествено определяне на приема, може би сте приели много повече, отколкото си мислите.

Ако до този момент не кимате смутено, тогава нещо друго може да работи тук. Добрата новина е, че може да не се саботирате чрез заблуда. Лошата новина е, че е възможно все още да са въглехидрати или калории. Най-бързото поправяне? Насочете се към солиден кето калкулатор (Ketogains е фантастичен) и преизчислете вашите макроси за новото ви тегло. С промяната на теглото и състава на тялото се променят и вашите калорични нужди. Ако например отслабвате, ще трябва да ядете по-малко калории. Ако все още се храните за старите си нужди, може би прекалявате. (Това, което някога беше дефицит, сега е поддръжка. Ако искате да отслабнете повече, ще трябва отново да намалите калориите. Те са почивките.) Ако се окаже, че трябва да намалите калориите си, добре, намалете си калории и вижте дали това помага да се върнат нещата отново.

Това приключва частта за грешка на оператора от Stop Stalling! Проверете отново скоро за следващата ми вноска, Malignant Mouthfuls.

* Кетогазмът и KBB са много против предизвикателството с канелата, тъй като не е здравословно да съсипвате дробовете си. Не бъди идиот.

Успех! Сега проверете имейла си, за да потвърдите абонамента си.