Отравяне с нитрати

Отравянето с нитрати е рядка, но важна причина за отравяне при говедата. Това може да се случи в резултат на яденето на култури като Brassicas, зелени зърнени култури или сладка детелина, които съдържат високи нива на нитрати. Въпреки това, най-често срещаният източник е неорганичен нитратен тор, или директно (направо от отворена торба), чрез паша на твърде оплодено поле или чрез оттичане на вода от силно оплодени ниви. Пролетта е най-често срещаният сезон за отравяне с нитрати.

отравяне

Отравяне с нитрати се случва, тъй като нитратът се разгражда до нитрит в червея. При нормални обстоятелства този нитрит се разгражда допълнително до амоняк в червея и след това се използва от микробите на червея, за да се получи протеин. Въпреки това, когато големи количества нитрати се ядат за кратък период от време, нитритът се натрупва в търбуха и се абсорбира. Веднъж попаднал в кръвта, той реагира с желязо в червените кръвни клетки, така че те вече не могат да свързват кислорода.

Клинични признаци

Диагноза

Клиничните признаци са неясни, особено в началото. Следователно ранното участие на ветеринарните лекари е важно. Ако добитъкът ви е имал достъп до нитрати и започне да показва признаци на заболяване, проверете ги възможно най-скоро.

Отравянето с нитрати може да бъде идентифицирано с помощта на кръвен тест за нитрат или метхемоглобин (продуктът, образуван, когато нитритът реагира с червените кръвни клетки). При тежки случаи и при PM метхемоглобинът е видим, тъй като високите нива в кръвта водят до това, че кръвта става шоколадова на цвят

Лечение

Предотвратяване

Предотвратете достъпа до източници на нитрати. По-специално предотвратявайте попадането на говеда в магазините за торове. Пренасочването на високи нитратни пасища обикновено ще намали нивата на нитрати до безопасни нива (както ще позволи на пасището да постави семена). Храненето с богата на зърнени култури храна заедно с нитратни фуражи има защитен ефект, тъй като въглехидратите подобряват процеса на превръщане от нитрати в микробни протеини

Животното може да се подготви да яде по-големи количества фураж с високо съдържание на нитрати, ако увеличаването става постепенно. Здравите животни са по-малко склонни да бъдат засегнати, отколкото животните с лошо здраве. Адекватните количества налични въглехидрати (зърно) позволяват на животното да консумира повече нитрати.