Има някои ползи за отслабване и ползи за здравето при възрастни с наднормено тегло, които са спазвали средиземноморската диета, интермитентното гладуване и палео диетите, въпреки че спазването на диетите е отпаднало значително по време на едногодишното проучване, показват нови изследвания на университета в Отаго.

подобрения

Периодично гладуване - при което участниците ограничават енергийния си прием до около 25% от обичайната си диета (500kcal за жени и 600kcal за мъже) в два самостоятелно избрани дни в седмицата, доведоха до малко по-голяма загуба на тегло от останалите диети. Средиземноморската диета също подобри нивата на кръвната захар.

Съ-водещият автор д-р Мелиса Рой, научен сътрудник в Катедрата по медицина, казва, че количеството загуба на тегло е умерено - средно от два до четири килограма за 250 участници, но за тези, които избират на гладно или средиземноморска диета, е клинично значимо наблюдавани са и подобрения в кръвното налягане.

Целта на изследването беше да се изследва доколко ефективни бяха и трите диети в среда от „реалния свят“, където участниците самостоятелно избираха коя диета желаят да спазват, без каквато и да е постоянна подкрепа от диетолог.

Д-р Рой казва, че доказателствата показват, че за някои хора диетите на Средиземно море, на гладно или палео (палеолит) могат да бъдат „здравословни, полезни начини за хранене“.

„Тази работа подкрепя идеята, че не съществува единна„ правилна “диета - има набор от възможности, които могат да подхождат на различни хора и да бъдат ефективни. В това проучване хората са получили диетични указания в началото и след това са продължили с диетите им в реалния свят, докато живеят нормално. Около половината от участниците все още спазваха диетите си след една година и са имали подобрения в маркерите на здравето.

"Подобно на средиземноморската диета, периодичното гладуване и палео диетите също могат да бъдат валидни подходи за здравословно хранене - най-добрата диета е тази, която включва здравословни храни и отговаря на индивида."

Средиземноморската диета насърчава консумацията на плодове, зеленчуци, пълнозърнести хлябове и зърнени храни, бобови растения, ядки, семена и зехтин с умерени количества риба, пиле, яйца и дневник и червено месо веднъж седмично или по-малко.

Палео диетата се състои от предимно по-малко обработени храни с акцент върху яденето на плодове и зеленчуци, животински протеини, ядки, кокосови продукти и екстра върджин зехтин. Докато "оригиналните" палео диети строго изключват всички бобови, млечни продукти и зърнени храни, това проучване използва модифицирана версия, включваща някои млечни продукти, както и до една порция дневно бобови растения и храни на зърнена основа.

Съ-водещият автор д-р Мишел Джоспе, постдокторант в Катедрата по медицина, казва, че резултатите показват, че хората са открили, че средиземноморската диета е най-лесната за спазване.

"Нашите участници биха могли да следват насоките на диетата по-отблизо от диетата на гладно и палео и са по-склонни да останат при нея след годината, както показа нивото на задържане."

Повечето от 250 участници (54 на сто) са избрали диетата на гладно, докато 27 на сто са избрали Средиземно море и 18 на сто палео. След 12 месеца средиземноморската диета имаше най-добра степен на задържане, като 57% от участниците продължават, като 54% ​​все още гладуват и 35% все още са на палео диета.

След 12 месеца средната загуба на тегло е 4,0 кг за тези, които избират диетата на гладно, 2,8 кг на средиземноморската диета и 1,8 кг на палео диетата.

Намалено систолично кръвно налягане се наблюдава сред участниците в диетата на гладно и средиземноморския свят, заедно с намалени нива на кръвната захар в средиземноморската диета.

Д-р Джоспе обяснява участниците, които казаха, че все още спазват диетата си на 12 месеца, отслабнаха още повече, показвайки важността на избора на диета, която да е устойчива.

Тя вярва, че резултатите от това проучване са от значение за хилядите хора, следващи самоизбрани диети с малко наблюдение и показва по-реалистични резултати.