Производителите на храни използват многобройни заблуждаващи фрази върху своите хранителни продукти, маскирани за интелигентен избор на супермаркети, когато в действителност просто потребителите стават жертва на отлични маркетингови стратегии.

NDTV Храна | Актуализирано: 05 януари 2018 г. 17:13 IST

думи

  • В днешно време хората са станали здрави
  • Производителите на храни използват множество заблуждаващи фрази върху своите хранителни продукти
  • Така че е време да преодолеете хипнотичния етикет за здравето

Производителите на храни използват многобройни заблуждаващи фрази върху своите хранителни продукти, маскирани за интелигентен избор на супермаркети, когато в действителност просто потребителите стават жертва на отлични маркетингови стратегии.

Така че е време да преодолеете хипнотичния етикет за здравето. Разгледайте тези етикети на храни, които може да ви заблудят.

1. Транс мазнини

Трансмазнините са ненаситени мастни киселини, които са изключително вредни за сърцето ви. Въпреки че хранителните продукти твърдят, че имат нулеви транс мазнини, те могат да съдържат известно количество трансмазнини на порция. Тези продукти съдържат по-малко от 0,5 грама на порция и две порции вероятно ще добавят добро количество трансмазнини към вашата диета.

Трансмазнините са ненаситени мастни киселини, които са изключително вредни за сърцето ви.

В днешно време хората обикновено търсят думи като пълнозърнест, пълнозърнест или многозърнест хляб, защото смятат, че това ще бъде по-здравословен избор. Истината е, че многозърнестият хляб не може да бъде нищо друго освен бял хляб и зърната се обработват толкова много, че е вероятно да загубят всичките си ползи за здравето. Тъмното оцветяване на тези многозърнести хлябове може да се дължи на карамелено оцветяване, което не го прави по-здравословен от рафинирания бял хляб.

В днешно време хората обикновено търсят думи като пълнозърнест, пълнозърнест или многозърнест хляб

3. Изцяло естествено

Храните, които са етикетирани като изцяло натурални, могат да съдържат изкуствени хранителни продукти и могат да се инжектират с натрий, както при пилешкото. „Изцяло натурално“ е много вероятно да бъде фалшива здравна претенция, тъй като храни с такива етикети могат да съдържат високо фруктозен царевичен сироп и други допустими изкуствени вещества. Въпреки че някои производители на храни могат да твърдят, че е здравословно, „изцяло натурално“ все още остава фалшиво твърдение за храна, така че не се заблуждавайте от него.

4. Без добавена захар/без захар

Добре е да следите този етикет на храните, тъй като хранителните продукти с етикет „без добавена захар или без захар“ все още могат да съдържат известно количество захар. Хората купуват тези продукти, когато са загрижени за калориите, но такива продукти съдържат малтодекстрин, форма на въглехидрати, която повишава нивото на кръвната захар и не е полезна за вашето здраве. „Без добавена захар“ не означава, че вашата храна не съдържа калории или въглехидрати. Количеството захар може да бъде по-малко на порция, но това не променя факта, че тези продукти съдържат някаква форма на захар.

Добре е да следите този етикет на храните, защото хранителните продукти с „без добавена захар или без захар“

5. Светлина

Според Администрацията по храните и лекарствата, храните, които се считат за леки, трябва да имат по-малко от 50% мазнини от първоначалното количество, което не е случаят с продуктите с този етикет на храните. Маслото и други продукти на основата на масло, които са означени като „леки“, говорят по-скоро за вкус, отколкото за съставки. Вкусът и вкусът може да са леки, но в противоречие с това, което всички мислим; калориите в хранителния продукт остават същите.

6. Без мазнини

Един от най-често заблуждаващите етикети „без мазнини“ всъщност може да бъде зареден със същото количество мазнини като версиите с пълномаслени мазнини. FDA позволява на хранителните продукти с 0,5 грама мазнини или по-малко да използват претенцията за без мазнини. Така че доброто количество порции ще включва измеримо количество мазнини във вашата диета. Можете да проверите калориите в такива продукти и да ги сравните с пълните мазнини.

Тези етикети може да ви изкушат да купувате хранителните продукти, маскирани от интелигентен избор, докато в действителност вземате лошо здравословно решение. Ако наистина сте загрижени, проверете за броя на калориите и нивата на захар и се уверете, че консумирате тези хранителни продукти в подходящи количества. Вместо да търсите прекомерни претенции към тези етикети на храни, планирайте здравословна и добре подхранена диета за себе си.