Опитвали ли сте вече пчелен прашец? Ронливите жълти парченца украсяват върха на купата Acaí, която поръчах преди години, запознавайки ме с прекрасната естествена суперхрана, която има множество предимства за отпадане на челюстта.

прашец

Какво е пчелен прашец?

Жълт, ронлив и с подобен на мед вкус, пчелният прашец е изсушената част на „пчелния хляб“ от пчелната пита. Пчелите могат да събират прашец от един или няколко растителни източника, което води до фини вариации в цвета и понякога вкуса. Може да се яде или прилага локално, тъй като присъства в някои омекотяващи кожата продукти за лечение на екзема.

Какви са ползите за здравето?

Според WebMD пчелният прашец е хранителен, но някои от натуропатичните ползи все още не са подкрепени от научни изследвания. Успяхме обаче да намерим няколко проучвания, които подкрепиха много от тези натуропатични твърдения. Пчелният прашец се използва в китайската медицина от векове и може да има доста феноменални ефекти върху вашето здраве.

  • Тонове витамини и минерали: Някои ползи от пчелен прашец се основават на храненето - той съдържа витамини В1, В2, В6 и С и малко А, Е и D. Пчелният прашец също е с високо съдържание на протеини, основни аминокиселини, калций, фосфор, магнезий, калий, желязо, манган и селен.
  • Противовъзпалително: Едно проучване (и много анекдотични сведения) показа, че пчелният прашец е мощен противовъзпалителен и антиоксидант.
  • Анти-гореща светкавица: Четенето на друго проучване разкри, че тази мощна малка гранула може да облекчи симптомите на менопаузата.
  • Издръжливост, енергия и производителност: Казва се, че пчелният прашец подобрява спортните постижения и повишава енергията (това има смисъл, като се има предвид съдържанието на витамин В).
  • Отслабване: Тъй като е известно, че намалява апетита и ограничава глада - може би поради естественото съдържание на фенилаланин, естествен супресор на апетита - добавките от пчелен прашец може да са в състояние да помогнат при загуба на тегло. Може да е и ускорител на метаболизма.
  • Анти-пристрастяване: Все още няма твърде много проучвания около това, но няколко холистични сайта и блогове посочват, че пчелният прашец е потискащ пристрастяването и жаждата и е използван като добавка в натуропатията за лечение на различни форми на пристрастяване, включително алкохолизъм.
  • Повишаване на имунитета: Той предлага антиоксиданти, витамини, минерали и антимикробна активност - перфектната комбинация, която ще ви помогне в борбата с настинка.
  • Облекчаване на алергията: Няколко проучвания показват, че пчелният прашец може значително да помогне при алергии и да ограничи симптомите.
  • Облекчаване на стреса: С високо съдържание на магнезий и витамин В, не е изненада, че пчелният прашец може да помогне за облекчаване на стреса.
  • По-добро храносмилане: Някои сайтове твърдят, че съдържанието на ензими в пчелния прашец е помогнало за храносмилането.
  • Помощ за рак: По отношение на лечението, пациентите дори са усетили намалени странични ефекти от химиотерапията. Антиоксидантните свойства на пчелния прашец също могат да помогнат за предотвратяване на рак.
  • Облекчаване на изгарянето: Приложен локално, пчелният прашец може да помогне за бързо зарастване на рана или изгаряне, благодарение на антимикробната активност и високото съдържание на витамини и минерали.

WebMD предупреди, че бременните жени НЕ трябва да използват пчелен прашец и трябва да го избягват и при кърмене - възможните странични ефекти от дехидратация и неизвестни организми в полена могат да бъдат причината за това предупреждение.

Как го ядете?

Докато най-често съм го виждал на върха на Acaí купички, можете също да го смесите в смути, да го смесите с вашия мед или кисело мляко, да го включите в протеинова топка или гранола, да го поръсите върху салатата си или да препечете тоста с него . Като алтернатива можете да го приемате като добавка; можете да получите гранулите, капсулите, праха или течността в повечето магазини за здравословни храни и природни продукти или онлайн.