Публикувано: 15 септември 2016 г. · Актуализирано: 20 март 2018 г. от Натали · Тази публикация може да съдържа партньорски връзки · 9 коментара

Супер лесни, здравословни и вкусни, печени чесън пармезан картофи, изпечени във фурната, подправени със зехтин и ароматни подправки. Това е перфектно нискокалорично ястие, пълно с хранителни вещества.

Добре. Признавам. Напълно съм пристрастен към печени картофи на фурна. Цели или разполовени - подправени с ароматни подправки или просто осолени - изпечени самостоятелно или с други зеленчуци. Без значение по какъв начин, АЗОБНО ГО ОБИЧАМ! И не съм единственият, закачен за печени картофи. Цялото ми семейство също го обича. Но когато приготвям ТОЗИ печен чесън пармезан, когато топлината и ароматът на чесън започват да се разпространяват в кухнята, всички ние полудяваме от глад. Нямаме търпение да седнем на масата за вечеря и да се разровим. Обикновено не се нуждаем от месо, поднесено с този печен картоф. Просто го имаме с голяма купа Зеле от моркови или с някакъв здравословен сос за потапяне. Това е перфектна вечеря!

Тази рецепта е толкова проста, всъщност нямам идея за какво да говоря в тази публикация. Може би просто да ви напиша рецепта и толкова ?! . Знам, че вече нетърпеливо превъртате надолу до рецептата. НО нека да кажа нещо за картофите. Накратко. Няма да ви притеснявам твърде много. Тя е тясно свързана с нещо, което често чувам от много хора, което просто не е вярно .

печен

Много диети за отслабване обявиха картофите за безполезни зеленчуци и лоши въглехидрати, с което категорично не съм съгласен. Всички ИСТИНСКИ ХРАНИ - зеленчуци и плодове СА ЗДРАВИ!

Знаете ли, че картофите са едно от редките растения, които могат да се култивират по биологичен начин? За отглеждането му не се изискват никакви торове или пестициди, въпреки че фермерите често го използват - за съжаление. Ето защо ОБИЧАМ картофи от баба и свекърва си градина - всички естествени, супер здравословни. Картофите са много добър източник на витамин В6 и добър източник на калий, мед, витамин С, манган, фосфор и супер здрави диетични фибри. Картофите също съдържат много фитонутриенти. Картофите допринасят за нашето здраве, като спомагат за регулирането на кръвната ни захар, той почиства черния дроб и защитава сърдечно-съдовата ни система.

За съжаление, това, което прави картофите нездравословни, е неговата подготовка и страни, които се сервират с картофи. Повечето хора ядат картофи под формата на мазни пържени картофи или картофени чипсове и дори печените картофи обикновено са заредени с нездравословни мазнини като масло или заквасена сметана. Така приготвеният картоф е потенциално вреден за здравето. Но ако отнемете излишните мазнини и пърженето, картофите се превръщат в здравословна нискокалорична храна с високо съдържание на фибри.

Така че виждате, не картофите ще ви направят дебели или нездравословни. Начинът, по който го приготвяте, е потенциално вреден за вашето здраве.

Този печен чесън пармезан картофи, изпечен във фурната, е идеалното нискокалорично ястие, пълно с хранителни вещества. Освен че е здрав, той е супер лесен за приготвяне. Може да изглежда просто, но е всичко друго, но не и обикновено. Това картофи е подправено с ароматно чесън на прах и розмарин и обогатени с вкусни сирене пармезан и екстра върджин зехтин. Сместа от сирене и чесън върху хрупкава картофена кора е просто невероятна. Хрупкава отвън, но отвътре, красива мека текстура. Наистина пристрастяване.

Не бях обелвала картофената кожа за тази рецепта. Току-що си измих добре картофите. Ако не харесвате картофената кожа, не се колебайте да я премахнете. Докато картофите се пекат във фурната, можете да се посветите на други дейности. Като да правите домашна работа или да играете с децата си, или да перате (добре може би), да почистите къщата или да гладите (няма начин!). Можете дори да подремнете (това звучи добре). Сервирайте печен чесън пармезан картофи като гарнитура към всяко месо. Или просто с голямата купа прясно нарязана зелена салата.