Тази статия за моите пет най-лесни френски правила за храна е част от 2016 г. Тема за здравето на BrightonYourHealth. Отправям искрени пожелания за щастлива и здрава нова година към вас и вашето семейство.

петте

Ето 5 лесни френски правила за хранене, които ще ви накарат да кажете „Не“ на диета

Положителна здравна стъпка напред е поддържането на идеално тегло, без лишения и диета. Ето моите пет лесни френски правила за хранене, които използвам и „прилагам“ у дома. Не е трудно да се адаптират към някакъв хранителен план и ако се спазват редовно, тези хранителни правила ще ви помогнат да поддържате (или дори да загубите) теглото си, докато се наслаждавате на хранителен план, който казва „не“ на диета.

Френско правило №1 Хляб без масло, с изключение на закуската

Френският багет е съществена част от всяко френско ястие. Френската хранителна култура с хляб/багет е проста: хлябът се яде в малки количества на всяко хранене и се яде заедно с храната. Маслото се намазва върху хляба за закуска и за основните ястия хлябът е „гол“. Хлябът се използва като допълваща храна за „изтриване“ на чинията, за да се насладите на останалата част от винегрета или соса.

Хлябът е допълваща част от основните ястия, а маслото се разпространява като част от менюто за закуска.

Маслото се използва за готвене или намазване на хляба за закуска.

Френско правило №2 Стомна с вода на всяко хранене (с резенчета лимон по избор)

При основните ястия стомна с вода, наречена графин, е част от центъра на масата. Водата е основната напитка и чашите се пълнят при нужда. Лимоновите филийки са особено любими при мен и децата ми, те са склонни да пият повече вода, когато добавя лимон.

Водата е основната напитка за основните ястия, дори когато се сервира вино.

Френско правило # 3 Ядене на ежедневна храна от три курса

Това ежедневно хранене от 3 курса звучи много официално, но не е така. Началото на основното хранене е първото ястие от салата, супа или зеленчукова гарнитура. Можете да използвате една и съща чиния за основните ястия, като използвате това парче багет (вижте френското правило №1), за да избършете чинията между курсовете. Това тристепенно хранене прави храненето по-дълго и увеличава шанса да ядете по-малко в основната (по-тежка) част от храненето (2-ри курс).

Премествайки салата, супа или зеленчукова гарнитура, за да подчертаете началото на храненето, първото ви ястие ще ви помогне да ядете по-малко на основното ястие, да се чувствате по-бързо сити и да поддържате по-добър контрол на теглото.

Френско правило # 4 Краят на храненето е толкова важен, колкото и началото

Французите използват символ или използват ритуал, за да приключат основните си ястия. След обяд (основното ястие на Франция) се поднася кафе или малко парче шоколад. Този ритуал и ‘почистване на устата’ помага да се затворят храната и устата.

Намирането на ритуал или символ за приключване на основните ви ястия помага за затварянето до следващото хранене и намалява паша между храненията.

Силно кафене или парче черен шоколад помага на храносмилането и символизира, че ястието е приключило.

Френско правило №5 Яжте мазнини: предимно растителни и семенни мазнини

Французите ядат голям процент от калорийния си прием с мазнини. Мазнините не са храна, от която да се страхувате; au contraire, правилните мазнини, особено растителен произход и произход от семена като зехтин, авокадо и орехи са съществена част от здравословното хранене. Яденето на достатъчно мазнини ще помогне за контрола на кръвната захар, бавния апетит за въглехидрати, ще задържи глада и ще увеличи удовлетворението от храненето. Освен това мазнините са ключов начин, по който вкусовете се предават в храната до центъра на удоволствието на мозъка ни. Всяко хранене трябва да има здравословен източник на мазнини и както французите ядат, дори други животински източници на мазнини, като кисело мляко, сирене и постно месо и риба са храни, които да се ядат умерено.

Не се страхувайте да се „отдадете“ на здравословни мазнини, всъщност яденето на достатъчно мазнини ще помогне за контрол на теглото и засищане.

Липсва ли в списъка вашето правило за храната? Кажете ми за това.

Ако искате да прочетете още френски правила за хранене, ето някои от моите предложения:

Статии за архивите на BrightonYourHealth:

Щракнете върху този бутон, за да се абонирате за актуализации тук: абонирайте се за нашия бюлетин