Темата за нивата на алкохол и холестерол е широко проучена. Понастоящем има медицинско съгласие, че пиенето в умерени количества благоприятства нивата на холестерола.

Общ преглед

III. Примерни изследвания

За съжаление, много хора не знаят ползите от умереното пиене на нивата на холестерола. Или смятат, че ползите се отнасят само за червеното вино. Те обаче се отнасят и за бяло вино, бира и дестилирани спиртни напитки. Спиртните напитки включват уиски, ром, текила, ракия, джин и др.

I. Холестерол

Холестеролът е восъчен вид мазнини, които се намират в човешкото тяло. Общият холестерол се състои от LDL (липопротеин с ниска плътност) и HDL (липопротеин с висока плътност) холестерол. Високите нива на холестерол предсказват сърдечно-съдови заболявания. Това включва инфаркти и инсулти.

HDL е „добър холестерол“. Той премахва холестерола от клетките, които са се натрупали твърде много. След това го отвежда в черния дроб за изхвърляне.

LDL е „лош холестерол“. Той премества холестерола от черния дроб или тънките черва към новообразувани или растящи клетки. Това е необходима функция. Но твърде много холестерол в кръвта може да се натрупа и да се придържа към стените на артериите.

II. Плака

пиене
Това натрупване е плака. Може да причини стесняване и втвърдяване на артериите. Натрупването на плака може да се откъсне и да причини инфаркти и инсулти.

Редовното умерено пиене повишава нивото на добрия холестерол. В същото време намалява нивото на лошия холестерол. Алкохолните напитки могат да бъдат бира, вино или дестилирани спиртни напитки. Спиртните напитки са ром, текила, уиски, водка и др.

Други подобрения в диетата включват ядене на храни с ниско съдържание на наситени мазнини, холестерол и транс-мазнини. След това ги заменете с тези с високо съдържание на мононенаситени и полиненаситени мазнини. Маргаринът, обогатен с растителни стерини, също е понижаваща холестерола храна.

Редовните аеробни упражнения са друг начин за подобряване на нивата на холестерола. Той също така помага за понижаване на кръвното налягане, като отпуска кръвоносните съдове.

Ако подобрената диета и упражненията не успеят да намалят холестерола до приемливи нива, е разумно да се консултирате с лекар.

III. Примерни изследвания върху алкохола и холестерола

Вижте също

Япония

Изследователите са направили проучване, използвайки три независими общо японски популации. Общият брой на мъжете е 2289. Броят на жените е бил 1 940. По този начин общият брой е 4229. Средната им възраст е 63,3.

Консумацията на алкохол е свързана положително с HDL, но отрицателно с нивото на LDL.

Заключението на изследователите е просто. „Консумацията на алкохол има причинно-следствена роля не само за повишаване на нивата на HDL холестерол, но и за намаляване на нивата на LDL холестерол.“ 1

Жени в постменопауза

Жените в постменопауза участваха в осемседмичен експеримент с контролирана диета. Контролната група не пиеше алкохол. Една група консумира по едно питие на ден. Третата група пиеше по две напитки дневно. Енергията, осигурена от трите диети, беше еднаква. След диетата изследователите тестваха нивата на HDL и LDL. След това те сравниха последните групи с тези от контролната група.

Жените, които пият по едно питие дневно, имат по-ниски нива на LDL. Наличието на две дневни напитки не ги намали значително. Една дневна напитка незначително увеличава HDL. Две дневни напитки обаче значително повишиха нивата на HDL. 2

Непушачи

Други изследователи откриват по-добри нива на HDL сред непушачи мъже и жени, които пият поне седем напитки седмично. Тогава изследователите ги сравниха с въздържателите, които не пушат. Участниците бяха средно на 32 години.

Пиенето в умерени количества има положителен ефект, докато пушенето изглежда има отрицателно въздействие върху нивата на HDL. 3

IV. Ресурси за алкохола и холестерола

Популярен

Libonati, J. и Schwinden, K. Добър холестерол, лош холестерол. Блумингтън: Авторска къща, 2011.

Старши, N. и Cuskelly, V. Яжте, за да победите холестерола. Chatswood, NSW: New Holland, 2016.

Научна

Baer, ​​D. J., et al. Умерената консумация на алкохол намалява рисковите фактори за сърдечно-съдови заболявания. Am J Clin Nurs, 2002, 75, 593-599.

De Oliveira, E. et al. Консумацията на алкохол повишава нивата на HDL холестерол. Circ, 2000, 102, 2347-2352.

Earnst, N. et al. Асоциацията на плазмения липопротеинов холестерол с висока плътност с хранителния прием и консумацията на алкохол. Circ, 1980, 62 (4 Pt 2), IV 41-52.

Koppes, L., et al. Нивата на холестерол в кръвта на 32-годишните потребители са по-добри от тези на неконсумиращите. Pharm Biochem Behav, 2000, 66 (1), 163-167.

Linn, S. et al. Консумация на холестерол с липопротеини с висока плътност и алкохол. Am J Pub Health, 1993, 83 (6), 811-816.

Suh, I. et al. Употреба на алкохол и смъртност от коронарна болест на сърцето. Ann Intern Med. 1992, 116 (11), 881-887.