От Mike Wehner, BGR

мляко

2 януари 2020 г. | 9:51 сутринта

Много от нас биха искали да отрежат един сантиметър или два от талията си, но как да го направим може да бъде борба. Намаляването на калориите очевидно е на първо място в списъка, но що се отнася до млякото, тенденцията да се избира мляко с намалено съдържание на мазнини в опит да отслабнете може да бъде далеч по-заблудена, отколкото можете да си представите.

В ново проучване, публикувано в The American Journal of Clinical Nutrition, са анализирани данни от 28 различни изследователски усилия, като целта е да се изследва потенциалната връзка между пиенето на определени видове мляко и общото наддаване на тегло и риск от затлъстяване. Данните показват, че когато става въпрос за поддържане на стройност, пълномасленото мляко е начинът, по който трябва да се работи, поне за децата.

Преминаването на децата към мляко с намалено съдържание на мазнини в млада възраст е нещо, което много лекари все още препоръчват, но след измиване на данните за почти 21 000 деца, вариращи от една до 18-годишна възраст, изследователите не могат да намерят ясна полза от превключването.

„По-голямата част от децата в Канада и Съединените щати консумират ежедневно краве мляко и то до голяма степен допринася за хранителните мазнини за много деца“, казва д-р Джонатан Магуайър, водещ автор на изследването, в изявление.

„В нашия преглед децата, следващи настоящата препоръка за преминаване към мляко с намалено съдържание на мазнини на две години, не са по-слаби от тези, които консумират пълномаслено мляко.“

И не само че данните се противопоставят на преминаването към мляко с намалено съдържание на мазнини, те също така предоставят доказателства, които показват, че залепването с пълномаслено мляко всъщност е полезно.

В 18 от 28 проучвания, които изследователите преглеждат, децата, които пият пълномаслено мляко, всъщност са по-малко склонни да имат наднормено тегло или затлъстяване, отколкото техните колеги, които пият мляко с по-ниско съдържание на мазнини. Всъщност резултатите показват, че децата, които пият пълномаслено мляко, имат 40 процента по-ниски шансове за наднормено тегло или затлъстяване в сравнение с деца, които консумират мляко с намалено съдържание на мазнини.

Точно защо това е - може би пълномасленото мляко помага на човек да се чувства по-сит за по-дълго, като по този начин предотвратява преяждането - остава да бъде доказано, но данните е невъзможно да се игнорират.