Захарата, солта и общият прием на калории вероятно ще намалят, казват изследователите

може

От Мери Елизабет Далас

Репортер на HealthDay

ПОНЕДЕЛНИК, 7 март 2016 г. (HealthDay News) - Обикновената стара чешмяна вода може да е най-добрата диетична напитка наоколо, казват учените.

Хората, които искат да намалят калориите и да подобрят диетата си, може да помислят да пият повече вода, според изследователи от Университета на Илинойс Урбана-Шампайн Те откриха, че възрастните, които са увеличили приема на вода само с 1 процент, също леко са намалили дневната си консумация на захар, сол, наситени мазнини и холестерол.

"Въздействието на приема на обикновена вода върху диетата е сходно за расата/етническата принадлежност, образованието и нивата на доходите и състоянието на телесното тегло", заяви ръководителят на изследването Руопенг Ан, професор по кинезиология и здравеопазване в общността, в университетско съобщение.

Изследователите проучиха хранителните навици на повече от 18 300 възрастни, участвали в ръководено от правителството проучване на САЩ. Участниците съобщават за всичко, което са яли или пили в рамките на два дни с интервал от три до 10 дни.

Изследователите изчисляват количеството вода, което всеки човек пие всеки ден като процент от приема на диетична вода от храната и напитките, взети заедно. Чаят и кафето бяха включени в общия прием на диетична вода на участниците, но не бяха считани за обикновена вода.

Средно всеки ден участниците консумирали малко повече от четири чаши обикновена вода.

Проучването обаче установява, че тези, които добавят по една, две или три чаши вода дневно от който и да е източник - бутилка, охладител, фонтан за пиене или чешма - консумират 68 до 205 калории по-малко на ден. Приемът им на натрий също е спаднал със 78 до 235 грама.

Консумацията на захар също е била по-ниска сред тези, които пият повече вода. Приемът им на захар е спаднал от 5 грама на близо 18 грама, а дневният прием на холестерол е спаднал до 21 грама, според изследването, публикувано на 1 март в Списание за човешко хранене и диететика.

Благоприятните ефекти от увеличената консумация на вода са най-забележими сред мъжете, както и сред младите и възрастните хора на средна възраст. Изследователите отбелязват, че тези групи са склонни да ядат повече калории всеки ден, което може да помогне да се обясни това несъответствие.