Битка с пламтяща гореща диария? Ето защо вашето изгаряне изгаря, след като ядете пикантна храна.

защо

Ако сте от типа, който поръчва Nandos ‘Extra Hot’ - и сърцето ви подскача, когато чуете думата ‘jalapeño’ - ще сте запознати с мъчението, което следва, когато вашето ястие излезе от другия край. Грубото каране на порцелановия трон е цена, която много от нас са готови да платят сутринта след пикантна хапка и със сигурност плащат.

Въпросът е: защо пикантната храна кара вашето изгаряне? Вярвате или не, устата и анусът ви имат много повече общи неща, отколкото си мислите. Ние разглеждаме защо вашето изгаряне изгаря след пикантно хранене, включително ключовите симптоми, лечения и съвети за предотвратяване на аналната болка:

Какво причинява poo да гори след пикантна храна?

Повечето пикантни храни получават вкуса си от химично съединение, наречено капсаицин, активният компонент на люти чушки, който „корелира с лютивостта на чили по скалата на Сковил“, обяснява д-р Кевин Барет, председател на Обществото за гастроентерология на първичните грижи.

Колкото повече капсаицин съдържа храната, толкова по-висока е тя, регистрирана в скалата, с Каролина Reaper - с 2,2 милиона топлинни единици Scoville (SHU) - и Trinidad Moruga Scorpion (около 2m SHU) сред най-мощните чили в света. За справка, средният ви халапеньо регистрира някъде между 3000 и 8000 SHU.

Винаги, когато ядете капсаицин, химикалът се свързва с рецептор за болка, наречен TRPV1

Всеки път, когато ядете капсаицин, химикалът се свързва с рецептор за болка, наречен TRPV1, който е точно същият, който предупреждава мозъка ви, когато случайно изгорите ръката си върху гореща печка. Намира се по цялото ви тяло, включително в устата, храносмилателния тракт и - познахте - ануса.

Силни симптоми на пикантно изгаряне

Когато капсаицинът се свързва с TRPV1, той предизвиква усещане за топлина и болка и увеличава скоростта на преминаване на храната през червата. За съжаление, някои капсаицин преминават през червата ви неразградени, „и това ще има пряк ефект върху чувствителната кожа около ануса“, ​​казва д-р Барет.

Това не е всичко. „Увеличената скорост на чревната дейност ще намали усвояването на жлъчните киселини“, продължава той, които са от решаващо значение за храносмилането и усвояването на мазнините в тънките черва. ‘Когато жлъчните киселини присъстват във фекалиите в по-големи от нормалните количества, те ще дразнят деликатната кожа в тази област.’ Твърде много жлъчна киселина в дебелото черво също води до диария, FYI.

Люти чушки могат да се използват за подпомагане на хора, страдащи от хронична болка.

За щастие няма нужда да изчиствате светилището с горещ сос във вашия кухненски шкаф. Всъщност повдигането на топлината от време на време е добро за вас.

„Яденето на пикантна храна е доказано, че има много ползи за здравето“, казва д-р Барет. ‘Чили чушките могат да се използват за подпомагане на хора, страдащи от хронична болка, могат да намалят кръвното налягане, да понижат холестерола и дори да имат противоракови свойства.’

Лечение с пикантно изгаряне

С подправките добре и истински в менюто, основният ви фокус трябва да бъде посредничеството за последствията. Ако имате предвидливост, прилагането на успокояващ бариерен крем върху ануса преди дефекация може да помогне, казва д-р Барет.

„Измийте мястото с вода и не парфюмиран сапун веднага след това, преди да нанесете по-успокояващ крем“, казва той. ‘Понякога могат да се използват локални анестетици като тези, използвани за облекчаване на болката при хемороиди.’

Пикантни съвети за предотвратяване на изгаряния

В крайна сметка анусът ви ще се адаптира към вредните ефекти, свързани с вашето петък вечер vindaloo. „За тези, които не са свикнали с пикантни храни, постепенното изграждане на толерантност вероятно е добра идея заедно“, казва д-р Барет.

Анусът ви ще се адаптира към вредните ефекти, свързани с вашето петък вечер vindaloo.

Включването на меки храни в храната, като хляб и кисело мляко, е предпазна мярка, която ще осигури известно облекчение - просто се уверете, че сте избрали нискомаслени варианти.

„Увеличаването на фибрите и намаляването на мазните храни, консумирани едновременно с пикантните храни, ще намали производството на жлъчни киселини, които могат да допринесат за възпаление на ануса“, ​​добавя той.