пикантни

  • Зеле ½ средно настърган
  • Морков ½ големи, обелени и настъргани
  • Зелен лук 2, тънко нарязани
  • Голямо яйце 1 цяло
  • Вода ¼ чаша
  • Соев сос ¾ супена лъжица
  • сусамово масло ½ супена лъжица
  • Брашно ½ чаша
  • Зехтин 1 супена лъжица, за готвене
  • лека майонеза 2 супени лъжици
  • сос sriracha 1 супена лъжица
  • сусам ½ супена лъжица, за гарнитура
  • Зелен лук от пролетен лук 2 супени лъжици

Тази рецепта от пикантни зелеви палачинки е изключително питателна и много богата на фибри. Това определено е най-добрата рецепта за закуска, която трябва да опитате!

Инструкции:

Напукайте яйцето внимателно в голяма купа. Към това добавете вода, соев сос, сусамово масло и след това разбъркайте добре всички съставки, докато сместа се смеси добре и стане леко пенлива. Добавете брашното, настърганото зеле, настъргания морков, нарязания зелен лук и след това смесете всички съставки, докато се смесят добре.

Загрейте тиган с незалепващо покритие и добавете половината от зехтина към него. Към горещото масло добавете голям черпак, пълен с тестото за сладкиши. Изсипете черпак, пълен с това тесто, на разстояние около 1 инч от предишния и повторете, докато не може да се добави повече.

Гответе палачинките за около 2 минути и след това ги обърнете и гответе отново за още 2 минути. Обърнете палачинките и след това ги гответе до кафяво и равномерно приготвени от двете страни.

Ще трябва леко да натиснете палачинките, за да ги приготвите равномерно. Повторете процеса с останалия зехтин и тесто за палачинки.

Смесете майонезата със sriracha, докато се смеси добре.

Сервирайте палачинките и ги залейте със сос от сос шрирача, сусам и нарязани зеленчуци зелен лук. Сервирайте горещи палачинки и се насладете!

Съвети

Уверете се, че в тестото няма черупки от яйца. Можете също така да приготвите тестото предварително и да направите палачинките, когато планирате да ги сервирате.

Хранителна информация (на порция): 81 калории, 4,4 g общо мазнини (0,7 g наситени мазнини, 1,4 g полиненаситени мазнини, 2,2 g мононенаситени мазнини), 24,4 mg холестерол, 146,1 mg натрий, 80,3 mg калий, 8,4 g общо въглехидрати (0,9 g Диетични фибри, 1,1 g захари), 2,1 g протеин