Въздушен Фритюрник Пилешки гърди - Прост метод за това как да направите сочни, супер нежни и чудесно вкусни пилешки гърди във въздушната фритюрник! Тази основна рецепта за пилешки гърди на Air Fryer е бърза, здравословна и може да се приготви предварително.

диета

Рецепта за пилешки гърди със сочен въздушен фритюрник, която води до най-вкусното и нежно пиле благодарение на този един таен съвет ➡️ ДОСТАВКА!

Посоляването създава най-сочните пилешки гърди с много малко усилия. Пилешките гърди изсъхват бързо, но с помощта на Солено И използването на Въздушен Фритюрник, тази рецепта е надежден начин да получите невероятно влажни пилешки гърди всеки път.

Бързото време за готвене помага за поддържането на пилето приятно и крехко, докато саламурата осигурява сочност и тонове вкус.

Тази рецепта за пилешки гърди с въздушен фритюрник е лесен и бърз начин за приготвяне на пиле за вкусна делнична вечеря или за използване в салати и сандвичи през цялата седмица.

Не ви е грижа за фритюрника? Вземете моята много популярна рецепта за ПЕЧЕНИ ГЪРДИ, ПЕЧЕНИ В ФУРНАТА.

КАК ДА НАПРАВИМ ВЪЗДУШЕН ФРИТЪР ПИЛИ ГЪРДА

това също е сочно и вкусно, БЕЗ панировка и никога НИКОГА СУХО! 🗣

Е, простият метод върви малко по този начин;

  • саламура
  • търкайте
  • готвач
  • Почивка

НАПРАВЕТЕ РАЗТВОР ЗА БРИН, като добавите 1/4 чаша сол към 4 чаши топла вода.

Добавете пилешки гърди към подсолената вода и оставете да престоят там за 20 минути. Можете да саламурирате пилешките гърди за по-дълго - до 6 часа в хладилника, покрити, но ако гърдите са твърде тънки, те могат да започнат да стават кашави след няколко часа в саламура.

  • Ако пилето е ЗАМРАЗЕНО, саламура за до 2 часа или до пълно размразяване.

Отстранете пилето от солен разтвор; изплакнете под вода и подсушете пилето.

КАК ДА СЕЗОНИРАМ ПИЛИ ГРЪДИ

  • След това леко намажете пилешките гърди със спрей за готвене.
  • След това в малка купа комбинирайте МАЛКО малко сол, пресен смлян пипер, чесън на прах, сладък червен пипер и сушен риган или други сушени билки, които имате под ръка. Можете също така просто да използвате любимите си подправки.
  • Натрийте пилешките гърди с приготвената смес за подправки.

КАК ДА ГОТВИТЕ ПИЛИ ГРЪДИ ВЪВ ВЪЗДУШНАТА ФРИТЕРА

  • В тази рецепта не е нужно да загрявате предварително фритюрника. Просто поставете 2 до 3 пилешки гърди в кошницата за фритюрник и гответе при 375˚F за 10 минути; обърнете пилето и гответе за допълнителни 5 до 6 минути или докато пилето се приготви.
  • Пилешки гърди се правят, когато вътрешната температура достигне 165˚F. Моля, използвайте термометър за незабавно отчитане за проверка на готовност.
  • Извадете пилешките гърди от Air Fryer Basket и оставете да почиват на дъска за рязане за 8 до 10 минути преди сервиране.

Единственият недостатък на въздушен фритюрник е, че можете да готвите само няколко пилешки гърди наведнъж. До 3 пилешки гърди - в зависимост от техния размер - е най-много, което ще използвам във фритюрника си, тъй като между пилешките гърди трябва да има достатъчно място, за да се готвят равномерно.

МОЖЕТЕ ЛИ ДА ГОТВИТЕ ЗАМРАЗЕНО ПИЛЕ ВЪВ ВЪЗДУШНА ФРИТЕРА

ДА.

  • Загрейте въздушен фритюрник до 390˚F.
  • Подправете пилешките гърди и гответе от 20 до 25 минути, като обръщате половината от готвенето. Пилето се прави, когато вътрешната температура достигне 165˚F.

МОЖЕТЕ ЛИ ДА СЛЕДИТЕ ПИЛЕ ВЪВ ВЪЗДУШНА ФРИТЕРА

НЕ. Не претрупвайте въздушния фритюрник.

Кошниците на Air Fryer са малки и има достатъчно място, за да побере само около две порции пилешко месо и може би четири порции зеленчукова гарнитура. Готвенето с въздушен фритюрник обаче е по-бързо от печенето, затова опитайте да готвите пилешки гърди на партиди.