2 - Не ми хареса

пилешки

Сервирайте тези пикантни, ултра бързи пилешки котлети върху любимата си паста. Тази лесна рецепта за вечеря със сигурност ще се превърне в нов фаворит за седмицата.

Галерия

Резюме на рецептата

Съставки

Поръсете пилето с 1/8 чаена лъжичка всяка сол и черен пипер. Загрейте олио в голям тиган на средно висока температура. Добавете пилето и гответе, като завъртите веднъж, докато готвите, от 6 до 8 минути. Прехвърлете в чиния.

Добавете спанак, лук, печени червени чушки и сушени домати в тигана. Гответе при разбъркване в продължение на 1 минута. Увеличете топлината до висока и добавете вино. Гответе, изстъргвайки всички зачервени парченца, докато течността се изпари предимно, около 2 минути. Намалете огъня до умерено и разбъркайте заквасена сметана, натрупаните пилешки сокове и останалите 1/8 чаена лъжичка всяка сол и черен пипер; оставете да къкри, разбърквайки, за 2 минути. Върнете пилето в тигана и обърнете към палто. Сервирайте пилето, гарнирано със соса.