сливи

Пилешки тажин със сини сливи и евтино вино

    • Време за подготовка
    • 10 минути
    • Време за готвене
    • 100 минути
  • Ниво на трудностЛесно

Има няколко места, където можете да вземете виното за тази рецепта: 1) Потърсете в шкафа си за алкохол няколко бутилки наполовина пиянско червено вино, 2) разгледайте изгодната кошница в местния магазин за алкохол или 3) попитайте евтин приятел, който да донесе малко червено вино на вечеря (използвайте тяхното вино за тази рецепта и изключете добра бутилка за вечерята). Въпреки това получавате виното, колкото по-евтино, толкова по-добре! Това е страхотна средиземноморска диетична вечеря, когато се чувствате мързеливи и не искате да прекарвате много време в подготовка. Ако купувате бебешки моркови и предварително нарязани гъби, дори няма да имате нужда от дъска за рязане! След като всичко е в тенджерата, можете да прекарате останалото време в ядене на мезета и изпиване на добрата бутилка вино!

Адаптиран по рецепта на Трейси Карбус

Снимка на Кристин Дътън

Ето някои други Tagine Рецепти, които да опитате:

Изтеглете нашата безплатна електронна книга днес!

  • (4.3/5)
  • 4 оценки ->

Съставки

  • 8 пилешки бутчета с кожа
  • 2 супени лъжици зехтин екстра върджин
  • 1/2 килограма моркови (бебешки или обикновени моркови, нарязани на тънки ленти)
  • 1/2 килограма сини сливи без костилки
  • 1 бутилка евтино вино Каберне
  • 1 чаена лъжичка плюс тиган риган, изсушен
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1 чаена лъжичка пипер, на вкус
  • Пакет гъби от 10 унции, нарязани

Инструкции

  1. Подправете бутчетата със сол и черен пипер и риган.
  2. В голям тиган с дебело дъно загрейте олио на средно ниво и след това разбъркайте пилешкото, докато покафенее.
  3. Добавете моркови, сини сливи и бутилката евтино вино.
  4. Оставете да заври. Добавете риган, сол и черен пипер. Оставете да къкри покрито 1 час или докато морковите омекнат.
  5. Добавете нарязани гъби и оставете да къкри покрити още половин час или докато гъбите се сварят.
  • Порции: 4
  • Курс: Основно ястие
  • Тип рецепта: Без глутен, супи, отслабване
  • Състав: Пиле, сини сливи, вино

Оценете тази рецепта

4 души оцениха този рецепт

  • (4.3/5)

    • Без коментари все още.

    Оставете отговор Щракнете тук, за да отмените отговора.

    Относно готвача

    Бил Брадли, R.D.

    Страстта на Бил е да живее и да преподава принципите на добрата храна, щедростта и как да отворим сърцата си, докато се грижим за себе си и другите. | Повече ▼ .

    Свързани рецепти

    Супа от тиква със сотирани гъби (Италия)

    Мароканска рибна яхния със свежи билки

    Spezzatino - италианско говеждо яхния

    ПРИСЪЕДИНЕТЕ СЕ НА НАШАТА 10 СЕДМИЧНА ПРОГРАМА

    Следващата сесия започва на 7 декември 2020 г.

    10-седмична диета и начин на живот на средиземноморския начин ви учи на всичко, което трябва да знаете, за да получите лесно и вкусно предимствата на доказаната здравословна средиземноморска диета. Планове за хранене, Рецепти, Списъци за пазаруване, Седмични предизвикателства и уроци, Частна група за поддръжка на Facebook, Видео за готвене и други!

    „Тази програма е начин на живот, такъв, който аз възприех успешно и по-важното, който поддържам вече повече от една година. Теглото ми остава стабилно на 160 паунда (спад от 216). Моите енергийни нива се конкурират с тези на 20 години по-млад от мен (сега съм на 57), което ми позволява да тренирам по какъвто и да е начин, от желанието ми, от вдигане на тежести до интензивни кардио сесии. "
    - Майкъл Литъл

    „След като завърших 10-седмичната си програма, имах редовно насрочена среща с моя лекар. Тъй като холестеролът ми винаги е бил над нормалния диапазон (229 миналата година), поисках тя да го тества отново тази година. Щастлив съм да съобщя, че общият ми холестерол е спаднал до 169, което е в нормалните граници, както и всички останали мои числа също се подобриха. "
    - Клер С.

    Регистрирайте се за нашия бюлетин

    Храни на Критска готварска книга

    „Научно аплодираната„ средиземноморска диета “е представена най-добре тук, с либералната употреба на зехтин и много зеленчукови и рибни ястия в допълнение към мезетата (мезета), месни ястия, десерти и почти всяко критско ястие, което можете мисля за." - Дева Мария