Мислите ли, че има един най-добрият начин да загубите мазнини и да ги спрете? Това изследване казва, че може да грешите.

планът

Системата за хранене, известна като гъвкава диета, или „ако отговаря на вашите макроси“, има много привърженици във фитнес залите и онлайн. Всъщност, според някои от по-твърдите поддръжници на IIFYM, всеки, който не следва IIFYM и прави нещо по-структурирано - да кажем, с приготвени ястия или списъци с храни - по някакъв начин прави нещата погрешно.

Но най-важният въпрос за мен и другите треньори и спортисти на високо ниво е не само коя система работи най-добре, докато сте на диета; това е и кой ще помогне на хората да запазят успеха си в дългосрочен план. За да отговоря на този въпрос, наскоро работих с лаборатория за подобряване на производителността и физиката на Университета в Южна Флорида по изследователски проект.

За да сравним и сравним гъвкавата диета и диетата, базирана на хранене, моите колеги и аз разработихме проучване, което изследва въздействието на всеки метод върху усилията за отслабване, както и поддържането на теглото след приключване на тази диета. Това, което научих, може да ви изненада.

Проучването: План за хранене Vs. IIFYM

В рамките на 20 седмици имахме 27 мъже и жени, подложени на двуфазен протокол. Първо, те преминаха през 10-седмичен диетичен период, а след това и 10-седмична обратна диета, която до голяма степен беше неструктурирана. През първите 10 седмици субектите бяха разделени на две групи: Едната група следваше подход на гъвкава диета, където те имаха макроси, но нямаха план за хранене, докато другата група получи индивидуален план за хранене.

За да бъде ясно, тези първите 10 седмици се проведоха в внимателно контролирана диета. На субектите са дадени или конкретни номера на макронутриенти, или специфичен индивидуален план на хранене. Последната част от изследването, за разлика от това, беше много практична. Ние просто казахме на субектите „Правете това, което ви харесва“ през тези седмици, за да можем по-добре да разберем как всеки диетичен метод влияе върху хранителното поведение след период на ограничаване на калориите.

На предния край изследвахме телесно тегло, процент телесни мазнини, килограми чиста и мастна маса и скорост на метаболизма в покой (RMR) в началото. След това проверихме всеки маркер на седмици 5, 10 (края на диетата), 16 и 20 (края на периода след диетата).

Предоставихме и психологически въпросник, който задаваше въпроси, свързани с хранителното поведение на изходно ниво, края на 10-седмичната фаза на диета и 10-седмичната фаза след диетата.

Какво намерихме

През целия период на диета няма значителни разлики между групите по нито една от измерените променливи. Да, прочетохте това правилно. Няма разлика в мастната маса или загубата на чиста телесна маса. Субектите, следващи индивидуалния план за хранене, са загубили около 4 килограма през 10-седмичната диета, а тези, които следват гъвкавия подход, са загубили около 6 килограма. Разликата не беше значителна.

По време на втората фаза на изследването единствената значима разлика е в натрупването на чиста телесна маса. Средно субектите, завършили диетичната фаза като част от групата на гъвкавите диети, качват средно 3 килограма през целия 10-седмичен период след диета. Субектите от групата, основана на храненето, през началната 10-седмична фаза на диета са загубили средно 1 килограм през това време.

Това не е много възстановено тегло, така че не бих го тълкувал като голяма стачка срещу гъвкавото хранене. Но диетите на IIFYM със сигурност не оставиха тълпата от плана за хранене на прах.

Какво научих

Въпреки че това проучване представлява малък размер на извадката, то подкрепя убеждението ми, че личният контекст е ключов при вземането на решение за подход за отслабване. При обсъждането на проучването с много участници научих, че за тези, които имат по-малък опит с храненето и диетата, структурата на плана за хранене се оказва безценна за техния успех.

@ laurinconlinВ чрез instagram

Възможно е потапянето в гъвкав подход да е било поразително и в крайна сметка да е работило както срещу тяхното придържане, така и срещу техния успех. От друга страна, тези с опит в храненето, макроелементите и диетите се чувстваха уверени в прилагането на гъвкав подход и техният успех показа.

Лично аз следвам подход на гъвкаво хранене, защото това ми позволява по-голямо разнообразие в диетата ми. Това е от решаващо значение заради натоварения ми график за пътуване и ежедневните ангажименти. Тъй като никоя храна не е извън границите, мога да включа почти всичко - в рамките на разумното, разбира се - през целия ден, когато вечеряме навън, ядем в движение или пазаруваме за изгодни сделки в хранителния магазин. В

Означава ли това, че гъвкавата диета е подходяща за вас? Не е задължително. Правилната диета за вас е тази, която ще се придържате.