Член Допълнение

  • Пълен член
  • Цифри и данни
  • Препратки
  • Цитати
  • Метрика
  • Лицензиране
  • Препечатки и разрешения
  • PDF

Резюме

Ползите за здравето от диетата с високо съдържание на фибри (HFD) се дължат отчасти на действието на крайните метаболитни продукти, произведени от чревните коменсали върху гостоприемника епител. Бутиратът е един такъв полезен метаболит; обаче, бутиратът парадоксално увеличава способността на Ешерихия коли-произвежда Shiga токсин тип 2 (Stx2), за да убие клетки от тъканна култура. Наскоро показахме, че мишките, хранени с HFD, показват повишен бутират в съдържанието на червата и имат променена чревна микробиота с намален брой Ешерихия видове. Освен това, мишките се хранят с HFD и се заразяват със Stx-продуциращ Е. coli (STEC) бяха колонизирани в по-висока степен, загубиха повече тегло и се поддадоха на инфекция с по-високи нива в сравнение със заразени със STEC диетични животни с ниско съдържание на фибри. HFD животните показват по-високи нива на Stx рецептор глоботриаоцилцерамид (Gb3) както в червата, така и в бъбреците. Предполагаме, че HFD, който води до повишен чревен бутират и Gb3 в червата и бъбреците, може да обясни по-високата честота на хемолитично-уремичния синдром при жените над мъжете.

пълна

Въведение

Публикувано онлайн:

Фигура 1. Модел на диета, базирана на повишена чувствителност към Е. coli O157: H7 инфекция. HFD води до увеличаване на чревния бутират (черен), най-концентриран в цекума и падащ в концентрация (сиво засенчване) към ректума. Бутиратът повишава нивата на Gb3 в червата и бъбреците (зелен) и по този начин води до повишена чувствителност към Stx и повече бъбречни увреждания (червен); съпътстващо намаляване на конкурентния резидент Ешерихия вид в чревния тракт, дължащ се на HFD, позволява повишена колонизация от O157: H7 и по този начин повече продукция на Stx в червата.

Фигура 1. Модел на диета, базирана на повишена чувствителност към Е. coli O157: H7 инфекция. HFD води до увеличаване на чревния бутират (черен), най-концентриран в цекума и падащ в концентрация (сиво засенчване) към ректума. Бутиратът повишава нивата на Gb3 в червата и бъбреците (зелен) и по този начин води до повишена чувствителност към Stx и повече бъбречни увреждания (червен); съпътстващо намаляване на конкурентния резидент Ешерихия видове в чревния тракт, дължащи се на HFD, позволява повишена колонизация от O157: H7 и по този начин повече продукция на Stx в червата.

Фибри, бутират и Gb3