Тези пълнени пилешки гърди с гъби и бекон внасят лесна елегантност на нисковъглехидратната маса. Това вкусно основно ястие може да бъде част от диета с ниско съдържание на въглехидрати, без глутен, палео, диабет или кето.

Получих продуктите, споменати в тази публикация безплатно от ButcherBox. Тази публикация също съдържа партньорски връзки и ще получа обезщетение, ако направите покупка, след като кликнете върху връзките ми.

гърди

Рецептата за пълнени пилешки гърди с гъби и бекон

Бекон, гъби и розмарин! По-добро ли е от това? О, да, добавете малко влажно и сочно пиле и ще получите невероятна вечеря.

Беконът придава на тази плънка малко соленост и нотка на дим. Гъбите добавят земни нотки, а розмаринът придава малко тревист борови вкус. Балсамовият оцет подобрява вкуса и чесъна, ами чесънът просто прави всичко по-добро.

Тази рецепта изглежда впечатляващо и има вкус, но наистина е много лесна за приготвяне. Добавих няколко урочни снимки, за да ви помогна да видите колко лесно е всъщност!

Вдъхновението

Тази рецепта е вдъхновена от рецепта на съпруга ми за вечеря преди няколко години. Рецептата беше свинско филе, пълнено с гъби, бекон и честно казано, не помня какво още. Не съм сигурен откъде идва рецептата, но имаше нещо в нея, което ми остана в съзнанието.

Съвети и трикове

Гъбите

За тази рецепта можете да използвате почти всякакъв вид гъби, които харесвате. Използвайте тези, които можете да намерите, и тези, които обичате. Мисля, че използвах кремини. Ако харесвате по-богат, по-земен вкус, може да изберете гъби шийтаке. Ако искате бележки от омари и раци, помислете дали да не използвате гъба с лъвска грива, ако можете да я намерите!

Оставям избора на гъби на вашето творчество! Просто не забравяйте да издухвате излишната вода, тъй като гъбите могат да задържат много вода. Никой не иска водниста плънка!

Месото

Както казах в целия блог, крайният резултат е функция от качеството на съставките, които използвате. Голям фен съм на използването на органични меса, отглеждани на пасища, тъй като те съдържат по-малко токсини и имат по-здравословен профил на мазнините.

Освен това, макар да обичам месото, обичам да знам, че източникът на месо, който използвам, се отнася към животните по подходящ начин. Знам колко моите пилета обичат да тичат из двора и колко са нещастни, ако трябва да прекарат един ден в кошарата - Например, ако кучетата на съседа тичат наоколо, например.

Използвах пилешко месо за тази рецепта и бях супер доволен от резултатите. Наскоро ми изпратиха кутия от месото им да опитам и аз го прегледах по-долу.

ButcherBox

Знам, че за някои от вас получаването на висококачествено, биологично, хранено с трева месо може да бъде трудно. Нека си признаем, много магазини за хранителни стоки просто не го носят или нямат голям избор. Поради това исках да споделя моя опит с ButcherBox с вас.

Опитът

Първо, нека започна, като кажа, че факторът на удобство с ButcherBox е огромен! Доставянето на месо до вратата ми е изключително удобно, когато съм супер зает. С ButcherBox можете да изберете размера на кутията, която искате, видовете меса, които искате в кутията, и колко често искате да се доставят. Освен това можете да добавите конкретни елементи към вашата кутия, ако искате повече от определен елемент - например бекон, например. Получих малката смесена кутия със смес от пиле, говеждо и свинско месо. По този начин бих могъл да опитам всичко!

Какво беше включено

Месото беше все още замразено и опаковано плътно в компостируеми опаковки - идеални за екологично съзнателните. Получих 2 пържоли с ребра от 10 унции, 3 килограма пилешки гърди без обезкостена кожа, 2 опаковки от 1 килограм смляно говеждо месо, едно печено с три върха от 24 унции, 4 пържоли от свинско филе от 8 унции. Разбира се, цялото месо беше органично, хранено с трева и завършено с трева.

Мислите ми

Досега бях повече от впечатлен от месото. Говеждото месо има подходящо ниво на мраморизъм за разфасовката, пилешките гърди бяха разкошни (вижте снимките) и нежни, когато се готвят, и добре, единственият проблем с бекона беше, че нямаше достатъчно от него. Тогава отново, може ли да има достатъчно сланина?

ButcherBox изчислява цената на хранене от месото им от порядъка на $ 4,97 - $ 5,38 на хранене в зависимост от това, коя кутия изберете. Макар че това може да е скъпо, като се има предвид, че сандвичът в популярен ресторант за бързо хранене струва някъде от 4,50 до 6,50 долара, наистина не е лошо. Нямам нищо против да похарча повече пари за висококачествена храна, защото поддържането на оптималното ми здраве е важно за мен.

Накратко, ако искате лесен достъп до качествено месо и нямате чудесен местен източник, ButcherBox е чудесна възможност.

Заключителни думи

Тези пълнени пилешки гърди с гъби и бекон правят основно ястие на всеки любител на бекона и гъбите - независимо дали ядат с ниско съдържание на въглехидрати или не. Въпреки че може да изглежда сложно, това наистина е супер лесно хранене. Ако искате да ги направите още по-невероятни, можете да залеете малко от този кето-приятелски сос холандски сос отгоре. Наслади се!

Тези пълнени пилешки гърди с гъби и бекон внасят лесна елегантност на нисковъглехидратната маса. Това вкусно основно ястие може да бъде част от диета с ниско съдържание на въглехидрати, без глутен, палео, диабет или кето.