Кери Тидуел

сезонни

Юли може да е горещ, но това е НАЙ-ДОБРИЯТ месец в годината за пресни плодове и зеленчуци! Със сигурност можете да ядете дъга от храни този месец и да получите голямо разнообразие от хранителни вещества, от антиоксиданти и фибри до омега-3 мастни киселини и калий. Храненето с диета, богата на плодове и зеленчуци, е свързано с по-ниски рискове от сърдечни заболявания, рак, инсулт и преждевременна смърт.

Ядете ли достатъчно зеленчуци и плодове? За съжаление повечето хора не са. Възрастните трябва да ядат между 2 и 3 чаши зеленчуци (Изберете MyPlate) и между 1 1/2 и 2 чаши плодове на ден в зависимост от възрастта, пола и нивото на активност (Изберете MyPlate). Ако знаете, че не консумирате достатъчно зеленчуци и плодове всеки ден, тогава юли е идеалният месец за начало!

Ето какво ще откриете на местния си пазар:

Юлски плодове и зеленчуци през сезона:

  • Авокадо
  • Царевица
  • Краставици
  • Зелен боб
  • Зелените (рукола, маруля, спанак, швейцарска манголд)
  • Билки (босилек, кориандър, копър, риган, магданоз, розмарин, мащерка)
  • Кейл
  • Картофи
  • Репички
  • Скуош (жълт, тиквички)
  • Домати

Плодове по сезон:

  • Плодове (къпини, боровинки, малини, ягоди)
  • Череши
  • Манго
  • Праскови
  • Чушки (анахайм, звънец, халепено)
  • Сливи

Следвайте връзката по-долу към плана за хранене през юли, който включва здравословно дебело черво основно ястие за всеки ден през юли. Ще намерите и разнообразни начини за приготвяне на сезонни продукти от юли.

Този месец ви препоръчвам да разберете колко плодове и зеленчуци трябва да ядете на ден и да постигнете тази цел. Направете плодова салата. Пригответе си смути. Печете или печете на скара някои зеленчуци. Планът за хранене през юли ще ви помогне да укрепите имунната си система и да предотвратите заболяване.

За тези и над 1800 други, следвайте нашия съвет за здравословни дебело черво на Pinterest.