Диетата е важен компонент на нашия живот и е от основно значение за поддържането на здрав организъм. Липсата на специфични хранителни вещества може да доведе до заболявания като скорбут, при които липсата на витамин С води до слабост, заболявания на венците, косопад и кървене на кожата. Липсата на други хранителни вещества може да доведе до остеопороза и рахит (калций), бери-бери (тиамин) и много други заболявания.

може

Плодовите мухи могат да се използват за изследване на въздействието на храненето на клетъчно ниво и за да се види дали чрез манипулиране на диетата можем да подобрим както нормалната физиология, така и усложненията в резултат на заболяването. В това проучване (Sellin et al., 2018) от лабораторията на Margret H. Bulow от университета в Бон, Германия, Sellin и колеги изследват въздействието на липидите върху спектъра на синдрома на Zellweger, пероксизомно биогенезно разстройство, което води до новородени бебета не живеещи след една година.

Синдромът на Zellweger се причинява от неправилно функциониращи пероксизоми, които са част от клетката, отговорна за храносмилането на мастните киселини и други метаболитни функции. Пероксизомната техника при плодовите мухи е подобна на тази при хората. Нашите обширни познания за генетиката на плодовите мухи и лекотата на генетичната им манипулация правят плодовите мухи отлична система за изследване на заболявания, свързани с пероксизома. Тук авторите изучават модел на синдром на Zellweger, който се дължи на липсата на Pex19, ген, необходим за правилното формиране на пероксизома. Авторите установяват, че в този модел на заболяването има натрупване на много дълги мастни киселини и важните мастни киселини със средна дължина са намалени. Диетичните добавки с кокосово масло, което съдържа тези важни мастни киселини със средна верига, позволиха иначе нежизнеспособните мутантни ларви на Pex19 да растат и да се развиват в възрастни и като цяло да подобряват условията им.

Освен това авторите установяват, че този метод на добавяне на кокосово масло също коригира клетъчната физиология на клетъчната линия, получена от пациент на Zellweger, като по този начин се увеличават възможностите за нови терапии, базирани на хранителни добавки за пероксизомни заболявания.