вашата

Споменете южната храна и кое е първото нещо, което ви хрумва? Пържено пиле, свинска мас, пържено всичко. Ние имаме репутацията да ядем това, което мнозина смятат за най-нездравословната храна, но мисля, че това се дължи най-вече на спирането на туристите и сервирането на „автентична“ южна кухня на крайпътните вечери.

Сега не ме разбирайте погрешно, тези неща са вкусни, но хората, които мислят, че живеем на пържено пиле просто се нуждаят от възможност да видят останалата част от това, което южното сърце и стомах смята за комфортна храна. Пърженото пиле беше деликатес в стария юг, труднодостъпен и поради това обичан в редките случаи, когато се сервира, но в днешно време мога да ям пържено пиле веднъж месечно в най-добрия случай. Това, което ям, е МНОГО зеленчуци, много плодове и пием страшно много вода и чай (не винаги със захар, както ще видите по-долу!).

По време на едно от нашите типични лета, с нашите температури и влажност, е невъзможно да оцелеем, без да приемаме повече течности от камилата в Сахара!

Сега позволете ми да се откажа от отговорността си относно моето виждане за диета: отказвам да считам какъвто и да е зеленчук за „лош“, здравият разум не ми позволява. Някои от тях могат да са тежки с въглехидрати, някои от тях могат да имат подправки или подправки, които според някои се считат за „лоши“, и това е напълно наред, защото в края на деня всички ние трябва да разчитаме на собствения си здрав разум, когато дойде на това, което сме избрали да ядем. Просто искам да ви донеса някои олекотени версии на стари класики и няколко рецепти, които попадат от по-здравословната страна, за които може би не сте се сетили.

Разбирам, че някои хора имат лични убеждения относно използването на изкуствени подсладители и че има някои, които имат условия, които забраняват използването им, и вярвам, че вие ​​също ще използвате най-добрата си преценка и ще модифицирате някоя от моите рецепти, в която искате да използвате за да отговарят на вас и вашето семейство.

Така че нека започнем нещата, като ви уведомим какво правя по различен начин от следните ястия, за да ги направя гостоприемни за онези от нас, които наблюдават захарта и калориите си. Страхувам се Не мога да ви дам хранителни стойности. Не мога да ви кажа колко калории на порция или колко грама захар, мазнини или протеини предлага всяко ястие. Би било хубаво, ако имах тази способност, но не притежавам никакъв изискан софтуер, който да ми позволи да го направя (и се отвращавам достатъчно от математиката, дори да не се опитвам да я изчисля сам), така че се страхувам, че самостоятелно там. Един от тези дни бих искал да мога да добавя всичко това, но засега съм щастлив да разкажа историите си защо тези ястия са толкова специални за мен. Затова вместо хранителна информация, моля приемете моите спомени и благодарност, че ми позволихте да ви ги донеса.

Бележка за Splenda: В повечето сладки рецепти всичко, което правя по различен начин, е да замествам Splenda за захар. Не използвам марка Splenda.

Моята FAVORITE алтернатива на захарта обаче е Ideal No Calorie Sweetener . Това е единственият естествен заместител на захарта, с който всъщност обичам да пека. Кифли, торти, сладки хлябове и бисквитки, IDEAL действа като чар, когато е заместен със захар (не можете да замените Splenda директно със захар в печени изделия, тъй като не се пече по същия начин като захарта). За съжаление Ideal не се предлага в моя район, но компанията беше достатъчно любезна да ми изпрати пратка, за да експериментирам и мога да я поръчам онлайн чрез Amazon.com Много от вас обаче могат да го получат там, откъдето сте, така че бъдете сигурни и проверете и опитайте, ако искате да опитате моя абсолютен любим заместител на захарта. Той прави най-божествения сладък чай!

Най-добрият ми съвет, когато замествате Splenda със захар, е да използвате коса по-малко Splenda от захарта, за която тя изисква. Например: Ако една рецепта изисква една чаша захар, измерете чаша Splenda (не я опаковайте!) И извадете супена лъжица.

Често срещаната грешка на повечето хора е да добавят малко повече Splenda от това, което рецептата изисква в захарта и това дава изкуствено подсладен вкус. Така че използвайте малко по-малко и ще се почувствате добре 🙂 .

Сега, какво ще кажете за някои южни класики без вина?

Много диети имат „безплатни“ зеленчуци, които са просто разрешени зеленчуци във всякакви количества, без ограничения. Тази невероятно ароматна супа съчетава много от онези в богат бульон, който със сигурност ще задоволи и може да се яде по всяко време, за да помогне за борба с хапките!

Заместете Splenda или Ideal за захарта, за да направите тази диета приятелска.

Знам, че накрая ще ви омръзне да говоря за тези неща, но не мога да се справя! Кълна се, че бих могъл да живея на Fire & Ice Salad!

Когато имам нужда от божествено угощение, това е пътят. Пресните ягоди и комбинацията от напитки без захар са единствените съставки, но няма да повярвате на вкуса! По средата на зимата мисля, че имаме нужда от вкус на лятото повече от всякога!

Можех да ги ям всяка вечер и те със сигурност са лесни!

Те са не само вкусни, но и друго страхотно лакомство, готово по всяко време от вашия фризер!

Наистина, колкото е възможно по-просто и пълно с естествен вкус. Обичам и историята, която върви заедно с тази публикация.

Това е бърз, лесен и безсмислен начин да накарате децата да се отбият от сурови зеленчуци с диво изоставяне!

КАКВО? Правихте се без ШОКОЛАД ГРАВИ?

Влезте в тази кухня и разбъркайте тази рецепта, замествайки Splenda или Ideal за захарта - това е начина, по който правя моите и децата ми никога не са знаели!

Всъщност този шоколадов сос на снимката е направен със Splenda.

Аааа, ястието, с което стартира Южната чиния! Приготвям си бананов пудинг с всички Splenda вместо захар. Използвам обикновени вафли Nilla, защото така или иначе нямат много захар, но ако искате, можете да си купите вафли без захар!

Да ... дори заместих Splenda със захарта в този оризов пудинг ... Мама Рийд би се гордяла!

Сега за това великолепно малко нещо, ние използваме желе без захар и леко или без мазнини бита топинг, ангелска торта без мазнини и пресни ягоди, за да създадем лек и вкусен десерт!

Те удрят мястото, когато искате нещо бързо и сладко. Топъл ябълков пай в хрупкава тортила, използвам Splenda вместо захар в цялата рецепта и пропускам карамеления сос в края.

Съпругът ми никога не може да разбере дали съм ги правила със Splenda или захар!

Жаден за тропическа напитка? Нещо ледено и готино? ОБИЧАМ бананарита (те са безалкохолни!).

Смесвам една партида от тях, като използвам блясък вместо захарта.

Знаете, че дори не мога да си спомня последния път, когато пиех сладък чай със захар-

Изминаха почти десет години! Замествам Splenda или Ideal за захарта.

Идеалът е любимият ми, ако го имам. Толкова прилича на истинското!

Ако сте любител на пудинг от хляб като мен, ще ви хареса тази рецепта, която използва остатъци от хамбургер или кифлички с хот-дог.

Splenda за захарта и можете да ядете без вина!

Често правя тази рецепта и използвам Splenda вместо захарта.

Можете да пропуснете блата и пак да имате чудесно вкусен десерт или гарнитура.

Просто използвайте лек плодов коктейл на мястото на обикновения и Splenda или Ideal на мястото на захарта.

Това искам като десерт на рождения си ден 🙂

Надявам се да ви харесат тези олекотени южни класики. Не забравяйте, независимо дали се борите с теглото, бръчките, кариерата или някое от другите безброй неща, по които непрекъснато работим в живота си, най-важната част от това кой сте и какво допринасяте за света е вашето сърце и обичаме те точно там, където си в момента:).

Вложи сърцето си в днешния ден!

Харесва ли ви тази публикация? Никога не пропускайте друга!

Абонирайте се за безплатния имейл за рецепта на Кристи плюс БЕЗПЛАТЕН комплект за свързване на рецепти за печат!