Уговарям среща:
Джина Къри д-р

вашата

Почти един на всеки осем възрастни американци има високи нива на общ холестерол, съобщава CDC. „Склонни сме да го виждаме много повече сред младото възрастно население, отколкото бихте очаквали“, казва д-р Джина Къри от Group Health.

Въпреки че може да се изкушите да попитате Вашия лекар за рецепта за понижаване на холестерола, тя предлага първо да направите няколко диетични промени.

Първите неща първо - Какво трябва да знаете за холестерола:

Общото ниво на холестерола на човек включва измервания на:

  • HDL, или "добър" холестерол
  • LDL или "лош" холестерол
  • Триглицериди

Нивата на холестерола варират леко в зависимост от вашата възраст и пол. Научете повече за нивата на холестерола и тестването.

1. Храни с високо съдържание на фибри

Храните с високо съдържание на фибри, включително овесени трици, овесени ядки и кафяв хляб, могат да противодействат на повишаването на холестерола. „Това прави холестерола по-разтворим и позволява на тялото ви да го изчисти самостоятелно“, обяснява д-р Къри.

2. Риба

Не всички морски дарове обаче са създадени еднакво. Най-добрите по отношение на понижаването на холестерола са риба тон, сьомга и риба меч. Сардините и камбалата също са добри варианти.

Д-р Къри казва, че ако не обичате да ядете риба, помислете дали да не приемате добавки с омега-3. Но говорете с Вашия лекар, преди да вземете добавки без рецепта.

3. Мононенаситени мазнини

Мононенаситените мазнини се съдържат в зехтина и авокадото. „Гуакамоле вероятно е добре, но ако го ядете с пържени чипсове, всъщност не си правите голяма услуга. Обикновено авокадо за салати и това е полезно “, посочва д-р Къри.

Освен това винаги избирайте да готвите или печете - а не пържете - със зехтин, когато е възможно; избягвайте готвенето с масло и скъсяването.