Ново проучване установи, че децата ядат повече плодове и зеленчуци, когато времето за игра е на първо място.

ползата

За да накарате учениците да ядат повече от здравословните храни в чиниите си, не е задължително да ги принуждавате, да ги подвеждате или да забивате маслото и сиренето. Отговорът може да бъде толкова прост, колкото да планирате времето за обяд след почивка, вместо преди.

Това е заключението на ново проучване, ръководено от Джоузеф Прайс от университета Бригъм Йънг и Дейвид Джъст от университета Корнел.

Изследователите прекараха 14 дни във всяко от седемте начални училища в Орем, Юта, където стояха до съдовете за боклук по време на обяд и измерваха броя на порциите плодове и зеленчуци, които всеки студент изхвърля (и отбелязваха дали учениците са яли поне едно сервиране на който и да е). За проучването три от училищата в областта бяха сменили обяда след почивка, докато останалите четири запазиха графика си за обяд след почивка.

Проучването установи 54% увеличение на консумацията на плодове и зеленчуци от учениците в училищата, където почивката дойде преди обяд, и 45% увеличение на броя на учениците, които ядат поне една порция плодове и зеленчуци на ден. В останалите училища потреблението на плодове и зеленчуци всъщност е намаляло през същия период от време.

Когато почивката последва обяда, учениците бяха склонни да бързат да ядат, за да стигнат до времето за игра и вероятно имаха по-малко апетит за начало, което ги прави по-склонни да изхвърлят плодовете и зеленчуците, включени в обядите си. Това е рецепта за ученици, които са по-гладни след почивка и допринася за намаляване на академичните постижения, както и за нездравословни закуски след училище, според предишни изследвания, цитирани в изследването.

Превключването на реда на обяд и почивка помогна на учениците да натрупат апетит преди обяд и премахна натиска във времето, който изпитваха по време на хранене. Резултатът: по-малко отпадъци от храна и по-добра настройка за поведение на учениците през целия ден - да не говорим за дългосрочните ползи от диетите, богати на плодове и зеленчуци.

Най - известен

1 GOP изоставя демокрацията

Сто шест републикански членове на Конгреса и 18 държавни прокурори искат от Върховния съд да отмени изборите.

2 Политически некролог за Доналд Тръмп

Ефектите от неговото управление ще продължат. Но демокрацията оцеля.

3 ‘Това трябва да е първото ти’

Действайки сякаш Тръмп се опитва да организира преврат е най-добрият начин да се гарантира, че няма да го направи.

4 републиканци тръгват по опасен път

„При избори, които продължават напред, не се опитва да открадне изборите ще се разглежда като поведение на RINO.“

5 Ако не сте гласували за Тръмп, гласуването ви е измамно

Поддръжниците на президента вярват, че гласовете на съперничещи избирателни райони не трябва да се броят - въпреки че на някакво ниво разбират, че го правят.

6 10-те най-добри филма за 2020 г.

Отличителна черта от безпрецедентна година в киното

7 Опасността да приемем, че семейното време е необходимо

Американците, които отчаяно искат да видят своите близки, се нуждаят от съвет, който надхвърля „Просто кажете не“.

8 Как Байдън трябва да разследва Тръмп

Престъпленията и разрушителните действия са легион. Новият президент трябва да се съсредоточи върху тези трима.

9 Това само ще се влоши

САЩ навлизат в дълъг, тъмен период и пандемията вече чупи рекорди от пролетта.

10 Последният изблик на пандемията ще бъде брутален

През уикенда седемдневната средна смъртност от COVID-19 премина пролетния връх.