Знаете ли, че суровото и непастьоризирано мляко също има доста предимства? Ако вече не сте знаели това, време е да разкрием някои от тях

Сарика Рана | Актуализирано: 20 юли 2018 г. 13:23 IST

ползи

  • Кравето мляко прави една от най-питателните и популярни храни
  • Смята се, че суровото мляко е занижена суперхрана
  • Зареден е с хранителни вещества и ензими, които спомагат за повишаване на имунитета

Кравето мляко прави една от най-хранителните и популярни храни по света, благодарение на своята гъвкавост; от тях правите масло, сирене, кисело мляко, смутита, шейкове и сладолед. Може да му се насладите и като освежаваща напитка, хвалеща се с безброй здравни свойства. Повечето от нас може да консумират пастьоризирано мляко, което има собствени ползи за здравето. Знаете ли обаче, че суровото и непастьоризирано мляко също има доста предимства? Ако вече не сте знаели това, е време да разкрием някои от тях, но първо, знайте какво е сурово мляко. Смята се, че суровото мляко е занижена суперхрана, която се произвежда от крави, хранени с трева и се счита за сурова, тъй като прескача процеса на пастьоризация, процес, който загрява млякото до високи температури, за да убие патогени, които могат да присъстват поради замърсяване. Той е зареден с хранителни вещества и ензими, които спомагат за повишаване на имунитета, помагайки за облекчаване на алергиите. Освен това е много по-лек за пастьоризираното мляко, което е лесно смилаемо.

Нека разгледаме някои ползи от суровото мляко:

1. Помага за контрол на кръвното налягане

Суровото мляко съдържа излишно количество протеини, направени от казеин, които могат да помогнат за поддържане на здравословно кръвно налягане и да увеличат усвояването на минералите. Пиенето на сурово мляко ще ви осигури достатъчно витамин D и калций, за които е известно, че спомагат за намаляване на високото кръвно налягане.

Ползи от суровото мляко: Суровото мляко съдържа излишно количество протеини, направени от казеин

Суровото мляко е супер богато на здравословни бактерии и създава чудесна пробиотична напитка, която може да е от полза за храносмилателната система. Той има различни ензими, които могат да помогнат за подобряване на храносмилането на хранителни вещества от други храни.

3. Пълно с естествени витамини

Наличието на мазнини в суровото мляко има разтворими витамини, включително витамин А, К и Е. Също така е богато на водоразтворими витамини като С и В комплекс, които обикновено се унищожават при излагане на прекомерна топлина. Търговски казано, пастьоризираното мляко е обогатено предимно с витамини.

Предимства на суровото мляко: Мазнините в суровото мляко имат разтворими витамини, включително витамин А, К и Е

4. Помага за поддържане на здрави кости и зъби

Млякото се рекламира като един от най-добрите източници на калций. Суровото мляко съдържа добро количество калций в сравнение с пастьоризираното мляко. Калцият помага за изграждането на по-здрави и здрави кости и зъби. Всъщност калцият от сурово мляко се усвоява лесно от организма.

5. Сурово мляко за кожа

Суровото мляко действа като отличен тоник и овлажнител за кожата. Може да се използва през зимата, за да направи кожата ви мека и еластична. Редовното му използване върху лицето и кожата може да я накара да свети. Уверете се, че добавяте повече сурово мляко към вашата рутинна грижа за кожата.

Предимства на суровото мляко: Суровото мляко действа като отличен тоник и овлажнител за кожата

Тези ползи от суровото мляко може да ви насърчат да го използвате по-често; винаги обаче е добре да се консултирате с Вашия лекар, преди да преминете, тъй като и той може да има доста недостатъци. Суровото мляко може да съдържа определени бактерии, които в крайна сметка могат да причинят опасност за здравето, затова се уверете, че купувате сурово мляко от уважавано място.