зелевите

По-долу е дадено приближение на аудиосъдържанието на това видео. За да видите графики, диаграми, графики, изображения и цитати, към които може да се позовава д-р Грегер, гледайте горното видео.

В раздел на Британския медицински журнал, наречен Minerva, където те съставят интересни малки откъси, те публикуват снимка на жена, за която са открили, че е залепила лист зеле на коляното си. Тя каза, че това е единствената мярка, която осигурява облекчение на симптомите на нейния остеоартрит. Някои лекари отговориха със смущение; други бяха „харесаха“, смаяни да видят снимката, не защото „беше използван лист от зеле, а че това се смяташе за достойно за новини“. Лекарят разкри, че тя може да е малко пристрастна, тъй като признава, че самата тя е потребител на зелеви листа.

„Няма нищо ново в това древно лекарство“, пише друг читател, „използвано за намаляване на всички [видове] болезнени отоци“. „Прясно измитите зелеви листа са известни в европейската народна медицина като лапата на бедняка.“ „Така че няма нищо странно или глупаво в това да поставите зелеви листа на колене! Добре. Не разбрах, че това е толкова трогателна тема.

Разбира се, никога няма да разберем дали наистина работи. Никога не е имало рандомизирано контролирано проучване на „актуални зелеви листа за остеоартрит“ и никога няма да има ... до сега:

„Ефикасност на обвивките от зеле от зеле при лечение на симптоматичен остеоартрит на коляното: рандомизирано контролирано проучване.“ Чакай, как изобщо се финансира това проучване? Семейна фондация току-що пристъпи напред и плати за това. Аз обичам това. Всъщност това е бившият президент и първата дама на германската фондация. В крайна сметка, „[o] стеоартритът ... на коляното е едно от най-често срещаните хронични заболявания сред възрастните хора.“ Така че, нека „тестваме ефектите от опаковките от зелеви листа“. Защо не?

Пациентите с потвърден остеоартрит на коленете бяха разпределени на случаен принцип на четириседмично лечение със зелев лист на колене всеки ден, или локален болков гел, съдържащ противовъзпалително лекарство, или нито едно от двете. Още по-добре би била четвърта група, която кандидатства като листа от маруля айсберг, но ще взема каквото мога.

Ето графика на интензивността на болката през 28-дневния експеримент. Ето как действаше лекарството: не много по-добре, отколкото да не се прави нищо. Но зелето работеше по-добре. Като цяло проучването „установи, че 4-седмичното приложение на [зелеви листа] е по-ефективно от [обичайните грижи] по отношение на болката, функционалните увреждания и качеството на живот. Това обаче не беше [в крайна сметка] по-добро от 4-седмичното приложение на локални лекарства. “ Ей, зелевите листа са безопасни, „могат да се използват в дългосрочен план.“ И така, защо да не ги пробвате?

Също така не би навредило, ако сте яли и малко, тъй като зелето може да има и вътрешен противовъзпалителен потенциал. Противовъзпалителните ефекти могат да обяснят ползите за здравето от зеленчуци от семейство зеле. Не само мощни противовъзпалителни ефекти в чашките на Петри, но и при хората. Десет дни консумация на броколи при пушачи намаляват нивата на CRP с 40%! Добре, но какво ще кажете за артрит?

In vitro сулфорафанът, вълшебният химикал на зелето, „предпазва хрущяла от разрушаване“, което предполага, че диетата със зеленчуци с високо съдържание на зеле или броколи „може да бъде полезна мярка или за предотвратяване, или за забавяне на прогресията на [остеоартрит]“. Но дори сулфорафанът да може да защити хрущялните клетки в чашка на Петри, как изобщо да знаем, че съединението го прави в ставата, когато го ядем? Искам да кажа, че никой никога не е правил проучване, в което да харесвате хората да ядат броколи и след това да пъхат игла в колянната става, за да проверят. Никой, това е ... до сега.

И наистина сулфорафанът е открит в синовиалната течност на 40 пациенти с остеоартрит „след консумация на броколи“, последвано от значителни епигенетични промени в генната експресия в ставата. Следващата стъпка е да се види дали действително може да подобри болестта.

Искате ли да научите повече за включването на здравословни и вкусни зеленчуци във вашата диета? Не сте сигурни как да създадете „здравословна“ чиния? Обадете ни се или ни изпратете имейл днес и ние ще ви научим как да започнете да развивате дългосрочен здравословен начин на живот.

Знаете ли, че правим застраховка? Вашето посещение може да бъде изцяло покрито!