Днешният зает начин на живот може да направи предизвикателството заедно, но си струва усилията, които са необходими. Има хранителни, здравни, социални и психически ползи от яденето с другите. Ето няколко съвета и стратегии, които да ви помогнат да започнете.

деца

Планирайте време за ядене заедно

  • Храненето заедно може да се случи на закуска, обяд или вечеря. Изберете ястието, което ви дава най-много време за разговор и свързване.
  • Ако обикновено не се храните заедно, започнете с планиране на едно хранене седмично и увеличавайте броя, колкото можете.
  • Обикаляйте приятелите и семейството си около здравословни храни толкова често, колкото можете. Колкото повече ядете заедно, толкова повече печелите.
  • Опитайте се да планирате дейности, така че да не пречат на храненията. Ако това не е възможно, създайте заедно храна около маса за пикник в парк по пътя към уроци по пиано или от пързалка преди хокей.

Бакшиш: След като решите какво ястие ще ядете заедно, отбележете го в календара си, както всяко друго събитие. Ако имате план, е по-вероятно да се случи.

Всеки може да помогне да планирате и приготвите ястия

  • Храненето заедно е по-вероятно да се случи, когато всички помогнат.
  • Включете деца от всички възрасти в планирането, пазаруването и приготвянето на ястия. Това са важни житейски умения, които могат да ни помогнат да се храним добре.
  • Децата и други нови за кухнята могат да помогнат по следните начини: извадете храни от хладилника или шкафа, разкъсайте марулята за салата, поръсете сирене върху пица, помогнете за измиване на плодове и зеленчуци, фиксиране на слоеве в сандвич или сложете подложки за кифли в тигана.
  • Децата с повече опит в кухнята могат да направят следното: да разбиват яйца, да хвърлят салата, да измерват съставките, да разбъркват съставките в купа, да поставят тесто във формички за мъфини, да навиват топки бисквитено тесто и да ги слагат върху листа за печене или да берат билки от градината.
  • Децата са по-склонни да ядат храните, които ви помагат да приготвите.
  • Готвенето заедно е чудесен начин да се свържете помежду си и да се забавлявате!
  • Използвайте комбинация от пресни съставки и готови храни, за да приготвите бързи и лесни ястия. С течение на времето печелете повече от нулата. Не забравяйте, че храната не трябва да е перфектна. Важно е времето заедно.
  • Готвенето е чудесно време да научите за безопасността на храните. Напомнете на децата да си мият ръцете преди и след приготвяне на храна, да мият зеленчуци и плодове преди ядене и да не смесват готови за консумация храни с храни, които трябва да бъдат приготвени.
  • Готвенето заедно също е чудесен начин да научите децата за безопасността в кухнята. Винаги наблюдавайте техните дейности. Изгарянето или изрязването слага край на забавлението бързо!

Бакшиш: Ако не сте уверени в кухнята, изберете прости и познати рецепти. Това ще ви помогне да се насладите на времето си заедно, вместо да се опитвате да разберете следващата стъпка в рецептата.

Правете почивки за това да бъдете заедно

  • Храненето заедно осигурява време за връзка. Това помага на децата да се чувстват обичани, в безопасност и сигурност.
  • Съсредоточете се върху насладата на компанията на другия, а не върху това какво или колко яде всяко дете.
  • Използвайте времето за хранене, за да научите децата за семейните ценности и традиции.
  • Поддържайте разговорите по време на хранене положителни. Насърчавайте децата да говорят за своя ден. Това помага да се развие повече комуникация между членовете на семейството.
  • Планирайте трудни или дисциплинарни разговори за известно време, различно от хранене.

Бакшиш: Изключете разсейването като телевизора, компютъра, таблетите и телефоните по време на хранене. Дръжте играчките и книгите от масата.

Модел на положително поведение при хранене

  • Вие сте важен модел за подражание за добро поведение на масата, опитвайки нови храни и наслаждавайки се на хранене. Децата и младежите са по-склонни да ядат храни, които родителите и семейството им също обичат да ядат.
  • Направете предлагането на нови храни част от редовната си рутинна храна. Децата често трябва да видят, помиришат и докоснат храна много пъти, преди да я опитат. Предлагайте нови храни с познати храни и включвайте храни, които детето ви е отказвало в миналото.
  • Не всеки харесва всяка храна и това е добре. Насърчавайте децата да казват „не, благодаря“ или ги научете какво бихте искали да направят или кажете, ако не искат да ядат нещо.
  • Доверете се на децата да ви покажат или да ви кажат колко много искат да ядат и когато приключат с яденето. Важна част от здравословното хранене е да се научим да спираме, когато са сити. Принуждаването или натискът да довърши храна може да накара детето ви да игнорира вътрешните си сигнали за глад и пълнота.
  • Опитайте се да не бързате децата с хранене. Децата често се хранят по-дълго от възрастните. Напомнете на децата да ядат бавно, да дъвчат добре храната си и да се наслаждават на това, което ядат.

Здравни и социални ползи от храненето заедно

  • Хората от всички възрасти се хранят по-добре, когато споделят храна с другите. Те са склонни да ядат повече плодове и зеленчуци и други храни, богати на хранителни вещества. Те също ядат по-малко поп и пържени храни.
  • Заедното хранене дава възможност на малките деца да научат повече думи и как да общуват по-добре.
  • Други предимства за деца и тийнейджъри включват:
    • по-здравословно хранене в зряла възраст
    • по-здравословно телесно тегло
    • по-малък риск от нарушено хранене
    • по-малко използване на цигари, наркотици и алкохол
    • по-малко проблеми с поведението и намалена ранна сексуална активност
    • по-добро самочувствие и по-малко депресия
    • по-добри оценки и по-високи резултати от тестове за постижения в училище
  • Ползите от храненето заедно са най-големи, ако не ядете пред телевизора и другите екрани.

За повече информация

Има местни и национални ресурси, които да ви помогнат да започнете: