Сокът от тамаринд е една вкусна напитка, която може да облекчи много от здравословните ви проблеми. Научете рецептата и ползите от сок от тамаринд.

здравето

Тамариндът е остър плод, богат на антиоксиданти, витамини В и С, бета-каротин, магнезий и калий. Всичко това са основни витамини и минерали за човешкото тяло. Това прави много ясно, че тамариндът е полезен за здравето. Той е остър, вкусен и най-важното полезен. Казва се, че пиенето на чаша сок от тамаринд всеки ден не само ще повиши имунитета ви, но и ще предотврати здравето на сърцето, храносмилането и кожата. Прочетете предимствата и рецептата за сок от тамаринд в тази статия.

Рецепта за сок от Тамаринд

Необходими съставки:

  • Тамаринд
  • Захарен сироп или мед
  • Вода
  • Лед

Процес стъпка по стъпка:

1. Измийте тамаринда с обикновена вода.

2. Внимателно отстранете всички семена от плодовете тамаринд.

3. Вземете тиган и добавете към него две чаши вода. Оставете го да заври.

4. Добавете тамаринда (без семена) във врящата вода и спуснете пламъка надолу.

5. След 10-15 минути проверете дали тамариндът е напълно сготвен. Ако не, го гответе още 5-10 минути.

6. Извадете сварената смес и я смелете в блендер

7. Пресейте сместа в отделна купа и я оставете да се охлади.

8. Добавете мед в сока и го разбъркайте добре. Можете да добавите захар или стевия, каквото ви подхожда.

9. Този сок е предназначен да се консумира хладен, така че добавете лед към него и оставете да се сервира охладен и пресен.

5 ползи от пиенето на сок от тамаринд

1. Подсилва храносмилането

Хората, които страдат от чести епизоди на подуване на стомаха, запек, спазми и др. Или нередовно движение на червата трябва да пият сок от тамаринд. Тъй като има леки диуретични свойства, той подобрява храносмилането и по този начин облекчава всички видове стомашни проблеми.

2. Насърчава загуба на тегло

Ако тази вкусна напитка може да ви помогне да свалите няколко килограма, тогава защо не я опитате! Тамариндът е един от малкото храни, в които има нула мазнини, но е богат източник на фибри.

Според определени проучвания тамариндът помага на хората да отслабнат в рамките на няколко месеца от редовното пиене. Той има флавоноиди, полифеноли и хидроксилимонена киселина (HCA), която насърчава намаляването на теглото чрез потискане на апетита. Това освобождава ензим, който ефективно превръща въглехидратите в мазнини.

3. Предотвратява диабет

Тамариндът има много леко съдържание на захар. Той регулира нивата на кръвната захар, което е важно за диабетиците. Активните съставки в тамаринда понижават нивата на инсулин, за да балансират глюкозата в тялото.

4. Добро за здравето на сърцето

Подобно на това как този остър плодов сок регулира нивата на глюкозата, той също така управлява холестерола в тялото. Той предотвратява отлагането на холестерол около артериите, за да осигури сърдечно-съдовите функции. Поради това намалява риска от коронарни сърдечни заболявания при хора, които пият този сок редовно.

5. Лекува кожни проблеми

Екземата е често срещан кожен проблем, който лесно може да бъде лекуван от тамаринд. Не само това, но и сокът от тамаринд облекчава следите от изгаряния или белези. Съдържанието на витамин С в тамаринд изчиства кожата, като премахва слоя мъртви кожни клетки.