Средно време за четене: 1 минута и 57 секунди

пост
Когато бях дете, кухнята се затвори след вечеря около 18:00 и бяхме принудени да постим до закуска в 7 сутринта - това бяха 13 часа от деня ни на гладно без храна.

Това беше норма за всяко дете в моя квартал. Не мога да си спомня семейство, което се храни след 18:00. Днес все повече от нас са загубили способността да постим през цялата нощ без лека закуска преди лягане. Думата „закуска“ е кръстена на концепцията за нощно гладуване; истинското значение сега е почти забравено!

Думата „вечеря“ на френски се изписва „супер“, което е свързано с думата „супа“, което предполага, че вечерята е била малка и традиционно ранна.

Науката зад древната мъдрост

В ново проучване, колкото по-дълго около 2413 жени с рак на гърдата гладуват след вечеря до сутринта, толкова по-малък е рискът от рецидив на рак на гърдата. Тези жени на възраст 27-70 години са имали рак на гърдата в ранен стадий, но не са имали диабет. Тези жени са били проследявани в продължение на 4 години. (1)

Резултатите установиха, че 818 жени съобщават за гладуване в продължение на повече от 13 часа от вечеря до закуска.

Жените, които гладуват ПО-МАЛКО от 13 часа всяка вечер, са имали 36% ВИСОКИ риск от рецидив на рак на гърдата. (1)

Изследователите също така установиха, че на всеки допълнителни 2 часа нощно гладуване се наблюдава значително намаляване на нивата на кръвната захар (измерено чрез тест за хемоглобин A1C) и значително подобрение в продължителността на съня.

Заключение

Изследователите предполагат, че по-доброто регулиране на съня и кръвната захар може да има нещо общо с намаления риск от повторна поява на рак на гърдата. Въпреки че точният механизъм за тази полза все още не е ясен, има хиляди години изпитана мъдрост заедно с добра наука, която предполага, че яденето през нощта не е добра идея.

Многобройни проучвания показват, че яденето на вечеря късно се отразява негативно на нивата на кръвната захар сутрин. (2) В друго проучване яденето на по-голяма закуска спрямо по-голямата вечеря е свързано с намален риск от затлъстяване и метаболитен синдром, който се определя от висок холестерол и триглицериди, мазнини в корема, високо кръвно налягане и висока кръвна захар. (3)

Аюрведа предполага, че спазването на ежедневието в синхрон с естествените циркадни ритми започва с по-голям обяд и по-лека и по-ранна вечеря. Това беше предпоставката на пилотно проучване, което проведох въз основа на програмата в моята книга за диета за 3 сезона.

Групите се хранеха 3 пъти на ден без закуски и по-голям обяд. Тъй като гладът им отслабваше естествено, те започнаха да ядат по-малка вечеря и след това, когато бяха готови, по-ранна вечеря. Резултатите бяха невероятни. Те не само губят по 1,2 килограма на седмица, но също така забелязват значителни подобрения в настроението, енергията, съня и глада.

Моля, прочетете проучването и вземете пълната програма за балансиране на теглото в моята БЕЗПЛАТНА електронна книга за аюрведично балансиране на теглото. Страхотно ръководство от 50 страници е да отслабнете, да балансирате кръвната захар и да постигнете гладуване през нощта.