Поставете пастата във вашата бавна въглехидратна диета

диети

Търсите диета, при която не е нужно да се кълнете от любимите си храни? Не търсете повече от най-новата диетична тенденция - бавната въглехидратна диета. По-долу разбиваме какво означава това, защо работи и какви храни можете да ядете на тази гъвкава диета.

Бавната въглехидратна диета е известна още като диета с нисък гликемичен индекс (GI) - което означава, че храните, които сте насърчавани да ядете, имат гликемичен индекс от 55 или по-малко, което се счита за ниско. Числото на гликемичния индекс се отнася до това колко бързо се усвоява въглехидратната храна в тялото. Въглехидратите с висок GI, 70 или повече, се абсорбират бързо, което води до повишаване на нивата на кръвната захар, което може да остави човек да се чувства муден и неудовлетворен. Те също могат да увеличат риска от хронични заболявания като затлъстяване, диабет и сърдечно-съдови заболявания. Умерените нива на GI се считат за 55-69, а храните с нисък GI са 55 или по-малко. Тъй като храните с нисък ГИ се усвояват по-бавно, те причиняват само леко покачване на нивата на кръвната захар. Те също така ви карат да се чувствате по-сити по-дълго, което ви помага да избегнете преяждането, откъдето еволюира и наименованието „бавна въглехидратна диета“. Изследванията показват, че бавната въглехидратна диета може да доведе до загуба на тегло и дори да помогне за предотвратяване на инсулинова резистентност, която често води до диабет.

В допълнение към яденето на храни с нисък ГИ, можете да направите Диетата с бавни въглехидрати още по-ефективна, като включите други навици за здравословен начин на живот, като например добавяне на редовни упражнения към вашата рутина и внимателно разпределяне на храненията. Без значение какъв тип диета спазвате, винаги помнете добрите хранителни навици, когато избирате храна - избирайте пълнозърнести храни вместо рафинирани, поддържайте правилните размери на порциите, яжте много плодове и зеленчуци, изберете здравословни (ненаситени) мазнини и изберете постни протеини.

Търсите повече информация и храни, които се вписват в диетата Slow Carb? Вижте това ръководство от Shape. Ще видите, че макароните се вписват точно в диетата с нисък гликемичен индекс, заедно с толкова много други любими храни, които се съчетават добре с тестени изделия, като броколи, моркови, леща, грах, боб и много други.

Включете макароните във вашата бавна въглехидратна диета с идеи за рецепти тук.