2 март 2020 г. 2 март 2020 г.
Фитнес

Нека поговорим ЗДРАВО ХРАНЕНЕ!

В последния си пост говорих за новата тренировъчна програма, с която се занимаваме сестра ми Кели. Днес ще поговорим за здравословното хранене с AHN диетолог, Kelsey Hutter!

talk

Келси е невероятна жена, която страда от автоимунни нарушения. В началото на 20-те години тя осъзна колко много „какво яде“ влияе на симптомите и как се чувства и затова стана регистриран диетолог.

Келси отговори на най-популярните въпроси, които моите последователи изпратиха ... всичко - от периодично гладуване до кето диети до справяне с апетита за захар. Пълните й отговори са по-долу!

Прекъсващо гладуване (IF) е вид режим на хранене, който може да причини загуба на тегло. IF не посочва кои храни трябва да ядете, но колко често трябва да ги ядете - това е практиката на строго ограничаване на калориите през определени дни от седмицата или през определени часове през деня. Постът е практика през човешката еволюция. Древните ловци-събирачи не са имали супермаркети, хладилници или храна на разположение целогодишно. Понякога не можеха да намерят нищо за ядене!

Професионалисти - Има някои обещаващи изследвания, които могат да помогнат при загуба на тегло (намаляване на калориите в диетата), намаляване на инсулиновата резистентност и намаляване на възпалението. Те също така смятат, че това може да помогне за здравето на мозъка и може да предотврати заболявания като болестта на Алцхаймер.

Минуси - Моля, имайте предвид, че изследванията са в начален етап. Много проучвания са краткосрочни или са проведени при животни. Тази диета не се препоръчва за пациенти с хранително разстройство или за пациенти, които приемат лекарства за диабет. Не се обезсърчава и при възрастните хора! Ако имате склонност към преяждане, не бих препоръчал този начин на хранене вместо вас. Също така е важно все още да се фокусирате върху яденето на голямо разнообразие от храни ... растителна диета с много плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и постни протеини и минимално преработени храни!

Диети на растителна основа - Винаги препоръчвам да се консумират цели растителни храни - плодове, зеленчуци, ядки, семена и боб пред преработени растителни храни. Когато храните се обработват с топлина, много от растителните съединения, наречени антиоксиданти, които се борят с болестите, се унищожават.

Има много видове диети на растителна основа, но всички те наблягат на определени храни, свързани със сърдечните ползи, като пълнозърнести храни, плодове, зеленчуци, бобови растения, ядки и здравословни масла като зехтин. Диетите, които са били най-изследвани за тяхното въздействие върху здравето на сърцето, включват средиземноморската диета и диетата DASH.

Кето диетата - Кето диетата е диета с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати. Съдържа до 90% калории от мазнини. Кето диетата има за цел тялото ви да използва различен вид гориво, наречено кетонни тела. Кетонните тела се произвеждат от натрупаните в тялото ви мазнини.

Минуси - Ограничава приема на фибри, плодове и пълнозърнести храни и не прави разлика между нездравословни и здравословни мазнини (масло срещу зехтин). Може да причини запек, промени в настроението (липса на въглехидрати), недостиг на хранителни вещества и проблеми с черния дроб. Не е най-доброто за пациенти, които имат сърдечни проблеми, проблеми с черния дроб, диабет тип 1 или спортисти за издръжливост като маратонец. Може да бъде трудно да се следват и поддържат.

Професионалисти - може да бъде ефективен за отслабване. Диетата е засищаща ... мазнините са много запълващи хранителни вещества. Не е нужно да броите калории. Може да помогне на инсулиновата чувствителност.

Глад за захар - Консумацията на захар обикновено води до отделяне на химикал за удоволствие в мозъка ни, наречен допамин. Докато консумирате все повече захар в диетата си, можете да развиете „толерантност към захарта“. Нуждаете се от все повече захар, за да постигнете същия ефект на удоволствие от допамина!

Най-добрият начин да победите апетита за захар е да започнете, като намалите бавно добавената захар в преработените храни и замените с естествени захари, намиращи се в плодовете. Също така препоръчвам да имате истински тъмен шоколад със съдържание на какао 70% или повече за желание за шоколад! Можете дори да направите гладък бананов сладолед с йо-нана машина у дома! Също така, чайовете с вкус на ванилия и шоколад са полезни за апетита вечер.

Модерацията е ключова! Пълното лишаване може да доведе до преяждане. Дръжте сладките извън къщата и изнасяйте лакомствата си!

** Тази публикация в блога е спонсорирана от Allegheny Health Network и моето партньорство с AHNWomen. **

Носител на награди "Еми" журналист и телевизионен водещ, Кортни Бренан подхранва огромна онлайн общност около своите много реални и сурови истории за #MomLife! Публикувана писателка, лекторка и инфлуенсър, Кортни се превърна в силен и гласен поддръжник на майки и семейства. Можете да я следвате в @itscourtneybrennan в Instagram и @CourtneyBrennanTV във Facebook, където тя споделя реалността, която е #WorkingMomLife, нейните ремонти на домове и тези все по-важни #OOTD Повече за мен »

Коментари

Сестра ми Келси беше толкова развълнувана да ви срещна. И двамата научихме много за храненето от страдащите от автоимунни заболявания преди осем години. Днес е страхотно, че има много ресторанти без глутен, където можете да получите нещо повече от салата с пиле на скара, когато излезете на вечеря с приятели и семейството си.

Сестра ми е страхотен ресурс, както и лекарите на AGH по рематология. Бил съм в клиника Джон Хопкинс, Флорида и Кливланд и имаме едни от най-добрите лекари точно тук, в Питсбърг. Никога не се задоволявайте с лекар, ако не постигнете резултатите или не се чувствате така, както искате. Преминах през 7 или 8 в едно поле, за да намеря правилния, който ми е спасил живота.

Имате само този един живот и това едно тяло. Отнасяйте се с него, както можете. Това, което влагате в него сега, ще се изплати след години. Това също ме запази жив. И така, доброто хранене и упражнения през целия ми живот поддържаха мини инсулти и инсулт, който ме парализира, ми позволи да си върна всичко. Също така преживях два инцидента с кървене, които бяха тежки, 60 плюс операции и процедури. Отдавам го на здравето си и на това, че съм спортист за цял живот.

Запазете голямата си воля да продължите да упражнявате и да останете позитивни.

Сестра ти е невероятна! Обичаше да говори с нея и да я представя!