Свързани статии

Независимо дали имате здравословен апетит или не, пиенето на протеинов шейк може да ви накара да копнеете за обичайно хранене - в края на краищата смесите с кредаст вкус са бледи в сравнение с топлата чиния с твърда храна. Има много фактори, които оказват влияние върху глада, и няма доказателства, които свързват протеиновите шейкове с увеличаването на апетита.

карат

Ситост

Ситостта е мярка за това колко пълно или удовлетворено се чувствате след хранене. Някои хранителни вещества са по-засищащи от други и според статия от 2008 г., публикувана в „The American Journal of Clinical Nutrition“, протеинът е сред най-засищащите. Това означава, че пиенето на протеинови шейкове може да ви подтикне да ядете по-малко общо калории, особено ако използвате шейковете, за да замените от време на време обикновените ястия. Изследване, публикувано в брой от 2010 г. на „Изследване и преглед на метаболизма на диабета“ потвърждава засищащата сила на протеина: в едногодишно проучване субектите, които са използвали протеинови заместители на хранене, са загубили повече тегло от тези, които са спазвали само нискокалорична диета.

Течни калории

Засищащите протеинови качества разказват само част от историята. Пиенето на протеинов богат шейк всъщност няма да ви огладнее, но може да има добри шансове да ви засити по-малко, отколкото богата на протеини твърда храна. В проучване, публикувано през 2012 г., европейски изследователи откриха положителна връзка между нивото на ситост и времето, прекарано в дъвчене на храна. През 2007 г. „The American Journal of Clinical Nutrition” отпечатва статия, в която изследователите отбелязват, че основната съставка на повечето шейкове, заместващи храненето, е захарта, която не насърчава ситостта и всъщност може да бъде свързана със затлъстяването.

Ограничаване на глада

Според ендокринолога, д-р Майкъл Тамбър, протеиновите шейкове най-вероятно ще ви оставят доволни, а не гладни, ако имат специфична комбинация от хранителни вещества. Tamber препоръчва да се търсят шейкове, които съдържат между 100 и 150 калории, поне 10 грама протеин, не повече от 2 грама мазнини и не повече от няколко грама захар. По-сладките напитки всъщност могат да насърчат глада, особено ако са изкуствено овкусени. През 2010 г. "Yale Journal of Biology and Medicine" публикува изследване, в което се посочва, че изкуствените подсладители не активират напълно пътищата за възнаграждение на храната и "насърчават желанието за захар и зависимостта от захар".

Съображения

За повечето хора протеиновите шейкове просто не са необходими. Комитетът на лекарите за отговорна медицина отбелязва, че по-голямата част от американците получават почти двойно по-голямо количество протеин, от което се нуждаят ежедневно, и приемането на протеини с храната е също толкова лесно, колкото и с шейковете. Преди да направите някакви големи промени в диетата си, вземете одобрение от Вашия лекар.

  • Американски вестник за клинично хранене: Протеини, управление на теглото и ситост
  • Изследване и преглед на метаболизма на диабета: Подобрена загуба на тегло с заместени храни, обогатени с протеини
  • Хранителен навигатор: Дъвченето е важно за ситост, намират изследователите
  • Американски вестник за клинично хранене: течни калории, захар и телесно тегло
  • The Herald: Протеинът разклаща гладовете на Quell с различни резултати
  • Списание за биология и медицина в Йейл: Натрупайте тегло чрез "диета"?
  • Комитет на лекарите за отговорна медицина: протеиновият мит

Карли Шуна е професионален писател, редактор и редактор/коректор, базиран в Уисконсин. Работила е със стотици художествена, художествена литература, детска литература, игрални истории и корпоративно съдържание. Нейният опит в областта на храната, готвенето, храненето и фитнес информацията идва от сертификат за лично обучение от ниво 1 и години на задълбочено проучване.