Сокоизстискването е невероятно и ако го направите правилно, вие отваряте тялото си към нов свят от страхотни хранителни вещества, които иначе бихте се затруднили да влезете в диетата си. Това е един от най-добрите начини да наводните кръвта си с висока доза витамини, минерали и антиоксиданти, който ще ви даде невероятен тласък на живота.

Сочех от години и по пътя си подбрах няколко трика, които исках да споделя с вас. Не забравяйте, че дори да правите някои от тези грешки, вие сочите и следователно сте на път към по-добро здраве и това е по-добре от липсата на сок изобщо! Надявам се тези съвети да ви помогнат да извлечете максимума от сока си.

Топ 8 често срещани грешки в сокоизстискването

1. Твърде много сладки плодове и зеленчуци

Сокоизстискването е страхотен начин да вкарате хранителни вещества в тялото си, тъй като те се абсорбират направо в кръвта. Той дава на тялото ви директен изстрел от витамини, минерали и ензими. Една от често срещаните грешки на новодошлите в сокоизстискването е добавянето на твърде много плодове в пресните им сокове. Въпреки че плодовете са пълни с витамини и минерали, те също излагат тялото ви на голямо количество захар под формата на фруктоза.

Д-р Меркола, описан в Hungry For Change, казва: "Фруктозата не е ваш приятел. Тя е един от враговете на това да ви помогне да забавите процеса на стареене. Трябва да ограничите фруктозата, особено под формата на сок."

Това не означава, че не можете да добавите малко плодове към зеленчуковите си сокове, за да му придадете допълнителен вкус, но твърде много фруктоза може да доведе до скокове на нивата на кръвната Ви захар, което не е чудесно за устойчива енергия и е също не е добре за хора, страдащи от Candida и диабет.

Ако ви е трудно да преглътнете вкуса на зеленчуковите сокове, опитвайки се да добавите лимон или лайм към ежедневната си смес, тъй като те са с ниско съдържание на захар и с висок вкус!

2. На вашия сок липсва зеленият цвят

тези
Ключът към приготвянето на здравословни зеленчукови сокове е да направите зелените зеленчуци по-голямата част от всяка порция. Зелените сокове са пълни със страхотни хранителни вещества. Верни на природата на зелените зеленчуци, те произвеждат хлорофил, който, когато го консумирате, помага за кислород на тялото ви. Това помага за детоксикация и прочистване на тялото, подобряване на циркулацията на кръвта и в резултат на това ви дава страхотен естествен прилив на енергия! Друго страхотно нещо за зелените зеленчуци е, че те няма да повишат нивата на кръвната Ви захар и инсулина като плодовете и сладките зеленчуци (моркови и цвекло).

Поддържайте сладките зеленчукови сокове като лакомство и се придържайте към зеленото през по-голямата част от седмицата. Един от най-добрите зелени зеленчуци за изцеждане е маруля Romaine, опитайте, ако още не сте го направили! Може да бъдете приятно изненадани колко невероятен е на вкус и колко добре допълва всички останали зелени зеленчуци във вашия сок. Ако сте закъсали за идеи за това какви видове зелени сокове можете да приготвите, ето няколко страхотни рецепти за зеленчукови сокове.

3. Времето е всичко!

Ако искате да извлечете максимума от здравословния си пресен сок, пийте го на гладно (поне половин час преди хранене). Защо така? Вашето тяло ще може да усвоява всички невероятни хранителни вещества на сока по-бързо, няма да губи нищо и по този начин ще използва най-малкото количество храносмилателна енергия в процеса.

Сокът не е предназначен да бъде заместител на храненето, а е допълнителен бонус за доброта, с който лекувате тялото си, за да ви донесе оптимално здраве. Най-лесно време за сок е първото нещо сутрин и след това закуска около половин час по-късно. Ще усетите разликата в тялото си, повярвайте ми!

4. Не се пресова студено

Ако бъркате дали да си купите сокоизстисквачка със студена преса (известна също като дъвкаща или бавна сокоизстисквачка) или центробежна сокоизстисквачка, препоръчваме да похарчите малко повече и да инвестирате в сокоизстисквачка със студено пресоване. Те не само произвеждат сок с най-високо качество, но също така ви позволяват да извлечете повече сок от плодовете и зеленчуците си и ще ви спестят пари в дългосрочен план!

Сокоизстисквачка за студено пресоване бавно компресира плодове и зеленчуци, за да „изцеди“ сока, вместо да използва сила на висока скорост, за да отдели сока от пулпата, както центробежната сокоизстисквачка. Евтините центробежни сокоизстисквачки също въвеждат топлина и кислород в процеса и унищожават ензимите и хранителните вещества във вашите плодове и зеленчуци.

Ако нямате студено пресована сокоизстисквачка, това е ок! Не забравяйте, че всяко изцеждане е по-добро от нищо, тъй като вече сте започнали да променяте здравето си!

Ако мислите да закупите нова сокоизстисквачка и искате да научите повече за разликите между сокоизстисквачки за центробежна и студена преса, разгледайте нашето Ръководство за закупуване на сокоизстисквачка. Той включва богата информация за разликите между двете и полезни съвети, които може би не сте знаели.

5. Не го пийте веднага

Сокообразуването отнема малко усилия и отдаденост, но ефектите, които тялото ви ще почувства, си заслужават тези допълнителни 15 минути сутрин! Колкото и удобно да е да приготвите голяма кана сок и да я държите няколко дни, вие ограбвате тялото си от огромните количества хранителни вещества, които би могло да получава.

Опитайте се веднага да изпиете сока си! След 15 минути светлината и въздухът ще унищожат голяма част от хранителните вещества, а също така всички страхотни антиоксиданти ще започнат да губят своята сила. Ако сте привързани за време и не можете да го изпиете веднага, прехвърлете го в тъмно херметичен съд в хладилника и се опитайте да го консумирате в рамките на 24 часа. Може да не е толкова хранително гъста, колкото супер пресния сок, но все пак е по-добре, отколкото да не пиете сок изобщо.

6. Вашият сок не е чист

Соковете премахват фибрите от плодовете и зеленчуците ви, което ви помага да усвоите по-бързо хранителните вещества, но провалът е, че тялото ви също ще усвоява пестициди и химикали, ако не използвате биологични продукти. Ако искате да купите биологично, но не можете да си позволите да купите всичко биологично, разгледайте чистото ръководство за 15 мръсни дузини купувачи, което ви показва кои плодове и зеленчуци имат по-висок рейтинг на пестициди и трябва да се купуват биологични, ако е възможно.

7. Изпийте сока си за 3 секунди

Сокът не е предназначен за изхвърляне и отпиване в рамките на 3 секунди като изстрел от текила. Седнете и не бързайте, отпивайки сока си. Отнасяйте се с уважение и дори го завъртете в устата си, преди да погълнете. Това позволява на вашите храносмилателни ензими да започнат да работят и ще помогне на тялото ви да усвои по-бързо сока ви.

Седенето е едно от най-добрите неща, които можете да правите, когато пиете сок, тъй като ви позволява да сте в спокойно състояние на ума. Нашият стомах и храносмилателна система са много чувствителни. Ако бързате и пиете в бягство, тялото ви е в състояние на битка или бягство и може да компрометира храносмилателния процес и усвояването на хранителни вещества. Седнете, отделете време и се насладете на сока си в спокойно състояние и с намерение.

8. Изобщо не сочене.

Ако изобщо не сочите, значи е време да започнете! Вашето тяло ще ви благодари за изобилието от доброта, което ще му осигурите със силен удар от минерали, витамини, незаменими мастни киселини, въглехидрати, протеини и много много повече! Направете го част от ежедневието си и ще усетите разликата както отвътре, така и отвън. Може да забележите, че тенът ви се изчиства и има естествен блясък, а също и че имунната ви система става по-силна и се чувствате по-устойчива енергия през целия ден.


Ако се борите да получите достатъчно сурови зеленчуци във вашата диета, тогава сокоизстискването е идеалният вариант за вас!

Не се задоволявайте със закупените в магазина сокове, тъй като повечето не са пресни и следователно не са живи, активни храни. Повечето се загряват, което убива всички невероятни добрини във вашите плодове и зеленчуци, а също така се пълнят с добавени захари.