бариатрична

Бариатричната хирургия е голяма стъпка в правилната посока за значителна загуба на тегло. Само операцията обаче не е достатъчна, за да осигури дългосрочен успех. Спазването на правилна бариатрична диета преди и след операцията е от ключово значение за оптималния резултат на пациента.

Вашият баптистки хирург ще обсъди с вас подробностите за вашата индивидуална диета преди и след операцията. Но указанията по-долу ще ви дадат добра представа какво да очаквате преди и след бариатрична хирургия.

Предварителна бариатрична диета

Целта на диетата преди бариатрична хирургия е да намали мазнините около черния дроб, така че вашият хирург да може да види и да се ориентира по вашата анатомия по време на операцията.

Целта на тази предварителна диета е да намали мазнините около черния дроб, така че вашият хирург да може да види и да се ориентира по вашата анатомия по време на операцията. Ако решите да нарушите диетичния план, операцията може да бъде забавена или отменена интраоперативно (по време на процедурата).

Сега не е моментът да се напивате или да се отдадете на един последен ура. Вероятно сте изчакали от шест месеца до една година, за да бъдете одобрени за операция, и ако не се съобразите с предварителната си диета, това ще ви върне назад. Просто не си струва в дългосрочен план.

Типичната предварителна диета е с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на мазнини и въглехидрати. Ще консумирате 70 до 120 грама протеин на ден. Предварителните диетични планове варират от 800 до 1200 калории на ден и вероятно ще включват указанията и храните по-долу:

  • Ако пушите, спрете сега.
  • Избягвайте алкохолните напитки.
  • Без захарни напитки.
  • Без кофеинови или газирани напитки.
  • Не преяждайте.
  • Пийте бавно напитки и течности.
  • Не пийте по време на хранене.
  • Изчакайте поне 30 минути след хранене, преди да консумирате течност.
  • Протеиновите шейкове и заместителите на хранене ще съставляват по-голямата част от вашата диета за предварителна операция.
  • Супен бульон без твърди вещества може да се консумира.
  • Разрешен е зеленчуков сок, но не и плодов сок.
  • Може да се яде изключително тънък пшеничен крем или сметана от ориз.
  • Ако вашият хирург или практикуващ лекар одобри, може да се разрешат една или две порции постно месо или зеленчуци на ден.

Бариатрична диета след операцията

След като операцията ви бъде извършена, стомахът ви ще трябва да се излекува. Какво и как се храните ще бъде определящ фактор за това колко добре и колко бързо се възстановявате. Вашата диета след операцията ще предотврати разтягането на стомаха ви и излагането на излишен стрес върху тялото ви. Освен това ще ви помогне да свикнете да ядете по-малки количества, ще ви помогне при първоначална загуба на тегло и ще ви помогне да избегнете странични ефекти и усложнения от операцията.

Първите пет седмици след операцията ще бъдат най-жизнените и най-предизвикателните. Вашата диета след операцията ще се развива на етапи, докато не можете да понасяте твърда храна. Създаването на нова, здравословна диета ще бъде неразделна част от поддържането на успеха при отслабване през останалата част от живота ви.

Етап 1 - Течна диета - 1 седмица

Вашият доставчик вероятно ще препоръча и ще ви позволи да консумирате:

  • Вода
  • Мляко без мазнини
  • Бульон без мазнини
  • Желе без захар
  • Чай или кафе без кофеин
  • Прецедена крем супа
  • Неподсладен сок

Етап 2 - Пюрирани храни - 2 седмици

По време на този етап ще ядете храни, които имат консистенция на гладка паста или гъста течност. Все пак ще искате да консумирате големи количества протеин и препоръчителните 64 унции на ден. от вода. Множество малки хранения през деня ще бъдат заменени с три по-големи хранения, поради намаления капацитет на стомаха след операцията.

  • Без кофеинови или газирани напитки
  • Протеинови шейкове
  • Белтъци
  • Обезмаслено меко сирене
  • Обезмаслена извара
  • Меки плодове и варени зеленчуци

Пюрирайте или смесете твърди храни с една от тези одобрени течности:

  • Вода
  • Обезмаслено мляко
  • Бульон
  • Сок без добавена захар

Етап 3 - Меки храни - 2 седмици

Всичко, което може лесно да се намачка с вилица, се счита за мека храна, но това не означава, че можете да ядете каквото искате, стига да е меко. Етап 3 продължава фокуса върху постните храни с високо съдържание на протеини с постепенното въвеждане на повече плодове и зеленчуци. Диетите от етап 3 често включват:

  • Постно пиле
  • Пост пуйка
  • Риба
  • Белтъци
  • Обезмаслена извара
  • Обезмаслено сирене
  • Тофу
  • Картофи
  • Моркови
  • Зелен боб
  • Домати
  • Скуош
  • Краставици
  • Банани
  • Авокадо

Етап 4 - Твърди храни

След като успеете да толерирате меките храни, може да започнете да интегрирате по-твърди храни във вашата диета. Ще искате да нарежете или нарежете на кубчета храни и да започнете бавно, за да видите как реагира тялото ви. Препоръчително е да добавяте само една нова храна на ден, за да прецените точно реакцията на тялото си. Може да откриете, че имате затруднения с млечни продукти или пикантни храни.

Етап 4 пренася високите нужди от протеини и дневен прием от 64 унции. вода за правилна хидратация. По време на този етап ще искате да избягвате:

  • Рафинирана захар
  • Храни с високо съдържание на въглехидрати
  • Ядки и семена
  • Пуканки
  • Сушени плодове
  • Газирани напитки
  • Гранола
  • Влакнести зеленчуци като целина, броколи, царевица и зеле
  • Пържени храни
  • Хляб и пълнозърнести храни
  • Говеждо месо
  • Свинско
  • Черупчести
  • Грозде
  • Боб

На всеки етап от тази диета ще искате да имате предвид няколко неща. Не забравяйте да ядете и пиете бавно, да поддържате храната си малка, да пиете много вода между храненията, да дъвчете старателно, да се фокусирате върху храни с високо съдържание на протеини и да избягвате храни с високо съдържание на мазнини и захар.

Отново горните насоки са точно това: насоки. Вашият хирург и/или доставчик ще разработи индивидуален план, който да следвате. Важното изнасяне е да останете при плана си, независимо от това, какъв е вашият лекар, за да извлечете максимума от вашата бариатрична хирургия. Научете повече за бариатричната грижа и управлението на отслабването в Baptist Health.