Стомашно-чревният тракт на човека се отнася до стомаха и червата, а понякога и до всички структури от устата до ануса.

Цели на обучението

Очертайте анатомичната организация на храносмилателната система

Основни продукти за вкъщи

Ключови точки

  • Основните органи на храносмилателната система са стомаха и червата.
  • Горният стомашно-чревен тракт се състои от хранопровода, стомаха и дванадесетопръстника.
  • Долният стомашно-чревен тракт включва тънките черва и дебелото черво.
  • Храносмилателните сокове се произвеждат от панкреаса и жлъчния мехур.
  • Тънките черва включват дванадесетопръстника, йеюнума и илеума.
  • Дебелото черво включва цекума, дебелото черво, ректума и ануса.

Основни термини

  • горната част на стомашно-чревния тракт: Този тракт се състои от хранопровода, стомаха и дванадесетопръстника.
  • долната част на стомашно-чревния тракт: Този тракт включва по-голямата част от тънките черва и всички от дебелото черво.

физиология

Горна и долна част на стомашно-чревния тракт: Основните органи на човешката стомашно-чревна система.

Стомашно-чревният тракт на човека се отнася до стомаха и червата, а понякога и до всички структури от устата до ануса.

Горна част на стомашно-чревния тракт

Горният стомашно-чревен тракт се състои от хранопровода, стомаха и дванадесетопръстника. Точното разграничаване между горната и долната част може да варира. При груба дисекция дванадесетопръстника може да изглежда обединен орган, но често се разделя на две части въз основа на функцията, артериалното снабдяване или ембриологията.

Горният стомашно-чревен тракт включва:

  • Езофагус, фибромускулната тръба, през която преминава храната - подпомагана от перисталтични контракции - фаринкса към стомаха.
  • Стомах, който отделя ензими за смилане на протеини, наречени протеази и силни киселини, за да подпомогне храносмилането, преди да изпрати частично усвоената храна в тънките черва.
  • Дуоденум, първото отделение на тънките черва, което може да бъде основното място за усвояване на желязо.

Долен стомашно-чревен тракт

Долният стомашно-чревен тракт включва по-голямата част от тънките черва и цялото дебело черво. Според някои източници той включва и ануса.

Тънкото черво има три части:

Тънко черво: Това изображение показва позицията на тънките черва в стомашно-чревния тракт.

  • Дуоденум: Тук храносмилателните сокове от панкреаса (храносмилателни ензими) и жлъчния мехур (жлъчката) се смесват заедно. Храносмилателните ензими разграждат протеините и жлъчката и емулгират мазнините до мицели. Дванадесетопръстникът съдържа жлези на Brunner, които произвеждат бикарбонат, и панкреатичен сок, който съдържа бикарбонат, за неутрализиране на солната киселина в стомаха.
  • Йеджунум: Това е средната част на червата, свързваща дванадесетопръстника с илеума. Той съдържа plicae circulares и вили, за да увеличи повърхността на тази част от стомашно-чревния тракт.
  • Илеум: Тук има вили, където всички разтворими молекули се абсорбират в кръвта (през капилярите и лакталите).

Дебелото черво има четири части:

  1. Цекум, червеистото допълнение, което е прикрепено към цекума.
  2. Двоеточие, което включва възходящо дебело черво, напречно дебело черво, низходящо дебело черво и сигмоидно огъване. Основната функция на дебелото черво е да абсорбира вода, но също така съдържа бактерии, които произвеждат полезни витамини като витамин К.
  3. Ректум.
  4. Анус.

Понякога връзката на Treitz се използва за разделяне на горния и долния тракт на стомашно-чревния тракт.

Процеси и функции на храносмилателната система

Храносмилането е необходимо за усвояване на хранителни вещества от храната и се осъществява чрез два процеса: механично и химично храносмилане.

Цели на обучението

Опишете процесите и функциите на храносмилателната система

Основни продукти за вкъщи

Ключови точки

  • Две важни функции на храносмилателната система са храносмилането и усвояването.
  • Хранителните вещества, които идват от храната, се получават от протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали. Тези сложни макромолекули трябва да се разграждат и абсорбират в стомашно-чревния тракт.
  • Механичното храносмилане започва в устата, с физическата обработка на храната от зъбите и продължава в стомаха.
  • Химичното храносмилане започва с отделянето на ензими в слюнката и продължава в стомаха и червата.
  • По време на абсорбцията хранителните вещества, които идват от храната, преминават през стената на тънките черва и в кръвния поток.

Основни термини

  • дъвчене: Процесът на механично разрушаване от зъбите; известен също като дъвчене.
  • болус: Навлажнена и механично манипулирана храна.
  • механично храносмилане: Разграждането на храната на смилаеми парчета, като обикновено се използват зъбите.
  • химично храносмилане: Процес, който включва действието на ензимите за разграждане на храната до компоненти, които могат да бъдат усвоени от тънките черва.
  • стомашно-чревния тракт: Този тракт се състои от стомаха и червата и понякога включва всички структури от устата до ануса. Храносмилателната система е по-широк термин, който включва други структури, включително спомагателните органи на храносмилането, като черния дроб, жлъчния мехур и панкреаса.

Храносмилателната система

Правилното функциониране на стомашно-чревния тракт е задължително за нашето благосъстояние и здраве през целия живот. Неработещ или лошо функциониращ стомашно-чревен тракт може да бъде източник на много хронични здравословни проблеми, които могат да попречат на качеството ви на живот.

Ето поглед върху важността на две основни функции на храносмилателната система: храносмилане и усвояване.

Храносмилане

Стомашно-чревният тракт е отговорен за разграждането и усвояването на различните храни и течности, необходими за поддържане на живота. Много различни органи играят съществена роля в храносмилането на храната, от механичното разграждане на храната от зъбите до създаването на жлъчка (емулгатор) от черния дроб.

Производството на жлъчка играе важна роля в храносмилането: съхранява се и се концентрира в жлъчния мехур по време на етапите на гладно и се изхвърля в тънките черва. Панкреатичните сокове се екскретират в храносмилателната система, за да разграждат сложни молекули като протеини и мазнини.

Абсорбция

Абсорбцията се случва в тънките черва, където хранителните вещества директно навлизат в кръвта.

Всеки компонент на храносмилателната система играе специална роля в тези допълнителни процеси. Структурата на всеки компонент подчертава функцията на този конкретен орган, като осигурява безпроблемна анатомия, за да поддържа тялото ни подхранвано и здраво.

Компоненти на храносмилателната система

Храносмилателната система се състои от храносмилателния канал или храносмилателния тракт и други спомагателни органи, които играят роля в храносмилането - като черния дроб, жлъчния мехур и панкреаса. Хранителният канал и стомашно-чревният тракт са термини, които понякога се използват взаимозаменяемо.

Хранителният канал е дългата тръба, която минава от устата (където храната навлиза) до ануса (където остават несмилаеми отпадъци). Органите в храносмилателния канал включват устата (мястото на дъвчене), хранопровода, стомаха, тънките и дебелите черва, ректума и ануса. От устата до ануса, средният храносмилателен тракт за възрастни е дълъг около 30 фута.

Процеси на храносмилане

Храната е източник на гориво в тялото. Хранителните вещества в храната дават на клетките на тялото енергията, необходима им за работа. Преди да може да се използва храната, тя трябва да бъде механично раздробена на малки парченца, след което химически разградена, така че хранителните вещества да могат да бъдат усвоени.

При хората протеините трябва да се разграждат до аминокиселини, нишестето до захари и мазнините до мастни киселини и глицерол. Това механично и химично разграждане обхваща процеса на храносмилане.

За да обобщим тези двойни процеси:

  1. Механично храносмилане: По-големите парчета храна се разграждат на по-малки парчета, докато се подготвят за химическо смилане; този процес започва в устата и продължава в стомаха.
  2. Химично храносмилане: Няколко различни ензима разграждат макромолекулите на по-малки молекули, които могат да бъдат абсорбирани. Процесът започва в устата и продължава в червата.

Овлажняване и разграждане на храната

Храносмилането започва в устата. Мозъчен рефлекс задейства потока на слюнката, когато видим или дори мислим за храна. След това ензимите в слюнката започват химичното разграждане на храната; зъбите подпомагат механичното разграждане на по-големи частици храна.

Слюнката овлажнява храната, докато зъбите мастират храната и улесняват преглъщането. За да постигнат тази овлажняваща цел, слюнчените жлези произвеждат приблизително три литра слюнка на ден.

Амилазата, храносмилателният ензим, намиращ се в слюнката, започва да разгражда нишестето до прости захари, преди храната дори да напусне устата. Нервният път, участващ в екскрецията на слюнка, изисква стимулиране на рецептори в устата, сензорни импулси към мозъчния ствол и парасимпатикови импулси към слюнчените жлези. След като храната се навлажни и разточи и е готова за поглъщане, тя е известна като болус.

Преглъщането и движението на храната

За да се случи преглъщането, комбинацията от 25 мускула трябва да работи едновременно. Преглъщането се случва, когато мускулите на езика и устата ви преместват болуса във фаринкса.

Фаринксът, който е проходът за храна и въздух, е дълъг около 5 инча (5 ″) - забележително малко пространство. Малка клапа на кожата, наречена епиглотис, се затваря над фаринкса, за да предотврати навлизането на храна в трахеята, което би причинило задавяне. Вместо това храната се изтласква в мускулната тръба, наречена хранопровод. Вълните на мускулно движение, наречени перисталтика, преместват болуса надолу към стомаха.

Докато е в храносмилателния тракт, храната наистина преминава през тялото, а не е в тялото. Гладките мускули на тръбните храносмилателни органи преместват храната ефективно заедно, тъй като тя се разгражда на лесно усвоими йони и молекули.

Мащабна разбивка в стомаха

След като болусът достигне стомаха, стомашните сокове се смесват с частично усвоената храна и продължават процеса на разграждане. Болусът се превръща в лигав материал, наречен химус.

Основни храносмилателни хормони: В червата на бозайниците има най-малко пет основни храносмилателни хормона, които помагат за преработката на храната чрез химическо храносмилане в жлъчния мехур, дванадесетопръстника, стомаха и панкреаса. Тези хормони са холецистокинин, стомашен инхибиторен полипептид, мотилин, секретин и гастрин.

Стомахът е мускулна торбичка, която маневрира с хранителни частици, смесвайки силно киселинен стомашен сок и мощни храносмилателни ензими с химуса, за да се подготви за усвояване на хранителни вещества в тънките черва. Стимулиращите хормони като гастрин и мотилин помагат на стомаха да изпомпва стомашния сок и да движи химуса. Сложната мрежа от хормони в крайна сметка подготвя химус за влизане в дванадесетопръстника, първият сегмент на тънките черва.

Абсорбция в тънките черва

По време на абсорбцията хранителните вещества, които идват от храната (като протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали) преминават през стената на тънките черва и в кръвния поток. По този начин хранителните вещества могат да бъдат разпределени в останалата част на тялото. Тънките черва увеличават повърхността за абсорбиране чрез малки вътрешни издатини, като малки пръсти, наречени власинки.

Уплътняване на отпадъци в дебелото черво

В дебелото черво има резорбция на вода и усвояване на някои минерали при образуването на изпражнения. Фекалиите са отпадъчните части от храната, които тялото преминава през ануса.

Органи на храносмилателната система

Органите на храносмилателната система могат да бъдат разделени на горни и долни храносмилателни пътища. Горният храносмилателен тракт се състои от хранопровода, стомаха и тънките черва; долният тракт включва цялото дебело черво, ректума и ануса.

Цели на обучението

Очертайте връзката, структурата и функцията на храносмилателните органи

Основни продукти за вкъщи

Ключови точки

  • Стомашно-чревният тракт се състои от горни и долни пътища.
  • Храната се движи от устата до стомаха през хранопровода.
  • Тънкото черво има три части: дванадесетопръстника, йеюнума и илеума.
  • Дебелото черво има четири части: цекума, дебелото черво, ректума и ануса.

Основни термини

  • тънко черво: Ликвидационна, храносмилателна тръба и мястото на широкомащабна абсорбция на хранителни вещества, състоящо се от дванадесетопръстника, йеюнума и илеума.
  • хранопровода: Орган при гръбначни животни, който представлява мускулна тръба, през която храната преминава от фаринкса към стомаха.
  • стомаха: Орган при животни, който съхранява и разгражда храната в процеса на храносмилането.
  • дебело черво: Втората до последната част на храносмилателната система, състояща се от цекума и дебелото черво.

Човешкото тяло използва различни умствени и физиологични знаци, за да инициира процеса на храносмилане. В целия ни стомашно-чревен тракт всеки орган има определена цел да доведе храната ни от плочата до смилаемо вещество, от което могат да се извлекат хранителни вещества.

Храносмилателната тръба

Органите на стомашно-чревния тракт: Тази диаграма показва връзката между различните органи на храносмилателната система. Той показва как устната кухина се свързва с хранопровода и се спуска в стомаха, а след това в тънките черва. След това се свързва с дебелото черво, след това с ректума и накрая с ануса.

Нашата храносмилателна система е като дълга тръба, с различни сегменти, които вършат различни задачи. Основните органи в храносмилателната ни система могат да бъдат разделени на два основни сегмента на тази тръба: горната част на стомашно-чревния тракт и долната част на стомашно-чревния тракт.

Горният стомашно-чревен тракт

Горният стомашно-чревен тракт или стомашно-чревният тракт се състои от три основни части:

  1. Хранопровода.
  2. Стомахът.
  3. Тънкото черво.

Долният стомашно-чревен тракт

Долният GI тракт съдържа останалата част от системата:

  1. Дебелото черво.
  2. Ректума.
  3. Ануса.

Точната разделителна линия между горния и долния тракт може да варира в зависимост от това кой медицински специалист изследва стомашно-чревния тракт.

Разграждане и усвояване на храната: Горният тракт на ГИ

Когато хапнем храна, хранителният материал се дъвче и обработва в устата, където слюнката започва процеса на химическо и механично разграждане. Процесът на дъвчене е известен още като дъвчене.

Когато смесваме храната със слюнка, получената кашица се нарича болус. Болусът се поглъща и започва пътуването си през горната част на стомашно-чревния тракт.

Хранопровода

Горният стомашно-чревен тракт започва с хранопровода, дългата мускулна тръба, която носи храна до стомаха. Кухината на гърлото, в която произхожда нашият хранопровод, е известна като фаринкса. Докато преглъщаме, болусът се придвижва надолу по хранопровода ни, от фаринкса до стомаха, чрез вълни от мускулни движения, известни като перисталтика. След това болусът достига до самия стомах.

Стомахът

Стомахът е мускулеста, куха торба, която е важна част от горния стомашно-чревен тракт. Много организми имат различни видове стомахи, с много сегменти или дори множество стомаси. Като хора имаме само един стомах.

Тук нашият болус се смесва с храносмилателни киселини, което води до разграждане на болуса и превръща болусния материал в слузеста бъркотия, наречена химус. Химусът преминава в тънките черва, където се усвояват хранителните вещества.

Тънките черва

Тънките черва са впечатляваща храносмилателна тръба, обхващаща средно 20 фута дължина. Обратите на тънките черва, заедно с малките вътрешни издатини, известни като вили, помагат за увеличаване на повърхността за усвояване на хранителни вещества.

Тази змийска тръба се състои от три части, подредени от стомаха:

  1. Дванадесетопръстника.
  2. Иеюнумът.
  3. Илеумът.

Докато химусът си проправя път през всеки сегмент на тънките черва, панкреатичните сокове от панкреаса започват да разграждат протеините. Сапунената жлъчка от черния дроб, съхранявана в жлъчния мехур, се впръсква в тънките черва, за да помогне за емулгирането или разпадането на мазнините.

Сега напълно усвоено, с неговите хранителни вещества, абсорбирани по пътя на тънките черва, това, което остава от храната ни, преминава в долния стомашно-чревен тракт.

Уплътняване и отстраняване на отпадъците: Долният стомашно-чревен тракт

Дебелото черво (дебелото черво)

След усвояването на хранителните вещества хранителните отпадъци достигат до дебелото черво или дебелото черво. Дебелото черво е отговорно за уплътняването на отпадъчния материал, премахването на водата и производството на изпражнения - нашия твърд отпадъчен продукт.

Аксесоарни органи като сляпата и апендикса, които са останки от нашето еволюционно минало, служат като специални джобове в началото на дебелото черво. Уплътнените и изсъхнали отпадъци преминават към ректума и навън от тялото през ануса. Здравите чревни бактерии в дебелото черво също помагат за метаболизма на нашите отпадъци, когато приключват пътуването си.