От мениджъра на сайта на WLR, Лорънс Бийкън

диетата

Първоначално създадена като начин на живот за борба със съвременните заболявания, Палео диетата е станала по-известна като план за отслабване, който ограничава и премахва определени групи храни. Ние разглеждаме дали храненето като пещерняк на палеолитната диета може да помогне или да попречи на загубата на тегло.

Палео диетата сега е най-търсената диета в Google. Тя се превърна в диета по избор на годни, атрактивни знаменитости като Рей Миърс, Меган Фокс и Матю Макконъхи; дори е придобил популярност по отношение на диети като диетата на Аткинс, диетата на кръвната група, Джени Крейг, диетата на Саут Бийч и др. Дори много популярната диета на Дюкан е отхвърлена на второ място.

Какво е Палео диетата?

Палеолитната диета се нарича още диетата на пещерния човек, диетата на Стоундж и диетата на Хънтър-събирач. Палео диетата не е свързана с откъсване на парчета животно с голи ръце - тя е от вида храни, които ядете. Въз основа на разбирането, че най-добрата диета при хората е тази, до която сме се развивали, тя се основава на храните, които са били ядени от тези, живеещи през ерата на палеолита.

Диетата на Палео се основава на храни, които нашите предци са приемали през палеолитната ера преди 1000 години - основно всичко, което може да се ловува или събира - оттук и алтернативните наименования на диетата.

Това е особено любима диета за мъже, които виждат палео диетата като логичен и прав начин за отслабване.

Палео диетичен списък с храни

Основните храни, които се консумират в рамките на Палео диетата, са:

  • Месо
  • Риба
  • Зеленчуци
  • Плодове
  • Корени
  • Ядки

Зърнените култури, бобовите растения, млечните продукти, солта, рафинираната захар и преработените масла са забранени, тъй като тези видове храни се появяват след развитието на земеделието. Препоръчваме ви да ядете диета с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати, без преброяване на калории и без планове за упражнения.

Палео диетични рецепти

Интернет е зареден с книги за диетични рецепти за палео ядене и е една от най-търсените категории в Amazon.

Палео рецептите са с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати, което ги прави популярни сред последователите на диети с ниско съдържание на въглехидрати и при мъжете.

По какво се различават ресурсите за отслабване от палео диетата?

Много диети се провалят, защото са твърде трудни за живот. Тъй като Палео диетата забранява определени храни, това може да ви остави да се чувствате лишени - което често води до бунт и преяждане. Прочетете за плюсовете и минусите на диетата.

Ресурси за отслабване не е диета, а по-скоро набор от инструменти, които ви позволяват да правите постепенни промени в хранителните си навици. Истинската информираност за нещата, които ядете и пиете всеки ден, ви позволява да започнете да отслабвате, като правите сравнително малки промени, които отговарят на вашия вкус и начина ви на живот.

Как Палео диетата може да ми е от полза?

Загубата на тегло е страничен ефект от ограниченията, наложени от Палео диетата. Различни диетични програми, всички базирани на Палео диетата, са създадени, за да помогнат на хората да се справят с определени условия, включително:

  • акне
  • спортни постижения
  • сърдечно заболяване
  • диабет
  • тегло

Каква е теорията зад палео диетата?

Теорията гласи, че диетата на пещерния човек е била по-„органична“ от съвременните ни хранителни навици. Човекът от Стоундж не яде торти, чипс или бургери; те са били ловци и са яли това, което човешкото тяло е било предназначено да яде.

Смята се, че в резултат е имало по-малко случаи на дегенеративно заболяване - артрит, рак, остеопороза и сърдечни заболявания. Хората от Стоундж са здрави и ако умрат млади, това не се дължи на болести, а по-скоро на произшествия и сурова среда.

Твърди се, че „естественото хранене“ на палео диетата подобрява работата на тялото. Само поради наличието на преработени и пълни с мазнини храни, базирани на въглехидрати, ние изпитваме настоящата епидемия от затлъстяване.

Как действа тази диета на пещерния човек?

Диетата ви насърчава да замените млечните и зърнените продукти с пресни плодове и зеленчуци. Тези храни, за които се смята, че са по-хранителни и с високо съдържание на полезни хранителни вещества като:

  • разтворими фибри
  • антиоксидантни витамини (A, E & C)
  • фитохимикали
  • омега-3 и мононенаситени мазнини
  • въглехидрати с нисък гликемичен индекс

В допълнение, те са с ниско съдържание на вещества, свързани с увеличаване на теглото, сърдечно-съдови заболявания и диабет, като:

  • рафинирани захари
  • зърна
  • наситени и транс-мазнини,
  • сол,
  • въглехидрати с висок гликемичен индекс,
  • преработени храни

Колко тегло бих могъл да отслабна при палеолитна диета?

Знаем, че за да отслабнем, трябва да изгорим повече калории, отколкото приемаме, и че най-добрият начин да постигнем това е да се храним с ниско съдържание на мазнини, здравословна, балансирана диета. Въпреки това, с много рестриктивни диети ние сме гладни през цялото време и за по-голямата част всяко загубено тегло се възстановява бързо или в рамките на няколко месеца от първоначалната загуба.

Тъй като диетата Палео подражава на това, което са яли нашите предци, получавате високо протеинова, богата на плодове и зеленчуци диета с умерено количество мазнини, но с големи количества здравословни омега-3 и мононенаситени мазнини. Смята се, че протеинът има по-голям термичен ефект от мазнините или въглехидратите, което означава, че той засилва метаболизма ви, ускорявайки загубата на тегло. Освен това протеините ви карат да се чувствате пълноценни - повече от мазнини или въглехидрати, така че спира спирането на апетита ви.

Загубата на тегло може да бъде бърза през първите няколко седмици поради ниските количества консумирани въглехидрати и водата, която се изхвърля от тялото ви. Има свързани странични ефекти като летаргия, главоболие и лош дъх.

Както всеки друг план за хранене, бавно и стабилно ще спечелите състезанието и, ако губите повече от 2 фунта на седмица, тогава трябва да коригирате скоростта на загуба и точно тук инструментите на WLR са основен ресурс.

Как да спазвам палео диетата?

Има много книги по темата, всички написани с различен акцент. По принцип докато ядете от избран списък с храни, теорията е, че трябва да отслабнете.

Какво мога да ям?

  • месо и карантия
  • пиле
  • риба
  • яйца
  • плодове
  • зеленчуци (особено кореноплодни)
  • ядки, напр. орехи, бразилски ядки, макадамия, бадеми.
  • Плодове - ягоди, боровинки, малини и др

Някои версии просто казват, че ако не може да се яде сурово, не го яжте (макар че това не означава, че трябва да се яде сурово, само че трябва да може да се яде сурово).

В идеалния случай животните, от които идват яйцата и месото, трябва да бъдат хранени с естествена (за животните) органична диета. Тоест пилетата имат достъп до зелени, насекоми и т.н., както и до зърно. Говедата ядат трева и друга зеленина. Рибите трябва да идват от дивата природа или поне да се хранят с това, което ядат дивите риби.

Какво не мога да ям?

  • зърнени храни - включително хляб, тестени изделия, юфка,
  • боб - включително боб, боб, леща, фъстъци, снежен грах и грах,
  • фъстъци и кашу
  • картофи и сладки картофи
  • млечни продукти
  • захар
  • покрития от всякакъв вид (галета, тесто и др.)

Примерен диетичен план

Закуска

Сутрешна закуска

Обяд

  • сьомга на скара
  • голяма смесена зеленчукова салата и дресинг от ленено масло

Следобедна закуска

Вечеря

  • пиле на грил
  • задушени броколи
  • доматена салата

Вечерна закуска

Какво ще ми струва палео диетата?

Палеолитната диета се състои от храни, които могат да се ловуват и ловят, като месо, карантии и морски дарове и такива, които могат да се събират, като яйца, плодове, ядки, семена, зеленчуци, гъби, билки и подправки. Някои източници съветват да се ядат само постни разфасовки месо, без хранителни добавки, за предпочитане месо от дивеч и говеждо месо, хранено с трева. Това означава, че седмичната ви сметка за пазаруване може да се увеличи, докато купувате по-скъпите парчета месо и биологични продукти.

Разрешено ви е да пиете вода и някои защитници препоръчват чая като здравословна алтернатива. Алкохолните и ферментирали напитки са ограничени от диетата.

Ако се нуждаете от повече информация, една книга с палео диета ще ви струва около 9,99 паунда.

Плюсове на палео диетата

  • Подчертава плодовете и зеленчуците, които могат да намалят риска от развитие на много заболявания и разстройства като диабет, сърдечни заболявания и рак.
  • Приемът на есенциални мастни киселини ще бъде висок при тази диета.
  • Може да бъде полезно за хора, които се хранят с диета, които имат затруднения с желанието за въглехидрати и тези, които наблюдават нивата на кръвната захар.
  • Не изисква преброяване или измерване.
  • Не изисква специални диетични храни
  • Не е необходим план за упражнения

Недостатъци на палео диетата

  • Силно ограничаващ и премахва много любими храни като тестени изделия, хляб, картофи и десерти.
  • Последните изследвания показват, че храненето с палео стил може да има отрицателни ефекти върху здравето на сърцето
  • Може да бъде социално разрушително; трудно да се яде навън или по социални поводи плюс не е подходящо за семейства.
  • Може да бъде първоначален карентен период, когато диетите започват диетата поради елиминиране на кафе, захар, алкохол и рафинирани въглехидрати.
  • Диетата се основава на спекулации до известна степен, тъй като е невъзможно да сме сигурни какво точно са яли нашите предци от палеолита.
  • Ще се изисква внимателно планиране, за да се гарантира, че калцият се доставя адекватно поради липсата на млечни продукти.
  • Не е подходящ за вегани или вегетарианци.

Трябва ли да спортувам?

Въпреки че някои книги за палео диетата могат да включват режим на упражнения, общият обхват на тази диета не включва конкретен план за упражнения.

Присъда на WLR

Тъй като диетата Палео включва намаляване на преработените храни, това със сигурност е добър начин да изхвърлите боклуците. Диетата на пещерния човек забранява алкохолни напитки, богати на мазнини, калорични преработени храни и рафинирани въглехидрати (въпреки че са разрешени диетични газирани напитки).

Насърчава ви да ядете повече качествени протеини като постно месо, пиле и риба, което помага да се поддържате по-сити за по-дълго. Яденето на повече плодове, зеленчуци и ядки е добър начин за повишаване на фибрите, за да ви помогне да се заситите и да увеличите приема на витамини, минерали и антиоксиданти.

Въпреки това, има няколко опасения за палео диетата. Тъй като млечните продукти се елиминират, приемът на калций за изграждане на кости вероятно ще бъде нисък и липсата на препоръчани упражнения няма да помогне за тонизиране и укрепване на тялото ви.

Много хора, които се придържат към палео диетата, се чувстват изцедени първоначално, защото намаляват въглехидратите и разчитат на мазнините и протеините като източник на енергия. В комбинация със съобщения за лош дъх, главоболие и раздразнителност наистина трябва да сте сигурни, че тази диета е за вас.

Както всички драстични промени в диетите и начина на живот, ако решите да продължите с Палео диетата, облекчете се бавно. Както при подобни планове за хранене, никой крайност не е правилният път, така че вашият подход трябва да бъде да модифицирате и променяте в зависимост от вашите нужди и начин на живот.

Започнете безплатна пробна версия днес

Ако искате да следите какво има в храната ви, WLR може да ви помогне. Ще получите достъп до най-голямата онлайн база данни за калории и хранения във Великобритания, както и можете да преброите калориите си по собствени рецепти и планове.

Започнете безплатна пробна версия днес

Ако искате да следите какво има във вашата храна, WLR може да ви помогне. Ще получите достъп до най-голямата онлайн база данни за калории и хранения във Великобритания, както и можете да преброите калориите си по собствени рецепти и планове.