прекъсващо

Диетите с постно гладуване, като диетата 5: 2, са популярен избор сред желаещите да отслабнат, тъй като по време на негладуващите периоди не трябва да се отказвате от любимите храни. Някои се кълнат в това колко лесно се спазват тези диети, други ги намират за невъзможни. Колко е известно за диетите на гладно с прекъсвания? Могат ли да се възползват от здравето, колко са безопасни и ще работят ли за вас?

Какво е интермитентното гладуване?

Постенето се отнася до периоди от време, когато решите да не ядете. Използвана е през цялата история и по света по религиозни и културни причини. През последните шест години това е все по-популярен начин да се помогне на хората да отслабнат. Интермитентното гладуване (IF) включва редуване на периоди на гладуване с периоди на нормално хранене. Колко дълги и колко чести са тези периоди на гладуване зависят от конкретната диета, която се спазва.

Какви са вариантите?

Най-известните включват д-р Майкъл Моузли, „Бърза диета“, която популяризира метода 5: 2. На тази диета се храните нормално в продължение на пет дни. След това, през останалите два дни, намалявате приема на калории с една четвърт, т.е. 500 калории, ако сте жена и 600, ако сте мъж.

Програмата Fast 800

В светлината на новите изследвания д-р Майкъл Моузли е модифицирал диетата 5: 2, увеличавайки дневните калории през гладно до 800, което е достатъчно ниско, за да даде метаболитни предимства (загуба на тегло, намалени нива на инсулин и др.), Но достатъчно високо бъдете по-пълни и по-лесни за придържане към хората.

Диета 16: 8

Съществува и друга популярна версия на тази диета, известна като диета 16: 8, която включва гладуване за 16-часов период всеки ден и ограничаване на храненето до 8-часов прозорец всеки ден. Един от начините да направите това е да пропуснете закуската и да ядете между обяд и 20:00, за да гладувате по 16 часа всеки ден.

Други опции са да изберете обикновен ден от седмицата или месеца, за да постите цели 24 часа.

Какви са ползите за здравето от периодичното гладуване?

Изследванията показват, че ако се придържате към този план, трябва да губите около 1 килограм (0,46 кг) седмично, ако сте жена и малко повече, ако сте мъж. Успехът на диетата също зависи от това да не прекалявате с храната в дните си, които не са на гладно.

Изследванията на периодично гладуване показват подобрения като намалено:

  • кръвно налягане
  • кръвна захар
  • нива на холестерол
  • възпаление

Периодичното гладуване може също да доведе до подобрения в чувствителността към инсулин и контрола на глюкозата в кръвта.

Едно скорошно проучване в British Medical Journal [1] показа, че пациентите с диабет тип 2 могат да отслабнат и да обърнат диабета си, така че вече не е необходимо да разчитат на инсулин и други лекарства за контрол на кръвната си глюкоза.

Какъв вид храна е най-добър в постния ден?

Най-добрият вид храна, която да ядете на бърз ден, са храни с високо съдържание на протеини и фибри, тъй като те ви засищат по-дълго. Това означава риба, постно месо и зеленчуци.

Каква храна трябва да се яде в небързи дни?

Хората, спазващи тази диета, могат да се хранят нормално, но успехът на диетата ще се подобри, ако се яде средиземноморски тип диета, която включва много зеленчуци, плодове, варива, риба, зехтин и пълнозърнести храни.

Тези диети безопасни ли са?

Тези диети са предназначени за възрастни. За да бъдат тези диети ефективни, храната, консумирана по време на „прозорците за хранене“, трябва да бъде с високо хранително качество и да съдържа изобилие от плодове и зеленчуци, мляко или други млечни алтернативи като Овесена напитка, мазна риба, постно месо, ядки и варива и нишестени пълнозърнести храни, които осигуряват диетични фибри и всички необходими витамини и минерали.

Кой трябва да избягва периодичното гладуване?

Ако сте бременна, кърмите, имате диабет тип 1, под 18 години или възрастни хора, трябва да избягвате да оставате без храна за дълги периоди от време. Всеки, който приема лекарства, трябва да се консултира с личния си лекар, преди да започне диета. Ако изпитвате замаяност, главоболие или пропадане на концентрацията или други симптоми, трябва да избягвате гладуването.

Постоянното гладуване е по-добро от другите форми на отслабване?

Проучвания при хора, почти широко разпространени, показват, че IF е безопасен и невероятно ефективен, но всъщност не по-ефективен от всяка друга диета. Освен това на много хора им е трудно да постит.

Така че, както всички диети за отслабване, ще работи, ако ви подхожда.